不忘初心，牢记使命
作为一家健康食品企业，
劲牌人秉承健康人类，永无止境的理念，
视产品品质为企业生存之基，
以科技创新推动企业发展，
在百年企业，百年品牌的道路上稳步前行。
作为“国家品牌计划”的一员
借力 平台
劲牌讲述了怎样的品牌故事呢？
马上跟着小编来回顾一下~
胡辉，劲牌原料评价技术员
他曾走过海拔米的密林
也到过人迹罕至的戈壁
只为找到道地原料
并将其种植推广
道地原料从大自然的深处
到精密的实验室
经历44道核心工艺的数字提取技术
确保劲牌所有产品的品质始终如一
在劲牌生物医药公司研发大楼6楼实验室里
胡辉正在进行中药配方颗粒课题的实验，
十三年来，只要他不出差，
就在实验室潜心研究。
三次出入“死亡之海”，只为寻找道地药材
年胡辉年刚参加工作的时候，领导交给他一个任务，弄清公司所用的道地药材产地，并用科学的手段对药材进行分析和甄选，他用10多年的时间解释这个问题，并还在为之努力。年，公司所使用的肉苁蓉资源出现枯竭，由于肉苁蓉属于国家二级濒危物种，当地无节制采挖会直接导致土地荒 ，产量逐渐下降。那段时间里，胡辉为寻找药材资源，多次向北京大学屠鹏飞教授咨询，在得知当地有兵团少量种植时，他欣喜若狂，先后三次出入新疆塔克拉玛干沙漠，取样比对，并向当地农民传授接种技术，成功解决了接种率及成活率不高的现象，用人工繁育种植的管花肉苁蓉解决资源濒危的问题，保证了公司产品的正常生产。
塔克拉玛干沙漠被称为“死亡之海”，位于塔里木盆地，气候干燥、炎热、全年风沙，少有南疆人群聚居，每次去都会风沙盖面、喉干及流鼻血。在胡辉的指导下，接种成活率由原来的不到20%提升到50%以上。
潜心研究，单药提取技术终获突破
初到公司时，胡辉被分配到了配制车间实习。对于许多人来说，药材加工、投料、化糖、调配、倒灌、过滤等车间工作是一项缺乏技术含量的体力活，枯燥无味，但在汗水相伴的日子里，胡辉对公司保健酒生产工艺、产品标准以及中药材质量状况有了深刻的了解，为后来的岗位打下了良好的基础。
3个月的实习结束后，胡辉被调入保健酒技术部，从事技术研发工作。报到不久，便参与到劲酒单药提取工艺的研究项目中，负责对单药的功效成分进行提取。
“单味药材提取工艺”项目是以传统中医药理论为基础，经组罐逆流提取工艺、分离、浓缩，对其功效成分进行有针对性的提取分离，去除药材中的无效成分，保留起作用的功效成分，并能实现保健酒调配过程中的智能控制。可使中国劲酒酒体中有效成分的纯净度更高、稳定性更好，其保健功能和健康价值也将得到强化与提升。
在此之前，单药提取技术在公司一直处于摸索阶段，而对于刚出校园的胡辉来说，这是一项艰巨的挑战。当时由于知识有限，对于分离、层析介质和膜技术的应用可谓是一片空白，承担此任务的其他的同事都比他有经验，所以导致研发进度相当缓慢。胡辉期间向同事不停的问，周末不停的看专业书，渐渐地，好像总结出一些了研发思路，打开了停滞不前的局面。经过反复试验、验证，胡辉赶上了进度，不仅按时圆满地完成了丹参有效成分的提取工作，还在研发期间，提出了一些可行性较强的意见与建议，并成功运用到了实际工作之中。
年，胡辉团队获得了公司经营年度技术创新奖；同年，还获得了公司经营年度先进个人荣誉称号。
致力技术创新，投身中药配方颗粒研发
中药配方颗粒通常被称为免煎中药饮片。顾名思义，它的特点之一就是便捷，与传统中药饮片汤剂相比较，避免了繁琐的煎煮过程，以煎煮时所带来令人不悦的气味。同时它还能以精确的提取技术，确保每一味单药效果的 化，规范统一的全程质量监控，还能有效避免中药饮片中可能存在的农药残留及微生物污染。
胡辉带领的这支中药配方颗粒项目团队，共有研发人员20名，其中包括中药产地评价、中药鉴定、质量标准、工艺标准、稳定性研究等。目前，项目团队已经完成了味中药配方颗粒工艺规程和质量标准的研究。
胡辉介绍到，中药配方颗粒的有效成分、性味、主治、功效和传统中药饮片完全一致，可以满足中医师根据辩证论治进行灵活加减。在劲牌生物医药公司的实验室内，大包大包的中草药慢慢变少，取而代之的是精巧的小盒（袋）包装。而这些小包装的中药，可以不用煎煮，服用起来像冲咖啡一样简单，又便于携带，尤其在年轻人中深受欢迎。以前，吃中药最麻烦的是煎药，既耗时又费神，一不小心就把药煎糊了，或者煮干了，现在有了中药配方颗粒，再也不用担心这些问题。
年7月5日，医院成功实现了劲牌中药配方颗粒的处方开具，标志着劲牌中药配方颗粒产品正式进入临床使用，实现了业务从“0”到“1”的突破。未来，生物医药公司将严格按照做药的标准和高质量的品质要求，实现多个中药配方颗粒品种的生产，满足市场的完整需求。
以胡辉为代表的劲牌寻药人，在劲牌还有很多，他们的足迹踏遍整个中国甚至走向海外，目标只有一个——寻找到道地药材，酿造出优质的美酒。
作为一家健康食品企业，劲牌一直以品质作为企业生存之基，劲牌人一直视酿造优质、安全的美酒为初心。
本期编辑丨程晨
本期来源丨东楚晚报
本期校对丨吕鹏
值班主编丨李娜
本期监制丨邹圣旺
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