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五粮液雄酒再展ldquo雄风rdq

发布时间:2018/6/12 16:14:38   点击数:

《糖烟酒周刊》:我们知道保健酒市场上劲酒卖得很好,雄酒包装上的广告词写的“不止是有劲”,这是针对劲酒的设计吗?

周董:当然不是。白酒整体市场五粮液是当之无愧的 之一,但是在保健酒细分市场上劲酒是一骑 ,劲酒的营销管理上有很多值得其他厂家学习的地方。实际上我们对雄酒品牌定位有两方面的考虑,一是从保健酒行业思考,我们都知道中国的白酒有几千年的历史,早已成为我们传统文化的一个重要组成部分,目前白酒产业每年有亿的巨大规模。而中国的中医药历史也同样悠久,中药产业规模超过亿。以中药入酒早在商代就已经出现,《周礼》中更有“医酒”的说法,年马王堆出土的帛书《养身方》和《杂疗方》中还可以辨识的药酒配方就有七个。这些都说明中药与白酒的结合由来已久,但是今天我们的保健酒行业整体规模不过亿左右,只占到白酒市场的百分之4%。这一方面说明我们的保健酒行业在历史传承中发展不好,另一方面也说明这个行业发展潜力巨大。目前劲酒是行业一枝独秀,但是保健酒行业整体要发展只有一个劲酒是不够的,需要更多的品牌加入进来共同把蛋糕做大,把历史传承下去。所以我们在探讨雄酒的品牌定位的时候提出“不止是有劲”,保健酒市场不应该只有劲酒,还需要更多像雄酒这样的品牌大家一起来努力,这个市场才能发展得更大、更好。

另外我们在产品开发的前期调研当中,经过反复对消费者的访谈和观察,我们发现很多保健酒厂家在产品开发上走入了一个误区,忽略了产品的口感和品质。我们认为保健酒市场规模没有发展到更大,其中产品口感和品质比传统白酒有差距是一个很重要的原因。基于这个原因,雄酒在产品开发的时候除了研究药材配方和功效之外,对产品本身的酒体风格、口味等尤其重视。而产品的风格设计、口感勾调、品质管理,这些本身又是五粮液的传统优势,所以我们的品牌定位“不止是有劲”也同时强调我们的产品在传统保健功能之外,能赋予消费者更好的品质和口感享受。

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