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2017保健酒联盟采风杏花村拉开序幕,汾

发布时间:2017/7/21 20:30:19   点击数:

“杏花村里汾酒香,醉在心头不愿醒。千年竹叶青,酒润人常青。”6月6日,由中国保健酒联盟发起的“健康行动品质同行——年全国主流媒体走进保健酒联盟活动”, 站走进位于山西汾阳市的杏花村汾酒集团。来自全国的媒体采风团一行,先后参观了汾酒博物馆、东堡老作坊和现代化的保健酒园区,在弥漫着醉人酒香和风景如画的厂区内领略年的酿酒史。

6日下午,来自中国酒业协会副秘书长王祖明、中国保健酒联盟秘书长吴刚、中国保健酒联盟轮值理事长洪河,以及来自保健酒行业十余家品牌企业代表,与采风团共同见证了采风活动启动仪式,并在座谈会环节就保健酒行业可持续发展等话题进行探讨,探索行业做大做强的发展路径。

6月7日上午,保健酒联盟和多家成员企业,共同进行联盟标准修订会议,推动行业走向质量标准化、行业规范化、市场规模化的发展。

预计行业规模亿保健酒市场还能翻两番

“随着社会经济发展,消费者对保健和健康需求与日俱增,市场对健康产品需求快速增长,保健酒行业进入了一个全新的发展阶段。”山西杏花村汾酒厂股份有限公司副董事长、总经理常建伟在采风活动启动仪式上表示,年是汾酒提速提质的发力之年,旗下保健酒竹叶青也要步入快速发展轨道。未来还将计划把竹叶青品牌分拆上市。

此外,劲牌、广东顺德酒厂、大清鹿苑等保健酒企业也纷纷表示,看好保健酒行业发展,欲紧跟行业发展步伐,实现企业进一步高速发展。

近几年,保健酒行业快速发展已经成为不争的事实,五粮液等白酒行业巨头也纷纷启动保健酒计划。但是,保健酒行业依然存在着行业标准与监管缺乏、行业企业发展参差不齐、消费者认知误区等发展瓶颈。与会的企业就行业问题与生产工艺等进行深入探讨。汾酒厂股份有限公司总工程师杜小威还在会上分享了汾酒在工艺制作上的经验。

事实上,保健酒行业发展面临的挑战,正是中国保健酒联盟成立的初衷所在,联络追求品质与可持续发展的行业品牌企业,实现抱团发展,才能够共同将保健酒行业做大做强。保健酒联盟秘书长吴刚还在会上指出,保健酒行业尽管发展迅速,但落后于白酒、葡萄酒行业发展,行业在酒类市场占比并不大。“根据国家统计局数据,去年白酒行业规模以上酒企销售额达到多亿元,啤酒的年销售将近亿元,葡萄酒年销售近亿元,而保健酒行业规模还是百亿级别。按照市场预测,未来将达到亿元级别,所以行业发展空间仍旧巨大。”

首站杏花村计划陆续走访十余家品牌企业

“汾酒作为中国白酒行业领导品牌之一,已经非常知名,但以往认知更多是概念上的,通过今天的走访,对汾酒和竹叶青品牌的认识又有所升级。”一位来自采风团的成员表示,通过品牌采风活动,进一步刷新了对保健酒行业及竹叶青品牌的认识。

作为保健酒联盟媒体采风的 站,通过一系列走访交流,汾酒集团不仅向外界展示了汾酒作为“中国酒*”的实力与魄力,也同步体现了集团大力发展旗下保健酒品牌竹叶青的信心与决心。

汾酒股份公司总工程师杜小威介绍了竹叶青酒的生产标准、保健功效、产品研发创新情况、保健酒质量控制等。并与五粮液、劲牌、椰岛、致中和、大清鹿苑、南通颐生酒业、养生殿、广东顺德酒厂等酒企代表就制作工艺等方面进行深度交流。

中国酒业协会副秘书长王祖明也在会上提到,保健酒面临诸多利好因素,消费升级和大健康概念不断深入人心,对健康的需求逐渐释放,保健酒有望迎来重要发展契机。

保健酒联盟秘书长吴刚在此次座谈会上表示,目前联盟标准正在进行一年试行阶段,在本次听证会后将组织完成试行标准修订,并申请成为团体标准对外公布,在联盟的推动下将保健酒上升到行业标准甚至是国家标准。

推崇平衡养生竹叶青走中高端品牌路线

历代的杏花村都以酿酒、酒文化闻名。年,杏花村汾酒酿造工艺被列为 批国家非物质文化遗产。年,在钓鱼台国宾馆举行的“中华名酒 村”的品牌发展论坛上,汾阳杏花村被组委会授予了“中华白酒 村”的称号。在此次采风活动上,汾酒文化、现代工艺以及历史传承,给同行人员留下了深刻的印象。

汾酒股份公司总经理助理、竹叶青酒营销公司总经理武爱东在座谈会上提到,在消费者层面,竹叶青自年确定了新的广告语:“千年竹叶青,酒润人常青”,根据竹叶青所固有的人群特性和人群的关联度,在品牌的诉求和卖点的表达上提出情感渲染,进而达到促进动销的目的。同时,根据产品的不断研发和调整,在扩大消费者领域的过程中,不断满足市场新需求。

汾酒集团文化发展研究中心主任柳静安详细讲解了竹叶青深厚的文化底蕴与品牌价值。

汾酒集团市场部副部长万志光在会上发言:要从竹叶青产品体系整合,产品结构调整,酒体研发三个方面进行品牌形象塑造。品牌规划也要从三个方面着手:重塑品牌定位,激活品牌潜力;加强品牌创新,多轮驱动;整合品牌资源,完善健康产业布局。

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