点上方小字"酒满茶伴" 作为茅台爱好者，我们经常会听到各种与茅台息息相关的名词，但是大多数茅粉都没有深入研究过它的含义，其实这些名词中也藏着许许多多的知识点。
了解这些知识点不仅可以让我们在与朋友饮酒畅聊时的谈吐更有内涵，最重要的是还能从根本上让大家对茅台的认识上升到一个更高的层次！
1、为什么叫茅台
茅台酒因产自茅台镇而得名，但这个镇子最初并不叫茅台镇，而是叫茅台村。黔北一带（今遵义地区）自古以来水质优良，气候宜人，当地人善于酿酒，人们习惯称为酒乡。而酒乡中又以仁怀县茅台村酿成的酒最为甘冽。由于酒质 ，闻名遐迩，世人皆知茅台村出产美酒，他处难以仿制，故只要提及酒就必说茅台村的酒 ，久而久之，就以茅台地名简称“茅台酒”或“茅酒”，所以，我们现今喝的茅台酒是以产地而得名。
2、茅台酒瓶是玻璃瓶
茅台酒瓶像瓷器，但是，它并不是瓷瓶。茅台酒瓶是乳白色玻璃瓶，茅台人称“乳玻瓶”。之所以要用这种瓶子，是为了避免阳光直射，影响酒的品质。
年3月，茅台酒厂厂长刘同清和技术员季克良参加轻工部出口酒工作会议，决定将茅台酒陶瓷瓶改为螺旋口的白玻璃瓶。当年7月，内外销陶瓷瓶一律改用乳白玻璃瓶，沿用至今。所以，这样算来，茅台酒瓶现在已经53岁了。
3、红飘带的奥秘
茅台酒的红色飘带的内侧是有数字的。它代表着茅台包装员工的工号，从飘带上的工号就可以知道每瓶茅台的经手人是谁了。
除了防伪溯源，它同时还具有检测漏酒，标志性装饰的作用。
4、茅台酒瓶底代码
茅台酒所使用的瓶子都是有代码的，共有四种：HB、MB、CKK、口，它们代表的是酒瓶生产的厂家。
同一箱茅台酒瓶底部的标志应是一样的（最多只能有两种），若一箱茅台的标志各不相同，就有可能是造假商人回收酒瓶后手工装箱，因为回收的酒瓶，很难做到底部标识的统一。
5、一瓶茅台不是一斤
茅台酒酒瓶上面标注的规格是ml，我们往往以为，一瓶茅台酒就是“一斤”。但事实上一瓶茅台酒并不是一斤，而是要低于一斤，因为酒的密度要比水的密度小。
年9月1日起，茅台酒瓶的计量废除了1斤装，改为毫升等规格。年前的茅台则是一斤，大约ml。
6、茅台的英文
茅台的英文商标是MOUTAI不是MAOTAI。
上世纪20年代，贵州茅台酒已经走向世界，当时使用的是威妥玛拼音，还没有现代汉语拼音，贵州茅台酒就是KWEICHOWMOUTAI。
而直到年2月11日，中国*府正式批准《现代汉语拼音方案》。此后，在中国大陆地区，威妥玛拼音系统逐渐被现代汉语拼音所取代。
但是由于贵州茅台酒在国际市场的形象已经为人们所熟知，所以继续沿用KWEICHOWMOUTAI这一拼写。
7、瓶口珠子的作用
很多喝过茅台的人都知道茅台瓶口有两颗小珠子，这两颗小珠子是用玻璃做的。
在酒瓶口添加两颗小玻璃珠，有四个原因：减缓倒酒时酒液流出速度；珠子大小恰好堵住酒瓶开口，起到一定的辅助封闭作用，防止开瓶后酒香过快散发；防止在运输过程中漏酒、洒酒；防止倒灌造假。
8、胶帽三行喷码是什么
胶帽上的三行喷码数字， 排喷码是出厂日期，即这瓶酒的包装日期。
第二排喷码是生产批次，即该酒体的勾兑日期及批次，格式为“年＋顺序号”。因为每一瓶茅台酒都是需要百种以上的基酒组合，以酒勾酒勾兑调味之后，还要分批次继续存放一定的时间，之后才会灌瓶出厂。
第三排喷码是不同批次流水号，即这瓶酒在当天生产过程中下线的瓶号，通常为五位数字。
为加强产品追溯体系建设，从年7月7日开始，在原瓶帽喷码的第三排流水号前加两位班组编码，班组编码由“A＋一位大写字母”表示，所以你现在看到的生产日期如果是年7月7日以后的酒，第三排流水号应为“A＋一位大写字母＋五位数字”。
这三排数据具有 性，若出现三排数据都相同的两瓶酒，则其中必有一瓶属假酒。
9、一瓶茅台可倒多少杯
很多茅台酒带有配套的酒杯，这种小酒杯不仅可以聚拢酱酒的香气，便于品尝，还便于观察酒的颜色。
酒杯更迭过三代，有几种规格： 代为15ml，第二代为10ml，第三代约为8ml。
以一瓶茅台酒ml计算，如果用8ml的小酒杯装酒，大概能装62杯左右。以市场指导价元/瓶计算，一杯飞天茅台酒约24元。
10、飞天与五星区别
飞天茅台与五星茅台是一样的酒，在品质上面没有任何的差别，同一车间生产出来的茅台酒，上午装飞天茅台的瓶子，下午装五星茅台的瓶子。而之所以要区分开来，只是为了便于内销与外销的区分而已。
11、飞机上曾供应茅台
早在年开始，乘坐中国民航国际航班的旅客都免费赠送茅台酒1瓶。后来直接改为免费供应，直到20世纪80年代末才取消。
12、茅台曾尝试异地生产
在年，国务院有关领导亲自主持茅台酒的易地生产规划，从技术人员到工艺流程，再到原材料、辅料、生产设备，甚至试验基地等也从茅台酒厂搬运，严格按照茅台酒酿造流程、遵循自然变化进行严苛试验。
整个异地试验历时十一年，经历9个周期、63次轮次，多次分析试验。
年包括时为茅台酒厂总工程师季克良先生在内的25位专家对试验制酒进行评定。最终鉴定委员做出了“鉴定酒质量接近市售茅台酒水平”，但始终不是茅台。
而那款原本是复制茅台酒的白酒，更名为珍酒，现在也自成一家，有些名气了。
13、红色印章「一七〇四」
茅台酒外包装盒上的红色印章“一七〇四”，这个年份对茅台品牌具有特殊的意义。
据悉，年以茅台命名的白酒品牌开始出现。茅台镇最早的烧房之一“偈盛烧房”于年将其生产的酒正式定名茅台。因此便成了茅台酒的历史源头。
14、茅台老酒与茅台年份酒有什么区别？
茅台老酒：酿造出来之后经过数年乃至数十年正常存放的酒。人们经常说茅台老酒越老越“醇化”，其实原理是茅台在长时间的存放过程中，其酒水不断吸收岁月精华，于是产生了多种酯类物质。茅台老酒是不可再生的，它在出厂的时候按照当年的新酒工艺进行勾兑，存放了一定时间，也就成为了老酒。 茅台年份酒：它是用陈年基酒勾兑的，勾兑出厂之后就有与其年份相等的酒龄，也可以将它列入老酒的行列。上世纪90年代，茅台推出了白酒“年份酒”制度，并推出了15年、30年、50年、80年四种年份陈酿，并一直在生产。
15、那些才是茅台？
是不是茅台酒?怎么判断?很简单，看生产厂家，在茅台 首先需要知道的是，茅台集团下属有近20个子公司，比如茅台的技术开发公司、茅台保健酒公司、习酒公司、贵州茅台股份公司等，这些子公司都在做酒，但是只有贵州茅台酒股份有限司的酒代表了茅台的品质。
我们平时所说的茅台酒是指贵州茅台酒股份有限司生产的“贵州茅台酒”，其中主要包括陈年茅台酒、普通茅台酒和低度茅台酒。
陈年茅台酒最为 ，包括汉帝茅台酒和年份酒（80年茅台酒、50年茅台酒、30年茅台酒、15年茅台酒、陈年茅台纪念酒）。
普通茅台酒包括飞天茅台酒、五星茅台酒、礼盒茅台酒以及茅台纪念酒。
低度茅台酒都是43度的茅台酒，有飞天系列的，也有五星系列的。
除以上“贵州茅台酒”之外，茅台酒股份有限司还生产其他酱香系列酒，我们比较常见的有仁酒、汉酱酒、茅台王子酒、茅台迎宾酒等。
16、茅台的 款纪念酒是什么酒？
香港回归纪念酒
年，在香港回归祖国之际，茅台推出了“纪念香港茅台酒”，限量生产瓶。绝版发行，每瓶均印有编号，以及季克良亲笔签名的收藏证书。
以上就是今天分享的关于茅台的十个你不能不知道的小知识！你知道了吗？我们所谓的爱酒，不仅要喝酒，其实更要懂酒！
声明：本着传播弘扬酒、茶文化为宗旨，内容选自互联网，如有侵权请告之删除。
谢谢你看到了
喜欢就
