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酒业观察家触达消费者春季糖酒会“保健酒行业太乱了，像我这样的老年人经常上当，这个行业需要规范。”3月19日，被誉为“酒王”的贵州茅台集团名誉董事长季克良，在成都举办的“首届大健康产业发展趋势论坛暨茅鹿源品牌战略发布会”上说。
季克良的名字在半个多世纪里一直跟茅台联系在一起，他是茅台破万亿的功臣，被誉为“中国酒王”。如今，茅台将健康产业作为另一大支柱，一头白发、身着运动服的季克良仍然步履矫健。
▲季克良
季克良：保健酒大有前途
19日在成都启幕的“首届大健康产业发展趋势论坛暨茅鹿源品牌战略发布会”，由中国酒业协会指导、茅台集团主办、贵州茅台集团健康产业有限公司、新食品杂志社联合承办。
在会上，作为贵州茅台集团名誉董事长，季克良表示，保健酒作为养生产品，只要品质好，有功效，诚信经营，一定大有发展前途，但需要有责任、有实力的企业参与，在原料、生产、流通等环节形成好的秩序，如果布局得当，健康产业可以成为茅台另一个大的支柱产业，而他本人也不顾80岁高龄，愿意为行业奔走，为企业间齐心协力推进“健康中国”而进绵薄之力。
对于如何齐心协力做大健康酒产业，季克良还提出了三点建议：一是要继续挖掘中国传统中医药里面的精华，把东方文化和传统技术发扬光大，现在国家很重视，对大家是个机会；二是要创新，需要高科技的介入，要利用生命科学、生物技术、医药技术等最前沿的研究成果，揭开传统保健酒的神秘面纱。知其然，还要知其所以然，让消费者明明白白地购买，安安心心地消费。鹿茸、人参有实实在在的药用价值，茅台酒也有与健康相关的科学证明，黔酒要加强调查研究，是否有益健康，产生叠加效果；三是要年轻消费群体。45岁以前的消费群体同样有需求，而且是消费的主力*，老年人要养生，年轻人压力大，要健体，减轻疲劳，提升免疫力，女性群体要养颜要美容，这都是市场潜力，值得。
徐伟：保健酒行业需要大手笔
黑格咨询集团董事长徐伟认为，只有拥有大企业背景、大药企背景和大手笔支撑企业才能在保健酒领域迎来又好又快的发展，跻身保健酒新势力。
“当下酒类企业都已充分认同大健康产业趋势，积极布局保健酒，希望能够抓住新品类发展的时代机遇。同样，药企也都在布局大健康产业，而健康产业的各个品类也都在培育中，保健酒品类成长性只需要打破寡头。此外，‘大平台+大资本’模式将是保健酒打破寡头市场、迎来第二品牌高速发展的重要模式。”徐伟分析指出，因为白酒企业的营销模式更具兼容性，所以大酒企培育出寡头保健酒品牌只是时间问题，由此，茅台、五粮液、泸州老窖等知名酒企也纷纷踏入保健养生酒领域，让保健酒迎来快速发展新阶段，而三合一营销模式也将成为保健酒营销的主流方式。
王琦：保健酒行业缺乏标准
中国保健酒市场目前还非常不成熟，没有出现保健酒业畅达的品牌集群，而且有优势的产品并没有做大，甚至连茅台旗下的白金酒只是点缀，保健酒业市场与大健康产业的燎原之势还非常不相称。
中国酒业协会常务副理事长王琦在致辞中表示，保健酒在中国有着悠久的历史，古代民间就推崇用药材泡饮。经过多年发展，至今全国有一千多家保健酒企业，整体规模大概在亿左右，但发展趋势不一。
王琦表示，近年来随着消费水平的提高，大健康时代的到来以及全民保健意识提升。保健品行业获得了更大的机遇，而困扰保健酒发展的难题也比较多，包括保健酒行业标准不一，导致在工艺、技术方面不足，甚至有些添加非法材料的举动，造成良莠不齐的现象；品牌建设市场推广不足，目前仍属于小酒种，在整个行业有一定的表现力，但品牌在市场上的声音比较弱；专业技术人才的缺乏，产品品种繁多，就要求专业化人才具有更多的视野，熟悉更多的知识，专业要求更高，然而行业的高水准技能人才目前还比较匮乏。
会上，茅台健康产业有限公司发布了保健酒茅鹿源产品线，同时该公司项目总监徐涛讲解了黔茅柔雅系列和彩系列产品理念及招商*策。
文杨珺编辑
宁森源
北上广不相信眼泪
云贵川不相信酒醉
说到酒～
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