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汾酒巴拿马系列纪念酒新品发布会
作者:曹英
十九大描绘的壮阔蓝图新意盎然,在深度调整期内徘徊的白酒行业也迎来了发展的“新时代”,年国资国企改革“火力全开”,创造了前所未有的“汾酒速度”的汾酒集团,在重庆秋季全国糖酒会上,动作频频。
11月7日,“汾酒文化”图片展在重庆市江北区观音桥开幕,“汾酒渊源”“巴拿马赛会”“晋商酒韵”……汾酒文化刷爆朋友圈,实则是将“文化力”转换为“市场力”和“营销力”,通过文化传播造势,助力市场营销。
文化大戏方才唱罢,11月9日,接连两场新品发布会,汾酒销售打出“组合拳”,祭出两款全国市场“开疆拓土”的利器。
大奖百年荣耀归来
“在向着新时代高歌猛进的同时,汾酒时刻牢记使命,再造百年辉煌。年,汾酒走出国门,漂洋过海惊艳巴拿马万国博览会,开启百余年世界名酒史。这荣耀不仅仅属于汾酒,也是中国白酒在世界舞台上浓墨重彩的一笔,是中国人骨子里的文化骄傲。”
在9日上午举行的汾酒巴拿马系列纪念酒新品发布会上,汾酒销售公司总经理、竹叶青营销公司总经理李俊如是介绍汾酒荣膺巴拿马万国博览会甲等大奖章的情况,为新品——汾酒巴拿马系列纪念酒做背书。
据了解,巴拿马系列纪念酒将作为汾酒产品线腰部的战略产品,充当重要的角色,巩固并放大汾酒明星产品——“汾酒金奖20”的市场地位和产品势能,体现汾酒产品的丰富性。李俊介绍道:“巴拿马系列纪念酒,应巴拿马万国博览会甲等大奖章殊荣而生,产品采用当年获奖的经典黒釉陶瓷瓶型,以甲等大奖章为主题,提炼专属图腾,优化材质工艺,厚重朴实的外形中蕴含着独特的力量和气质。”
常建伟和刘卫华与竞拍获得纪念酒的经销商
“这款产品秉承传统固态工艺,在传承的基础上改进创新,坚持一专二清三净四缓的工艺精髓。”汾酒股份公司总工程师杜小威向与会媒体和经销商介绍了巴拿马系列纪念酒的工艺。
杜小威解释道,一专是酿酒粮食全部是专用品种,标准化绿色种植,从源头保证质量;二清指汾酒工艺的典型——清蒸二次清,保证酒体的清纯;三净指生产场地和设施设备要干净,保证酒体纯净卫生;四缓则是缓火培养大曲、地缸缓火发酵、酒醅缓火蒸酒、原酒长期贮存。
本次发布会还邀请了中国民生研究院特约研究员、《百家讲坛》主讲人之一的纪连海先生,回顾巴拿马万国博览会上汾酒荣获 甲等大奖章的荣耀时刻。并由汾酒集团原副总经理、 学者、知名书法家文景明先生现场进行书法表演;汾酒酿酒师傅现场展示古法酿造技艺。
纪连海回顾汾酒荣膺
巴拿马甲等大奖章荣耀时刻
此外,本次发布会还将文景明老先生的三幅书法作品以及五坛五斤装20版纪念酒现场拍卖,拍卖所得共计.6万元,全部捐给汾酒集团公益基金会,用于公益事业。
记者在发布会上了解到,巴拿马系列纪念酒主要投放省外市场。汾酒销售公司副总经理张永踊介绍道,该系列产品要以文化引领进行消费者培育,过程中要做好两个价格,即代理商对终端供价和终端对消费者供价;要用好大数据、互联网和人工智能三个工具;讲好汾酒白酒史、汾酒质量史、汾酒独特工艺、汾酒文化史和汾酒健康故事。
李俊认为,本次发布的巴拿马系列纪念酒承载着汾酒与历史穿越百年的隔空对话,诉说的是千百年来汾酒精湛的技艺和清香的品质,是世世代代汾酒人不懈努力的匠心,必将成为汾酒拓展全国化市场疆域的一把利器。
跨界合作再造经典
9日下午,“青瓷竹叶青酒暨竹叶青·徐朝兴大师酒鉴赏会”举行,发布了三款青瓷竹叶青酒,“青瓷竹叶青酒,定位于中高端养生酒市场,致力于新的营销思维,实现竹叶青品牌的市场价值回归。”李俊向记者介绍道。
本次发布会上,发布了由汾酒集团与中国工艺美术大师、 非物质文化遗产龙泉青瓷传承人徐朝兴大师联手打造的青瓷竹叶青酒。李俊认为,竹叶青是 的保健酒,龙泉瓷器是 的瓷器,二者传承中华民族的文化精髓,相当益彰,相信二者结合能够打出一片广阔的天地。
“竹叶青是中国原创的一款绝世名酒,千年流传,多向发展,而今硕果仅存,只剩下汾酒独产的这款竹叶青。”山东社会科学院研究员、《饮食文化研究》学术期刊主编王赛时用酒中绝品、养生妙品和收藏精品三词称赞了竹叶青的品质和功效。他强调,好酒须配好酒具。“北酒南瓷”,收藏竹叶青酒,离不开龙泉青瓷。一是因为青瓷的瓷质最适合配制酒的贮藏,二是青瓷的艺术价值与竹叶青的酒价值相得益彰,互映辉煌,能够大幅度提高收藏的价值。
李俊在鉴赏会上致辞
近几年,深度调整的白酒行业逐渐复苏,快速兴起的健康产业带动白酒行业进入发展“蓝海”。年首届养生酒高峰论坛上发布的《中国养生酒发展白皮书》预测:未来五年里,健康养生酒市场规模将达到亿元,年度复合增长率在15%左右。
“与时间赛跑”的汾酒集团,自然要紧紧抓住这个行业新风口,9月15日,汾酒集团将竹叶青营销公司并入汾酒销售公司一体化运作,使“汾酒”“竹叶青”这两大品牌在销售队伍、经销网络、运作模式等各个方面进行了资源整合,实现了协同发展。
在不久前举行的山西(汾阳·杏花村)世界酒文化博览会“酒与健康论坛”上,汾酒集团董事、汾酒集团股份公司副董事长、总经理常建伟分享了以“打造中国白酒‘健康轴心’引领健康价值回归”为主题的主旨演讲。他表示,汾酒以最干净、最纯正、最卫生、最健康和最接近国际口感的健康酒体著称,是中国白酒“健康酒体”的源头和高地,肩负着中国白酒以“健康养生”为突破口,带动健康白酒产业发展和中国白酒国际化的职责和使命。
对于竹叶青酒的发展前景,李俊表示,现在健康产业发展风口已经到来,虽然我们能看到各种保健酒类产品层出不穷,但在品牌与品质的筛选下,竹叶青酒获得了消费者的普遍认可。“竹叶青的发展将是我们接下来的重点,我相信有竹叶青独特的品质、有我们优质的资源整合和科学化的市场布局,‘竹叶青’一定能和‘汾酒’并驾齐驱、齐头并进,共同为集团主业的业绩增长、为品牌的价值回归贡献力量。”李俊说。
新速度和新成绩,汾酒自然也将抓住全新的历史机遇,“刚刚闭幕的十九大,为我们描绘了一个伟大的‘新时代’,也使白酒行业迎来了新格局。”李俊表示,10月30日公布的20家白酒企业上市公司三季度报中,各大老名酒企业百花齐放,汾酒更是以78.54%的增长率一枝独秀,这样的成绩代表着营销改革工作成效显著,也预示着汾酒发展进入新形势。销售公司仍将积极转变新思想,梳理新观念,摸索新途径,为明年工作赢得一片新格局。
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