贵州酒乡大福酒业有限公司，坐落于驰名中外的中国第一酒镇——茅台镇酱香型酒原产地保护区内，与国酒茅台同享得天独厚、不可复制的土壤、气候、水源和微生物群等自然资源条件。公司前身为年成立的老赖茅酿酒作坊，年合作吸收老赖茅酿酒作坊的窖藏老酒，承接千年茅台酒传统酱香酿造工艺，以老赖茅酿酒作坊基础，改建成立了贵州茅台镇大福酒厂。经过近40年的发展，大福集团已成为一家集优质酱香原酒生产、销售、品牌建设为一体的实体民营企业。酒乡大福酒乡大福酒乡大福（酱香金典）酒乡大福（酱香经典）。
正宗酱香酒酿造过程严格执行传统工艺，端午踩曲，重阳下沙，两次投料，高温制曲、高温发酵、高温接酒，历经九次蒸煮、八次发酵、七次取酒，一年生产周期，长期储存，精心勾兑而成。不添加包括水在内的任何外来物质。茅台镇四面环绕着米以上的高山峻岭，地处河谷地带，河谷平均海拔米，冬季暖和（气温不低于10℃），夏季炎热（平均35-40℃长达五个月），年平均湿度大（年平均湿度78%），气象相对流动小。形成了一个相对封闭，最适宜酿酒微生物的生成与繁衍的小气候环境。
