鹰九品牌营销策划咨询之——保健酒行业市场发展机会探寻
北京鹰九营销策划有限公司
保健酒市场功能划分
北京鹰九营销策划有限公司认为市场上的保健酒其功能主要有以下几种:
(1)滋阳壮阳,强肾补体
(2)延缓衰老,补体益气
(3)舒筋通血,祛湿通络
(4)滋容养颜、活血美肤
这些保健酒分类基本上都涵盖了市面上我们所能见到的大部分保健酒产品,为了谋求生存和发展,各大保健酒厂商都在想方设法、白酒品牌策划谋求发展,有的广告先行,有的促销体验,有的发力终端等等,回顾来看,保健酒发展至今,主要经历了四个阶段:
阶段:自然生存阶段。主要是进入老龄社会以来,中老年群体身虚体弱引发市场上止痛、跌打损伤为主的传统意义上的药酒兴起,如二十世纪七、八十年代流行的壮骨酒、虎骨酒、鹿茸酒等。策划公司这一阶段主要是通过产品陈列自然销售实现利润,对应的症状比较简单。
第二阶段:市场炒作阶段。营销策划公司商业意识、广告意识在这一阶段得到唤醒,宣传造势、扩大疗效、广告轰炸、专柜销售开始了英雄用武之地。如九十年代风靡一时的贵州长寿长乐补酒、的确神、鸿茅药酒等,有的咨询公司是药准字,有的是药健字,他们的共同特征是围绕症状有针对性的展开功效宣传,但由于过分的夸大炒作产品包治百病的神奇,最终因导致了透支市场资源,急功近利引来争议,而不得不偃旗息鼓。
第三阶段,品牌导入阶段。北京广告公司如何在千疮百孔中树立市场信心,充分激活潜在需求,随着生活节奏加快和健康意识的提高,喝白酒伤身的理念已是人所共知,保健酒以养生为宣传突破口,需求庞大,关键是要避免因过分炒作带来的负面影响。因此,传播品牌,树立企业良好的形象,打响情感牌、送礼牌、文化牌在这一阶段特别时髦。以劲酒、椰岛鹿龟酒为代表,他们讲究规模化和精细化运作,突出差异化和个性化,渠道策略上也不同,前者突出餐饮,后者凸现送礼,彼此都善于挖掘传统的文化底蕴融合现代的消费需求心理,注重品牌理念,因而迅速成为行业领导品牌。
第四阶段:群雄纷争阶段。年以来,北京鹰九策划保健酒市场每年30%速度递增的现实,引发了一些强势资本,跨行业资本相继进入,共同做大做强的理念引发惊心动魄的市场格局,白酒策划一时间市场呈现出群雄逐鹿,狼烟四起的状况,双方你来我往,各不相让。这期间,五粮液推出的*金酒,茅台推出的白金酒系列以及昂立集团推出的养生酒等纷纷开始在市场上逐鹿。这一阶段 特点是一些大企业跨越产业边界、跨越细分市场、酒类策划针对消费需求有针对性的设计开发新思路、新方法、新策略,从而实现由产品创新到客户创新。
保健酒市场竞争日趋激烈,领导品牌尚未凸显
从四个阶段的划分中不难看出,保健酒发展的过程也就是创新的过程,既然保健酒市场容量如此巨大,酒类咨询又事关健康大事,不可能没有相关的标准给予强制和加强。中国保健协会曾在《保健食品注册管理办法》中有所规定:保健酒与和药品一样,在生产车间、成品库房、厂区环境等硬件设施方面有严格规定,厂家须通过GMP或GAP认证才能生产和销售。真正能够做到如此专业和规范的也就不多的几个行业巨头品牌,外来资本的强势进入还是白酒营销策划会为这行业的发展带来一些曙光。
中国保健酒产业作为一个成长性的行业,在国内尚未形成一个广泛影响力的全国性领导品牌,众多的白酒企业为了摆脱白酒市场的发展困境,寻求新的增长点和突破口,纷纷进入保健酒行业,以期能够在保健酒行业中找到转型发展的新方向,加剧了保健酒行业竞争,一些中小企业夹缝中求生存,朝不保夕。
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