根据酿酒工业协会的数据显示：年中国保健酒市场仅有8亿元销售规模，年达到45亿元。尤其是在年以来，整个酒业极度低迷的时期，保健酒市场仍然保持着30%的增长速度。年以来，中国保健酒行业销售额已突破亿，超越*酒。在酒业整体增长率仅为5%的情况下，保健酒保持着年均30%的高速增长。年中国保健酒行业产量约80.58万千升，同比年的79.54万千升增长了1.31%。作为同时具有保健属性和酒属性的产品，保健酒未来会保持高需求状态。然而，中国目前保健酒在酒类消费中的占比还不到3%，相对于国际上12%的平均水平还有很大的发展空间，预计未来中国保健酒行业还有近亿的发展空间，是一个非常巨大的市场。
首先，庞大人口利基进一步加大保健酒市场供需。据统计，年中国65周岁及以上人口1.44亿，占总人口10.50%，高出年0.4个百分点。同时，中国人口老少比（即65岁及以上人口与1-14岁人口的比值）也在逐年上升，从2年的32.59%上升到年的61.25%，上升幅度较大。根据联合国的人口统计数据，中国将在年至年前后进入老龄社会，速度与日本大体相同。此外，生活节奏加快和压力的加大，让处于亚健康状态的人群不断增加。据博思数据测算，中国符合世界卫生组织关于健康定义的人群只占总人口数的15%,另外有15%的人处在疾病状态中,剩下70%的人口均处在“亚健康”状态。人口的老龄化、城市化带来的压力以及亚健康人群的不断增加，催生了庞大的保健需求。
其次，新一轮酒类行业复苏进一步放大酒类板块的价值效应。年规模以上白酒企业销售收入较同期增长10.07%，而19家上市白酒企业披露年营收增长率的平均增长率为13.4%，超过行业平均增长率的10.07%。种种迹象表明，复苏态势在一二线白酒企业中更加明显，已经成为推动行业增长的驱动力。领*企业的综合优势进一步凸显，从年上市企业中报分析，以茅台为首的高端名酒已经全面激活了国内名酒消费市场，并带动 线白酒的快速增长，使酒类消费市场价值集体放大。此一轮的复苏较上一次发展更为强劲，对于保健酒行业是一次非常难得快速发展的历史性机遇。
，行业的新进入者会共同推动保健酒行业的发展。大健康消费的趋势给予了保健酒诱人的市场前景和成长空间，不仅驱动了原保健酒企业不断加大投入，更是引来众多白酒、医药企业纷纷抢滩加入。近年来，贵州茅台、五粮液、泸州老窖、金种子、广誉远、江中药业等企业纷纷推出自己的保健酒产品。这些新进入者的进入，会在短期形成强大的行业爆破效应，对于集体驱动保健酒行业的发展起到积极的作用。
再次，大健康产业下，保健酒顺应趋势，大有可为。大健康产业市场环境下，伴随人均收入的提高和物质条件越来越丰富，人们更多地开始倾向于追求健康高品质的生活，健康饮酒、文明饮酒的消费观念深入人心，白酒等烈性酒消费频次和数量开始放缓，而一些酒精度数较低、有养生功效，口感更为柔和、丰富的产品逐渐受到消费者亲睐。如洋河推出的“微分子酒”、广誉远“龟龄集酒”等，未来定位于健康养生的保健酒市场规模符合社会发展。
可以预见的是，随着保健酒认知的深入，消费者的需求会进一步激发。未来会朝着充分满足消费需求方向进一步细分功能，比如补肾、抗衰老、抗风湿、补血、养颜排*等更为多元化的诉求目标,保健酒市场也一定会出伴随着市场多元化需求，朝着功能更加细分的多元化市场方向发展。
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