(1)将海马洗净，放入酒罐内。
2、将白酒倒入酒罐中，盖好盖，浸泡15天即成。
中医认为海马可补肾壮阳，活血化瘀。故海马酒适用于肾阳虚衰引起的阳痿、腰酸膝软；夜尿多；尿频；也可用于各种肿块；肿痛；跌打损伤等。可每日服3次，每次9克。中国民间药酒配方秘笈大全2，鹿茸酒鹿茸3克，山药30克，白酒克。
将鹿茸，山药切片，放入酒坛内，加白酒，盖好盖，浸泡7天即成。
鹿茸的功效，《本草纲木》说：“生精补髓，养血益阳，强健筋肌。治一切虚损，耳聋，目暗，眩晕，虚痢。”由此可见，鹿茸酒可补益肾阳，固摄膀胱。冬季服用此酒，对肾阳不足，精气寒冷，阳痿，小腹冷痛，白带，夜尿频多等症都有益处，可每日服3次，每次9克。
3、延寿酒*精克，天冬克，苍术克，松针1.4千克，杞子1.2千克，酒5千克。
将各药煎煮2小时，滤汁加酒拌匀。空腹饮20克。
补五脏，和六腑，健体除湿。用于肝肾亏虚，精血不足等虚症。
4、龟蛇酒金龟，眼镜王蛇，当归，杜仲，杞子各10克，蜜糖，冰糖各克，香圆米1千克，矿泉水1千克。
圆米加矿泉水经发酵蒸馏酿酒。加龟，蛇浸6个月后加各药浸渍。 融入冰糖，蜜糖。早晚空腹饮30克。
滋阴补肾，驱风湿，强筋骨，延年益寿。用于肝肾不足，风湿侵扰等症。
5、中国民间药酒配方秘笈大全助阳益寿酒
*参20克，熟地20克，杞子20克，沙苑子15克，仙灵脾15克，公丁香15克，远志肉10克，广沉香6克，荔枝肉10个，白酒0克。
（1）将上述药物研碎，置于细纱布袋内，与白酒一起倒入瓦坛中，密封。
（2）3日后，稍打开口盖，置于文火上煮30分钟，取下稍冷后加盖密封。21天后可饮用。
（3）每日2次，每次空腹饮10－20克。
补肾壮阳，益肝养精，健脾和胃，延年益寿。适用于脾肾阳虚而见腰膝无力，遗精早泄，气虚少力，面色少华，头昏眼花，食欲不振及便溏泄泻等症。
阴虚火旺者慎用，服酒期间禁服郁金。
6、百寿长春酒
*参、生地、茯苓各克，白术、白芍、当归、神曲各克，川芎50克，桂花克，桂圆肉克，冰糖1.5千克，白酒15千克。中国民间药酒配方秘笈大全将各药制成粗粉，装袋。用酒浸4日－5日，过滤。加入冰糖。
补肝益肾，强筋健骨，延年益寿，补养气血，健脾助运。用于虚劳损伤、偏瘫等症。
7，十全大补酒
当归60克，白芍60克，熟地60克，*参60克，白术60克，川芎60克，茯苓60克，*芪60克，甘草30克，肉桂30克，白酒克。
将上述药物研碎成粗末，浸于白酒中，每日晃动1次。7天后可饮用。
本酒有补血益气、温阳散寒之功。适用于气血两虚两偏于阳虚有寒的各种病症。对于气血不足所引起的食少乏力、头晕心悸、妇女崩漏、疮疡溃而不敛、浓水清稀等症有很好的疗效。每日饮用2次，每次10克。
8、百花如意酣春酒
沉香、玫瑰花、蔷薇花、梅花、桃花、韭菜花各30克，核桃肉克，米酒、烧酒各2.5千克。
7味药用绢袋盛，悬挂坛中，再入2酒，封固1个月后服，随意饮之。
益肾固精，强阳起痿。治疗肾阳不足，阳痿不举，小便淋沥，男子阳弱不育，女子阴衰不孕，久服效佳。
9、参芪酒
*参20克，*芪20克，山药15克，白茯苓30克，扁豆15克，白术15克，甘草10克，大枣15个，白酒0克。
（1）将上述药物捣碎成粗末，用细纱袋盛装，扎口备用。
（2）将白酒和药袋一起放入瓦坛内，加盖密封。经常摇动，14天后可饮用。
每日2次，每次克。
补气、健脾、养血。适用于脾虚不运而引起的气虚乏力、不思饮食、面*肌瘦、血虚痿*等症。
10、*芪酒
*芪20克，独活10克，防风10克，炙甘草10克，川椒10克，制附子10克，白术10克，牛膝10克，川芎10克，细辛5克，炮干姜12克，当归9克，桂枝9克，葛根6克，秦艽6克，制乌头6克，山茱萸6克，生大*3克，白酒克。
将上述药物共研成粗末，浸泡于酒内，7天后饮用。
每日2次，每次10克。
补气活血、温经散寒、祛风除湿。适用于气血不足、风寒所致的关节痹痛、手足麻木、屈伸不利等症。
阴虚火旺者忌服。
11、扶衰五味酒
五味子10克，柏子仁10克，龙眼肉20克，*参30克，丹参10克，白酒0克。
（1）将上述药物研碎，倒入白酒内，加盖密封。
（2）将酒放在阴凉处，每日晃动1次，14天后饮用。
每日2次，每次10克－20克。
大补气血、滋肺益肾、养心安神。适用于气血两虚而致的无力倦怠、心悸不安，也适用于脾肺肾虚不足而致的食欲不振、烦躁失眠、健忘等症。
感冒发热、中满积滞者不宜服用。
12、固本酒
人参30克，熟地30克，麦冬30克，天冬20克，白茯苓20克，生地30克白酒1克。
（1）将上述药物全部破碎，放入白酒坛内用文火煮半小时，以酒色发黑为度，加盖密封。
（2）每日晃动1次，3天后可饮用。
每日2次，每次10克－20克。
滋阴补虚、益气养血、振精神、悦容颜。适用于气阴两虚引起的乏力、须发早白、骨蒸潮热、腰膝酸楚、肺热燥咳、精神不振等症。仿古青铜器乾隆杯帝王杯古代酒杯酒樽爵杯可以喝酒批发感冒及阳虚寒湿者忌用。
13、八珍酒
当归10克，白芍10克，人参5克，白术10克，茯苓10克，甘草6克，生地15克，川芎5克，糯米酒克。
（1）将上述药物研碎成粗末备用。
（2）将药置入糯米酒中，然后将容器隔水加热60分钟，取出埋入土中5天，7天后饮用。
每日3次，每次温饮10克－15克。
补气养血、健脾和胃。适用于气血两虚所引起的肌肉消瘦、面色萎*、易于疲倦、也可用于脾胃虚弱所致的食少便溏、精神不振、肢体软弱无力以及妇女月经不调等症。
【注意事项]阴虚内热、口干心烦，口舌生疮等病人不宜饮用。言记药膳------二至桑葚酒(乌发益寿酒)
14、乌发益寿酒
女贞子80克，旱莲草60克，黑桑椹60克，*酒1克。
（1）将上述药物捣碎，盛入细纱布袋中扎紧备用。
（2）将酒、药袋一起置入小坛内，加盖密封。每日晃动1次，14天会可饮用。
每日2次，每次20克。
滋肝肾、清虚热、乌发益寿。适用于肝肾不足所致的头昏目眩、腰酸耳鸣、须发早白等症。
阳虚者慎用。
15、红颜酒
胡桃仁、小红枣、白蜜各60克，杏仁、酥油各30克，烧酒克。
先以白蜜、酥油熔化，入酒和匀，随将其余三药研碎，入酒内，密封浸21天。每次服15毫升，1日2次。
治疗肾虚腰痛，久服令人面色红润，为老年摄生保健之良药。
全当归26g炒白芍18g生地*15g云茯苓20g炙甘草20g五加皮25g肥红枣36g胡桃肉36g白术26g川芎10g人参15g白酒1ml。
滋补气血，调理脾胃，悦颜色。
1将所有的药用水洗净后研成粗末；2装进用三层纱布缝制的袋中，将口系紧；3浸泡在白酒坛中，封口，在火上煮1小时；4药冷却后，埋人净土中，五天后取出来；5再过三至七天，开启，去掉药渣包将酒装入瓶中备用。
每次10～30ml，每日服3次，饭前将酒温热服用。
方中人参、白术、茯苓、甘草：补脾益气。当归、白芍、地*、川芎：滋养心肝，补血而理气。川芎：可使地*、当归补而不腻。五加皮：祛除风湿，强壮筋骨。胡桃肉：润肺补肾，乌须发，强记忆。大枣：健脾而调和诸药。此酒可以起到气血双补的功效，用以治疗因气血亏损而引起的面*肌瘦，心悸怔忡，精神萎靡，脾虚食欲不振，气短懒言，劳累倦怠，头晕目眩等症。
16、丹参酒
丹参g，米酒适量养血安神。
1将丹参切碎；2倒入适量的米酒浸泡15天；3而后滤出药渣压榨出汁，将药汁与药酒合并；4再加入适量米酒，过滤后装入瓶中备用。
每次10ml，每日3次，饭前将酒温热服用。
丹参：味苦，性微寒，入肝肾二经，活血，通心包络，去滞生新，调经顺脉，安神宁心，治健忘怔仲，惊悸不寐。药理实验结果表明，丹参有扩张冠状动脉作用。能使冠状动脉血流量增加，并使心率减慢，对防治冠心病等老年性疾病是大有益处的。又因丹参含维生素E，所以也应有抗衰防老作用。此酒主治神经衰弱，记忆力减退，失眠健忘
误区：
误区一：泡得越久越好。这是最常见的一个误区。很多人认为酒是“陈年的香”，从前一年就开始泡今年用的药酒。其实，如果室温在20℃左右，较为干燥的条件下，药材浸泡的时间大多应为15—30天。浸泡的时间主要和药材的质地有关，枸杞子泡酒后如果发现酒颜色变红，说明药效已经泡出来了；如果是动物类的药材如海马、蛤蚧等，泡制的时间需要更长，但由于它们带菌可能更多，因此泡好后更应尽快喝完。如果是泡药酒有经验的人，可在泡制过程中倒出来一点品尝是否出味儿，但注意不要直接对着瓶口喝，这样会污染剩下的酒，加快变质。
另外，温度对药酒的浸泡有直接的影响，温度高则浸泡的时间短些，温度低则浸泡的时间长些。需要注意的是，刚开始泡制药酒时，不应放入冰箱，因为这样会影响药效被泡出。如果在高温、潮湿环境中，泡制时间应当酌情缩短而如果在泡制期间未启封瓶口，泡制时间可以适当延长。
一般来说，药酒泡制超过一个月后如果药材没有取出，并不能增加药物的溶解度，还会造成药物有效成分被水解，损失药效。但人参、*芪、当归等受影响不大，可多泡几天。如果泡制的时间太长，酒精挥发后抑菌作用会降低，泡太久的药材也可能霉变。有些霉变不能目测到，喝下变质的药酒会对胃肠及肝脏造成损伤。如果喝药酒后出现脸红、头晕、呕吐、心跳过速等情况，应尽快就医。
误区二：所有药材都适合泡药酒。不是所有的药材都适合泡药酒，矿物类的中药中的有效成分很难用酒泡出来。如果是以*蛇为原料浸泡药酒，则需要在中医师的指导下选用。一般认为*蛇在浸泡前应去头，否则极易造成中*。泡药酒要选用中药炮制品，如何首乌生品具有润肠通便的作用，只有炮制后才能起到养血滋阴、乌发的作用。如果要选用多种药材，一定要根据中医开具的药方配置，不要随意用多种药物泡酒。border=0五千年前（公元前0年）古埃及王陵的陶俑制酒作坊以及墓碑壁画，让我们知道了当时古埃及人酿酒技术的细节。
误区三：药材放得越多越好。酒与药材的重量比应为10︰1—20︰1。质地较松散的药材吸水性强可以多加些酒，如枸杞子可加20倍酒进行浸泡；质地坚实的药材吸水性差可以少加些酒，如人参可加10—15倍酒浸泡即可。一般要达到每10毫升酒中含有0.5—1克原药材。每次饮酒20—30毫升（一小酒杯），每日饮酒2—3次。因此，有合适容器的情况下 次以泡制2升左右为宜，取出药材后应在一个月左右喝完。
误区四：选用过低度数的白酒。一般建议选用50—60度的白酒，这个浓度的白酒能杀死药材中存在的微生物，同时更容易使有效成分溶出。随着酒精的挥发和药材中水分的溶出，药酒中酒精的浓度会降低。待泡至可以饮用时，药酒大致在38度左右，口感温和。*酒和米酒本身就有药用价值，也可用作泡酒的原料。需要注意的是，由于酒精的浓度比较低，这两种酒一般需要加药材一起煮沸后再装瓶，这样能起到一定的杀菌效果。另外，煮好后 立即服用，既避免带菌也趁热保证药物的溶出。
误区五：泡酒期间不搅拌。泡药酒应选用新的深色玻璃容器，不应用塑料制品。泡制期间，需每日摇晃或搅拌一次，一周后改为每周搅拌一次。如急于饮用，可将药材切碎浸泡。在泡酒过程中轻轻晃动酒瓶也能加速药物的溶解。药酒饮服90%后，可加酒第二次浸泡。一般不会向已经泡好的酒中再次添加药材，一是因为浓度不易把握，二是因为容易变质。
误区六：药材反复使用。药物经两次浸泡后，绝大部分有效成分已经溶出此时普通药材即可废弃掉，如果药材比较珍贵，如冬虫夏草，可再用普通煎煮中药的方法获取一定的有效成分。
提醒大家，泡制药酒前应咨询中医师或药师，并根据本人的体质和酒量适度饮用。过量服药酒相当于过量服药，会影响健康。
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(注：原文来自网络，版权归原作者所）
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