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引言：疫情并没有阻断产业链各环节的链接，而是让彼此更加紧密。对于未来的“黑马企业”，庚子大考这样一场特殊的“选拔”，会让他们登场的高光时刻更加闪耀。为了寻找可能的发展机遇，和君小编，采访五位一线合伙人，分享谈谈他们对零售、餐饮、酒水、医药、文旅未来发展的看法。现摘录重点，成文如下，希望与大家一起“预见”未来。
A对未来零售市场环境的预判关键词：商业本质不变，市场变革提速、功夫在诗外疫情会不会改变零售市场的商业逻辑？未来是否会全面走向线下呢？我们的答案是：疫情或远程并没有改变零售商业的本质，零售还是要讲究现场力的。
事实上，不论今年是否会有疫情，零售企业特别是传统百货店终将面临系统转型的艰难局面。疫情的到来无非是加速了“转型”的开始。本来有三年时间可以留给 的零售企业，但因为一场突如其来的疫情，市场变革将提速。另外，这也会促使一些原本不想积极面对转型升级的零售企业，不得不正视这一局面。非常时期要有信心，零售企业应保持对未来零售市场环境变化清晰的预判。
在这样的情境下，零售企业可以通过以下思考路径厘清未来一年整体战略布局思路。
1、传统零售行业迭代率较之前将提速2-3倍，城市级别越低衰减速率也会越低。与此同时，购物中心和传统百货业面临巨大泡沫挤出；
2、中国商业版图会呈现TOP10零售企业集中通过兼并重组获得大幅提升；
3、北上深商业会愈发突飞猛进的发展，主商圈呈现多元化。全国前50的城市，主商圈会出现一家独大全客层商业体，副商圈的商业体定位会逐渐客层细分化；
4、消费者会加速阶层分化，会加速提升理性购买率，包括目的性购买和价值冲动随机性购买，非价值性冲动购买会大比例降低。不同消费者的趋势同时会催生很多新兴业态；
5、化妆品、女装、餐饮、社交业态、运动、鞋会持续增长，但品牌会面临50%更迭，新增品牌其中大部分来自国外，一小部分来自依托于强大供应链的国内品牌（类似依托于百丽这样的平台的品牌）；
6、核心运营团队薪酬水平在不断提升，精英人才职业经理化越发明显，但整体企业总用工成本下降，大量数字化和组织变革发挥了关键提升效率优化成本的作用；
7、科技和资本会成为推动零售行业转型升级的深层次力量。
疫情虽在短期内影响了人们的整体消费支出，但后续大概率也会引发消费反弹，带来一波新的消费潮。谁做好了准备谁就赢得了未来！
对于零售企业而言，如何利用这段空档期调改尤为关键。百货企业应该主动思考如何发挥好社区商业的便利性、亲民性，在非常时期起到稳定民心，提升零售商业品牌价值。
应急能力是企业综合能力的体现，特别是供应链的能力，能够通过自己的采购和物流系统高效的组织供货源的企业，会因此受益。疫情期某种意义也是百货商场能力差距和企业格局差距的检验。疫情期间，零售企业还可进一步深化百货卖场运营思考，通过对商品的理解和编辑引发消费者共鸣，同时借助线上平台和私域流量稳定业绩。
——和君商业零售事业部
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B对酒水行业未来发展的十大预判关键词：品牌集中度加强、营销手段社区化、厂商终端一体化
酒水行业受到疫情影响是肯定的。基于当下疫情对于宏观经济的影响及内外部环境的不确定性，和君咨询酒水事业部做了大量而深入的研究与对比分析，给出了影响酒水行业发展的十大判断与酒企应对发展的三个策略，供大家参考。
预判一：宏观经济确定性受损，年GDP在6%以下基本是定局，对酒水行业意味着，作为*商二元属性的酒水行业，基本盘跟随性增幅下降，甚至是整体萎缩在所难免，和君酒水认为8%-15%的行业降幅是保守预估。
预判二：名优品牌抗风险能力稍强与整体大盘缩紧，会使得品牌集中度进一步加强，前30名白酒企业会进一步放大占比，和君预判会在年突破65%甚至达到70%。
预判三：消费预期会进一步被抑制，消费者不稳定情绪将会有较长时间发酵，高端产品消费将会大幅度削减，元以下产品将迎来新的增长。
预判四：餐饮渠道短期内难以恢复，零售渠道的新组织与新圈层的拓展将迎来重要突破机遇。
预判五：白酒行业影响 ，葡萄酒行业品牌化程度进一步加强，养生酒、保健酒等品类企业可能迎来新的增长机会与突围方向。
预判六：自饮渠道占比过小，依靠自饮渠道过关是伪命题。生意永远有人做，办法各不同。疫情的出现，商业渠道化、社区终端化的深耕服务会倒逼进化发展。
预判七：县域市场及三四线城市依旧是活跃市场，疫情一旦控制，将爆发超越之前的新活力（社交驱动+收入驱动）。
预判八：有互联网基础及电商布局的酒水企业，在未来半年里是战略奔跑期，跑出来就是又一个春天。准备布局的，这段时间也是成本 ，效率较高的阶段。俗话说，大难下有大转机。
预判九：商业信心指数会随着疫情的逐渐控制，趋于稳定，会随着*府一系列补贴*策的出台平稳提升。因此，有效的商业会议，组织方式会成为疫情结束后的恢复市场的主流方式，以此为抓手，会有意想不到的收获。
预判十：春季糖酒会会成为最重要的晴雨表，甚至会成为近年来的里程碑会议。延期召开是大概率事件。和君预判，此次糖酒会会出现现象级行业黑马。
酒水企业应对疫情三大核心策略——中心思想：动态的迎接挑战，进化的应对未知。
应对一：重新审视年度经营策略，基于四个指标进行修正（现金流、商业信任、消费预期、组织动力）——是为经营升级与动态应对
应对二：保守守城无济于事，积极应对挑战才是正道。应对挑战的三个组合拳（通过有效*策出台增强商业信心，基于厂商终端一体化的区域命运共同体建设，区域消费者公关、促销的引导动销）——是为商业机制升级
应对三：强化以人口数量为单元的社区化营销系统。完善“社区+门店+核心人组织+系统化公关”，这是未来6个月及全年提高资金使用效率、抢占消费场景、帮助经销商消化库存的重要途径——是为动销模式升级
——和君酒水事业部
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C未来餐饮食品行业发展大方向关键词：中国餐饮产业链变革、行业整体集中化趋势不可避免、未来餐饮企业进化（产品零售化、渠道多元化、外卖专门化、运营数字化）
疫情的源头是批发市场，是当前中国餐饮产业链效率低下的典型代表。从本质上看，这次疫情的爆发，是由于中国餐饮产业链在多个生产者对应多个批发商，再对应多个零售商的X+X+X模式状态下，品质和安全难以保证。
在这种品质难以保证、供需效率低下的状态难以持续，我们认为，中国传统餐饮产业链市场端、供应链端、技术端都呈现出相应的革新趋势，在行业需求的厚积薄发下，将从X+X+X模式向X+1+N模式转变，上游呈现以局部创新、摸索改造为主要特点的X形态，需要大资金逐步撬动，中游则会出现一两家或为数不多的大平台，在采产仓配销上聚焦延展，规模效应明显，壁垒高筑，聚焦 效率，下游则会呈现细分、特色、跨生态的特点，企业聚焦用户，形成N家细分品类龙头。今年的疫情会进一步推动“X+1+N”格局的形成。
具体的，本次疫情会带来三大变化，一是加速品牌集中，大公司比小公司更稳；二是场景降级，做大餐饮的不如做小餐饮轻餐饮的；第三餐饮零售化和零售餐饮化。餐企的竞争对手不再只是餐企了，主动跨界融合，占据先机，才是王道。
另外，疫情过后将迎来并购潮，中小企业需融资自救。
未来餐饮行业发展大方向：
首先是产品零售化。挖掘品牌价值，打造零售化产品是餐饮零售化的 步，如之前所说的，产品零售化能够打破餐饮时间和空间的局限，为餐企带来更多场景下增收可能，目前餐饮企业产品实现零售化的方式主要有两类：拳头产品电商化及产品延伸。
其次是渠道多元化。所谓客户在哪里，品牌就在哪里。餐饮零售化应基于消费场景，突破传统渠道限制，开展全渠道运营，主要渠道包括自有门店、电商平台、自有APP、
