乳产业链图表
有机液态奶、有机酸奶和有机奶粉等
高端乳制品生产项目
一、项目背景
乳业是健康中国、强壮民族不可或缺的产业。一直以来，巴彦淖尔市高度重视乳业发展，现正与伊利集团共同打造高端有机乳产业集群样板项目，计划总投资亿元，一期投资亿元，规划建设55万亩种养一体化示范基地、5座万头奶牛智能化牧场和1座万头肉牛养殖牧场、全球 的智能乳品加工厂。“高端有机”，是巴彦淖尔现代农牧业发展的整体定位和主攻方向，“产业集群”就是种养加一体化的全产业链模式，“样板项目”就是锁定世界 、全国 目标打造乳业样板示范基地。
二、建设条件巴彦淖尔市是发展畜牧业的*金带，肉牛奶牛养殖已成规模，尤其是奶牛养殖发展迅速。年奶牛存栏14.4万头，原奶产量58万吨（其中有机奶32万吨，占全国一半以上），是全球 的有机奶生产基地。建成存栏头奶牛养殖示范园区3个，头奶牛养殖基地13个，0头奶牛养殖牧场6个，头奶牛规模养殖牧场（小区）63个，头奶牛规模养殖牧场（小区）达到79个，规模养殖比重占到95%。拥有乳品加工企业13家，设计加工能力80万吨。主要企业有蒙牛、伊利、圣牧高科、乌兰布和乳业公司、蒙元宽等，产品有液态奶、奶粉、奶茶粉、休闲奶制品、酸奶等系列产品。圣牧高科是国内 家获得欧盟有机奶认证的企业，“圣牧全程有机奶”也是荣获欧盟有机认证和中国农业部中绿华夏有机认证双认证的 个牛奶品牌，有机奶产品有有机纯牛奶、有机沙棘酸奶等18个规格。
三、建设内容打造有机液态奶、有机酸奶和有机奶粉等高端乳制品。不断优化乳制品产品结构，稳步发展有机液态奶（学生奶、婴幼儿奶、纯牛奶）、有机酸奶等高端乳制品，提升产品核心竞争力和利润空间。积极扶持和吸引相关乳制品企业，拓展乳制品新领域，开发奶粉、发酵乳、奶酪、奶片、奶油等多种特色乳制品，丰富产品类型。
有机奶生产车间
红薯酸奶项目一、项目背景红薯营养价值较高，含有丰富的VA、VB、VC、VE以及蛋白质、淀粉、膳食纤维、胡萝卜素、钾、铁、钙10余种微量元素。酸奶能为人体提供丰富的营养物质，还能调节机体平衡、激活免疫细胞、延缓衰老、预防癌症、养颜美容，是一种功能性食品，适合各类人群食用。红薯酸奶是用红薯与鲜奶配合发酵制成红薯酸奶，有红薯的特有香味，还增加了酸奶 、维生素和多种微量元素，减少脂肪含量，既可达到动植物营养互补，又能降低生产成本。为红薯加工寻得一条新途径。二、建设条件巴彦淖尔市地处北纬40度全球农作物种植*金带，得中华母亲河*河千年滋养，日照时间长，昼夜温差大，享有得天独厚的农业产区优势，在全球范围都有 的优势。乌拉特中旗哈拉图嘎查利用气候、土壤、养分、水源等优势，积极引进红树莓套种红薯试种了亩红树莓套种红薯，取得了明显成效，为当地农业产业结构调整、开辟农民增收新渠道奠定了坚实的基础。三、建设内容将牛奶和红薯通过原料处理加工，制成风味独特的红薯酸奶，改进原味酸奶的口味，增强了普通酸奶的营养。四、投资和技术经济指标估算日产吨液态羊奶、
奶酪及00吨/年羊奶粉项目
一、项目背景随着消费升级，人们逐步认识到了羊奶的营养价值很高，接近于母乳，有“奶中 ”之称，奶价是牛奶价格的2-3倍，养奶羊的收益每只在元-元之间，一只奶羊所产的奶加工成产品到终端产值是2万元以上，而一只肉羊到终端产值是元左右，是肉羊的十倍以上，因此饲养奶羊为当地农民和*府带来很大的效益。而且奶羊不仅可以产奶，每年可以产一胎羔，产子率在2个以上，母的可以繁殖、挤奶，公的可以培育高品质的谷饲肉羊，一举两得，乳肉兼并发展，充分发挥了羊业“乳肉兼并”优势，加快奶山羊、奶绵羊产业标准化生产、品牌化经营、一 产业融合，用5到10年时间，打造出百亿级生态羊“乳肉兼并”全产业链，成为内蒙古农业继蒙牛、伊利等牛奶产业又一重要品牌。
二、建设条件1.养殖规模稳定扩大。全市羊存栏万只，其中奶羊存栏6.8万只；羊奶产量0吨，奶羊存栏和羊奶产量均位居全自治区 位。2.产业转型初见成效。奶羊由传统的分散养殖逐步向适度规模和标准化规模养殖转变，奶羊存栏0只以上的养殖场4个，其中草原宏宝奶山羊、奶绵羊存栏在0只左右，特羊牧业奶山羊存栏只，金草原奶绵羊存栏5.5万只（湖羊改奶羊），君羊科技存栏只，占全自治区奶羊总量的80%以上。3.良种建设不断加强。品种选育享誉全国，先后培育了享誉各地的巴美肉羊新品种，陆续还计划用东弗里升奶绵羊与寒羊和湖羊杂交培育新品种奶绵羊（君羊1号和君羊2号）。良种推广成效显著，成为全国重要的奶羊种源基地，建成全国种群规模 的莎能奶山羊、阿尔卑斯、吐根堡和东弗里升奶绵羊种羊场，群体规模占到全国奶羊总量的10%。4.加工企业快速发展。我市奶山羊规模养殖场有2家，分别为内蒙古特羊牧业科技有限公司和草原宏宝公司，主要品种为萨能奶山羊和关中奶山羊，奶山羊存栏达余只，其中，能繁母羊余只。5.经济效益明显。一只奶山羊年产奶期高达天左右，可产鲜奶～公斤，有较高的经济回报。
三、建设内容日产吨液态羊奶、奶酪及00吨/年羊奶粉项目。
四、投资和技术经济指标估自动羊奶挤奶系统
戈壁红驼乳制品开发深加工项目
一、项目背景戈壁红驼属于世界珍贵畜种，兼有毛、肉、皮、乳、役等多种用途。巴彦淖尔市的乌拉特后旗被誉为戈壁红驼之乡，这里生长的戈壁红驼属于世界珍贵畜种，是乌拉特部落牧民长期生产实践中选育出来的优良品种，素有“草原珍珠”美称。
驼奶在阿拉伯地区被称为“沙漠白金”，其口味微甜，营养成分非常接近人奶，比牛奶的营养价值更高，是当地的常见饮品。驼奶所含的维生素C和铁分别是牛奶的3倍和10倍，不饱和脂肪酸、蛋白质、镁、钙等含量也高于牛奶，1L驼奶含52单位胰岛素，远高于牛奶的0.单位，驼奶富含牛奶所缺少的具有杀菌和强化人体免疫力的乳铁传递蛋白和溶解酵素，而脂肪含量则低于牛奶。因此，驼奶具有强身健体、提高人体免疫力、抗癌、治疗糖尿病等功效。
驼奶原来是农牧民自挤自饮和在家招待客人的饮品，极少对外销售，驼奶产量常年保持在4万t左右，仅占世界总产量的0.74%。但是近年牛奶业问题频发，而驼奶因其独特的成分和功效成为一种新的高端饮品，饮用驼奶正成为一种新时尚。国驼奶身价不菲，一瓶g的液态驼奶售价48元，一罐g的驼奶粉售价元，但销售依然很好，供不应求。驼奶在内地城市的销售空间已经初步打开，前景光明。
二、建设条件巴彦淖尔市地势平坦、土地肥沃，现有耕地1多万亩，河套平原是亚洲 的一首制自流灌区，素有“塞上江南”美誉。农畜产品资源丰富，是全国 的商品粮基地。乌拉特草原盛产牛、马、羊、驼，特别是二狼山白绒山羊和戈壁红驼驰名中外。年巴彦淖尔市骆驼存栏2.07万峰，现戈壁红驼乳制品开发深加工项目计划建设日产30吨无菌液态驼奶生产装置和骆驼生物产品配套设备。可以在此基础上，对驼奶进行深加工，增大其经济效益与竞争力。
三、项目建设的规模、主要建设内容建设年产4万吨驼乳制品加工生产线，其中流水罐装生产线16条，最终产品有低温鲜驼乳、常温纯驼乳、骆驼乳粉、凝固型骆驼酸乳、骆驼乳干酪和驼乳冰淇淋系列产品。
四、投资和技术经济指标估算戈壁红驼乳制品开发深加工项目投资估算及主要技术经济指标。
年产吨驴奶粉建设项目
一、项目背景驴乳是一种天然的保健乳。科学测定表明，驴乳中的胆固醇含量仅为牛奶的1/5，属于天然低脂肪、低胆固醇的有机食品。驴乳与人乳极为相近，营养成分与人乳成分接近度达99%，是人乳的 替代品。驴乳是天然的富硒食品，它的硒含量是牛奶的5.2倍。驴乳中富含“上皮细胞生长因子”，有修复鼻腔气管粘膜的神奇作用，并能增强人体抵抗力、免疫力。驴乳中所含的芋碱酸，还具有养颜、美白、滋润肌肤，改善面部环境的作用。但是由于地理位置和经济发展的因素，原奶从收集、净化、冷却、储存、运输的过程质量较难控制，这给原奶的安全性及生产线带来了较高的风险，因此对驴奶进行深加工制作成驴奶粉是驴奶产业的一个重要方向。
截至年，巴彦淖尔市的肉驴养殖基本处于以家庭个体为主的分散养殖状态，主要分布在临河区、杭锦后旗、五原县，养殖生产水平不高，养殖效益低下，新技术推广缓慢，生产管理粗放，且只有乌拉特后旗的阿牧日草原食品有限公司是全市 一家集驴养殖、驴奶收购和简单加工于一体的小型驴产品加工企业，对于肉驴产品的深加工还不足，经济效益未能得到 释放。
二、建设条件巴彦淖尔市地势平坦、土地肥沃，现有耕地0多万亩，河套平原是亚洲 的一首制自流灌区，素有“塞上江南”美誉。农畜产品资源丰富，是全国 的商品粮基地。年巴彦淖尔市肉驴存栏2.01万头，有机肉驴产业化建设项目计划新建有机肉驴育肥场50座，每座驴场存栏规模头，总存栏规模000头，每座驴场占地亩，新建各类培育驴舍00平方米。
三、项目建设的规模、主要建设内容建设年产吨驴奶粉加工生产线，新建驴奶粉塔一座，购置干燥、浓缩、喷粉、包装成套设备等，最终产品有袋装及罐装驴奶粉。
四、投资和技术经济指标估算年产吨驴奶粉项目投资估算及主要技术经济指标。
时*快讯
致开发区广大妇女同胞的一封信
绿色有机高端农畜产品生产加工项目推荐
1. 巴彦淖尔经济技术开发区
2.河套全域绿色有机高端农畜产品生产加工项目推荐一
3.面粉休闲食品加工项目
4.玉米酥饼生产项目
5.年产10万吨精炼玉米油生产项目
6.向日葵葵盘、葵杆制取果胶项目
7.天下厨房---最全巴彦淖尔食品产业链图
8.亚麻籽深加工系列产品生产项目
9.番茄红素及番茄小包装生产加工项目
10.甜菜精深加工项目
11.年产3万吨绿色脱水菜加工项目
12.苹果梨浓缩果汁食品加工项目
13.3万吨葡萄酒生产及有机葡萄种植基地项目
14.地域特色保健酒生产项目
END
