近年来,随着《何以笙箫默》、《奔跑吧兄弟》等电视节目的热播,五颜六色的预调酒也逐渐变得家喻户晓,倍受年轻人的青睐。目前,RIO是预调酒行业的龙头老大,市场占有率在40%左右。加上百加得冰锐,两大龙头合计市占率约在60%~70%。
预调酒怎么突然就火了,还火得让白酒商家们莫明其妙。其实深究起来,预调酒有其成功之道:
其一、预调酒的酒精度更低,口感更加舒适柔和;
其二、其包装普遍具有色彩鲜艳、时尚精美的特点;
其三、预调酒的产品定位也更接地气,价格从十几元到几十元不等;其四、预调酒适合日常饮用和休闲饮用。
其五、预调酒更加轻松随意,倡导个性,它不仅没有传统白酒的沉重拘束感,甚至不像葡萄酒、啤酒那样贴着鲜明的浪漫、激情标签。
业内人士表示,预调酒确实开创了酒精饮料的一个新品类,是酒水行业这么多年以来除了白酒、葡萄酒、啤酒、*酒、保健酒以外做得较为成功的品类。预调酒很好地解决了酒精饮品的消费基础问题,扩大了消费者的覆盖面,尤其受到18~30岁人群的追捧。
谈到预调鸡尾酒,大家应该都不会陌生。年,预调鸡尾酒的火爆程度,比起如今的网红饮料——元气森林有过之而无不及。
当时的市场有多乐观?大家普遍认为,预调鸡尾酒爆发,预示着预调酒市场将会持续快速增长。彼时,有券商研报甚至作出颇为豪放的预测:年,预调酒市场规模保守将达到亿元。
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预调酒的历史
从诞生之初,鸡尾酒就与聚会、活动等社交场景紧密连接,在红灯之下端上一杯绿酒,也成为了西方社交活动自20世纪以来的悠久传统。
年,两条狗柠檬酒(TwoDogsAlcoholicLemonade)在澳大利亚问世,这款随后风行欧美的新式饮品成为了真正意义上的品牌预调鸡尾酒。
TwoDogs创始人和他的豪横产品
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