广州都市报

您现在的位置: 保健酒 > 保健酒价格 > 迷失品牌营销方向的椰岛鹿龟酒,如何实现战

迷失品牌营销方向的椰岛鹿龟酒,如何实现战

发布时间:2021/3/1 3:27:59   点击数: 4 次

文丨魏迎生

编者按:5月8日,酒业家发布《海南椰岛去年营收超九成,昔日保健酒霸主能否重新崛起?》一文后,众多读者用户纷纷留言,并与酒业家编辑交流了看法,关于“海南椰岛能否重回中国保健酒江湖霸主地位”,说法不一。本文为魏迎生先生针对上述话题所著稿件,酒业家刊发此文只为传递更多观点或信息,不代表酒业家认可或者支持。

海南椰岛自年被新进资本控股,短期未见大的营销动作。乍看年业绩增长,似乎有重振江湖的意味。即便想在资本市场玩游戏,也该知道“产融互动”的重要性,而“产业为本”更是海南椰岛无法避开的成长路径,同时它也是海南椰岛高市值、高市盈率获得的生发之根。

海南椰岛的“产业为本”之“本”到底为何物,是海南椰岛首先要思考明白的问题。从文章中得知,海南椰岛目前主营业务为地产、饮料、保健酒,其中保健酒板块又分椰岛鹿龟酒和椰岛海王酒,福建市场的销量增长,也是以椰岛海王酒为增长主体。

由此看来,海南椰岛要重回中国保健酒江湖霸主地位,首先要解决的是战略思维能力的退步。

为何会诞生海南椰岛这个品牌?

那是因为曾经有过“椰岛鹿龟酒”并且还经营得不错的缘故。那么,“海南椰岛”四个字的核心价值便一目了然:那就是代表着椰岛鹿龟酒!近二十年时间的经营,如果连这个都没有搞明白,那真是太糟糕了。

我们知道,十五年前,海南椰岛上海公司就开始用定位论做营销。我们也知道,中国劲酒除了代表中国劲酒以外,其它什么都不代表。而现在的椰岛代表什么呢?代表地产、代表鹿龟酒、代表海王酒,还代表饮料。这就是海南椰岛与中国劲酒相比,在品牌战略层级上所表现出来的差异!

如何解决海南椰岛定位?

以椰岛鹿龟酒为主线,使用“椰岛”品牌。地产板块由于在全国地产板块中的相对弱势,对“椰岛”品牌影响不大,故仍然可以使用“椰岛”品牌。

椰岛海王酒绝不能突显“椰岛”品牌,考虑到目前市场上的业绩存量,可独立使用“海王酒”,最多同时使用“椰岛”商标。

椰岛椰子汁所起到的 作用,大概就是对“椰岛鹿龟酒”品牌形成干扰,并且椰子汁的品类已经被“椰树”抢占,“椰岛”代表的是鹿龟酒,如果坚持要做椰子汁去挣点钱,就不要使用“椰岛”商标。

方案是“椰岛”只代表鹿龟酒,只怕取舍太难。但是,你越想卖得多,结果就会卖得越少;而专注做一事,才会挣得更多。

椰岛鹿龟酒与中国劲酒的品牌区隔

必须搞明白,椰岛鹿龟酒与中国劲酒不是直接的竞争对手,因为两家做的是完全不同的生意:核心消费者不同,导致销售渠道的不同、品牌定位的不同,产品推广方式也不相同。

椰岛鹿龟酒的核心消费者,是中老年群体,有着对产品功能的需求,所对应的零售渠道应当等同于中 白酒的名烟名酒店,另外考虑到节日礼品市场的存量,大型连锁超市系统也是主销场所。品牌定位为中高端,产品推广方式为以消费者服务为导向的市场精细化作业。

中国劲酒的核心消费者,是中青年群体,对产品功能需求不太明显,也是小瓶装白酒的一种补充和替代。对应的零售渠道以餐饮为主,品牌定位为中低端,产品推广方式则是类似深度分销的渠道深耕。

所以,椰岛鹿龟酒的营销方向要切入到以核心消费者为主体的精细化作业,而中国劲酒的营销主体发力方向是终端零售渠道。从销售链的层级看,椰岛鹿龟酒比中国劲酒的营销指向要更深一级,所以难度会显得更大。

椰岛鹿龟酒定位至礼品市场的不足

华东礼品市场的成功,成了椰岛人内心挥之不去阴影。又因为礼品市场的既有存量,导致椰岛战略决策难以转身。变革总是困难重重,因为难以割舍的缘故,诺基亚拒绝使用安卓系统。

商鞅说:常人安于故俗,学者溺于所闻。以此两者居官守法可也,非所与论于法之外也。意思是,普通人因循守旧,学者们对自己的学说沾沾自喜且自负,所以都不能面向未来接受新理念。这些人只能当官守法和执法,而不能参与变法。而数千年儒家思想统治下的国人,已经异常缺乏变革之心。

试问,礼品市场的根基在哪里?搞清楚这个问题,战略转身就可以实现,并且不会影响礼品市场既有销售存量。支持礼品市场的根基是:独特古方龟鹿二仙膏所延伸出来的产品功能及品牌价值,再加椰岛品牌的强大势能。而这两个要素之中,独特的产品功能又是最终根本。

所以,椰岛鹿龟酒的产品营销要转向核心消费者的持续培育上来。战略方向并不难判断,关键是没有相应的战术配套措施。

如何实现椰岛鹿龟酒战略战术的完美配套?

1、先以西汉削藩为例证说明战略与战术配套的概念。

国家大战略。刘邦建立西汉*权后,采用了分封制。到他儿子汉文帝的时候,一些诸侯国就变得逐渐强大起来而不受朝廷的约束了。于是,贾谊提出了“削藩”的国家战略,汉文帝没有采纳,这个头疼的问题就留给了汉景帝。

晁错的战术。汉景帝时,晁错分析了诸侯强大对国家的威胁,直接比喻是“人的手指头比大腿还粗”时,腿的功能就会弱化。汉景帝同意了晁错的直接削藩方略,从而引发了以吴王为首的“七国之乱”,汉景帝着了慌,将晃错腰斩于市,以向七国求和。但七国仍继续进兵,周亚夫最终平定了这次内乱。

主父偃战术。汉武帝时,主父偃提出进一步削藩,方法是:各诸侯王所生的儿子众多,而王位也只传给长子,现在由汉武帝向各诸侯王的其它儿子直接授权,可以平分父辈的封地。这样一来,诸侯王的其他儿子由于利益的驱使而劲头十足,又有皇帝的支持。于是各诸侯国的实力被分解掉,诸侯国对国家的威胁也彻底解除。

贾谊提出了“削藩”的国家战略,却没有配套战术实施;晁错用强硬的方法直接削藩,导致自己被腰斩,成效也不明显;主父偃依靠用智取得了削藩的巨大成功。所以,西汉削藩,贾谊的削藩战略与主父偃的柔性战术才是真正意义上的完美配套。

2、椰岛鹿龟酒品牌营销的战术配套方向

对照椰岛鹿酒的产品营销,目前采用的也是直接做市场,做渠道的常规之法,华东市场曾经的社区活动是一种探索,但方法和力度都不够。所以椰岛大致的业绩取得,正类似于晁错的削藩方略:调动资源并依靠强势管理直接推动业绩的成长。

椰岛鹿龟酒也曾经使用过直接切入核心消费者的洋河模式,收效似乎不佳。问题出在哪里呢?白酒的消费刚需是真实存在的,所以洋河模式不需要解决品类消费引导的问题。而椰岛鹿龟酒没有白酒那样的消费刚需,所以在洋河模式的基础上,还要再进一步精细化锁定核心消费者,以功效验证周期推行免费模式,逐步引导出消费的刚需,再实施长期、持续的服务跟踪。

刚需可以被引导吗?当然可以,华东市场的社区活动及消费者数据跟踪,已经给出了答案。那么这样算下来,一定要花很多钱的吧?这就要看营销模式设计者的资源整合能力和决策水平了,变幻不定的阴阳世界,只有想不到,没有做不到。

中国高端酒展览会

时间:年8月8日~10日地点:济南国际会展中心(高新馆)(山东省济南市高新技术开发区新宇南路1号)展品范围:白酒、啤酒、葡萄酒(国产及进口)、*酒、果露酒、蒸馏酒、烈酒等产品;媒体及相关机构。《酒业家》读者交流群已建立想入群可加酒业家编辑

转载请注明:http://www.tshongxincc.com/bjjjg/6299.html

网站简介 | 发布优势 | 服务条款 | 隐私保护 | 广告合作 | 合作伙伴 | 版权申明 | 网站地图

冀ICP备2021026504号-9

当前时间: