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18款新品重磅亮相,围绕消费者做市场,椰

发布时间:2020/12/4 23:53:28   点击数:

文丨酒业家记者*彬

编丨杨芊芊

自年建厂、开始工业化生产鹿龟酒以来,椰岛鹿龟酒一直是海南椰岛集团最耀眼的一张名片,领航中国保健酒行业半个多世纪。

年春糖,首发亮相的椰岛海王酒接过椰岛二次创业的接力棒,成为椰岛集团发力大健康产业的主导产品。与椰岛鹿龟酒“独行天下”不同的是,椰岛海王酒将作为椰岛“一机两翼带导航”产品矩阵中的领航者,带领椰岛集团飞向更高的领空。

9月9日,由海南椰岛酒业主办的“恒业弥新夯实践行”椰岛酒业年度新产品上市发布会在海口举办,椰岛海王系列、椰岛鹿龟系列、白酒类系列3大系列18个新品悉数亮相,共同构筑椰岛大健康发展的动力引擎。

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有“肽”度的酒上市,

创新能否实现“1+12”

跨品类融合是椰岛酒业做出的一次战略尝试。

此次发布会的 亮点,无疑是椰岛海王酒迎来了一位“同胞兄弟”——椰岛海王海参·肽分子酒。

这款与椰岛海王酒“同姓”的肽分子新品,是对“椰岛海王”品牌的内部补充,在不稀释品牌影响力的前提下为消费者提供一个新的选择。根据现场展示的资料,这款肽分子融合了浓清酱三种主流香型作为酒基,拥有更广的口感适应基础,在酒体上也有很大的创新,开辟了健康白酒的新形象。

在海南椰岛酒业发展有限公司总经理陈涛看来,保健酒的优势是竞品少、卖点清晰、产品符合健康化的时代需求,但市场容量有限,适用的场景和渠道少;而白酒整体规模大、能多场景多渠道全面适应,但竞争激烈大、缺乏突出卖点。如果能将这两种优势互补的品类进行有机结合,将会带来“1+12”的效果。

为此,椰岛用创新的精神打造出符合更多场景消费、符合健康诉求、有品质有卖点的新品类健康酒,寻求更大的市场份额。“尽管有很多头部白酒企业也在尝试做生态白酒,但椰岛在过去几十年里一直专注于健康酒研发,在这方面具有更大的技术优势。”陈涛表示。

作为椰岛“一机两翼带导航”产品矩阵中的一翼,海参肽分子的面世补齐了椰岛健康类白酒的空缺,与此同时,具备“导航”作用的渠道定向型产品也浮出水面。

在此次发布会上,椰岛酒业同步推出源自核心产区、成酒原浆直供、覆盖浓清酱三大香型的椰岛原浆系列,进一步扩充椰岛的香型品类,同时还发布了两款渠道定制产品酒样,为区域市场个性化定制提供范本。

一口气发布18款新品在业内并不多见。对此,海南椰岛酒业发展有限公司董事长马金全表示,“1+3+N”是椰岛酒业的产品核心策略,这些新产品将是椰岛产品体系的有益补充;同时,以椰岛海王酒新为产品核心的路线不会改变,在这个大单品完全成熟之前,应对消费市场多样化的需求,提供多样化的产品,椰岛才能走得更平稳、更长远。

据了解,此类渠道定向产品将根据各区域的市场特点,由经销商进行自由组合和搭配,充分满足酒商对于不同品类产品的需求,同时还将采用与市场主流竞品错位定价的*策,保证产品具备性价比的同时又留有渠道的利润空间。

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消费导向,

为“新五年”发展提供成功路径

从一款大单品的孤*奋战,到“椰岛系”产品的合力围攻,势必将进一步凝聚品牌势能,助推椰岛“蓝色浪潮”走向新的高峰。

自年入选央视国家品牌计划、年年初在各大卫视投入宣传广告之后,椰岛却画风一转,将蓝色攻势投入到渠道攻坚和终端网点搭建上。

这与年椰岛将工作目标从“招商”转换为“招商+动销”有关。椰岛酒业市场中心总监王丽红在会上指出,渠道建设和网点建设是市场启动,让产品达到消费者面前最关键的环节。为此,从今年6月份开始,椰岛酒业组建了一支近千人规模的营销战队,在全国多个重点市场逐步开展样板市场打造行动,推进终端网点建设和生动化氛围建设。

在初步完成重点市场渠道搭建后,椰岛开始围绕消费者展开促销动作。“小酒是消费者引导型产品,应该将更多促销*策用在消费者身上,而不是堆积在渠道建设、屯库存上。”在王丽红看来,过去靠抢占渠道、吃渠道红利的路径已经走不通了,现在不仅得让消费者能够看到、接触到,更要让他们自发来购买才能促成动销。

但消费者不会一直待着烟酒店、餐饮店,而是在他们生活和工作的地方,如何引导消费者走向终端消费,无疑是解决消费者流量的关键。椰岛意识到不仅要在消费场景展开营销,更要在消费者日常生活中的各个场景中进行消费氛围的营造。基于这一理念,椰岛展开了以消费者居住圈、商务圈、商业圈“三圈”为核心的营销动作,将椰岛的蓝色形象真正深入消费者意识中。

同时针对小酒的场景传播属性,椰岛以餐饮终端为核心、流通渠道为辅助、商超作为品牌宣传,开展了一系列趣味赠饮、街头品鉴等消费者培育活动。和君集团高级合伙人、和君酒水事业部主任李振江表示,“椰岛海王酒才面世两年,还是一个新产品,新产品对于消费者而言安全感是比较低的,只有直接让他们喝才能建立较高的安全感。”

马金全指出,得益于渠道网点的搭建和消费者的引导,椰岛此次新上线的产品将通过“椰岛模式”进行快速复制,在短期内达到高占有的市场表现。

年,在新常态、新竞合、新驱动的行业背景下,椰岛酒业大健康产业在“战略选择、资源聚焦、产业布局、资本整合、商业开发”等方面均已拉开序幕,椰岛“新五年”发展也将进入一个新赛道,朝着标杆,一路疾驰!

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