或汤，或菜，或粥，或糖水，或茶，尽显岭南饮食之文化，中医药膳之精华。感恩自然所赐予毎一种食材的特性，感恩毎一种食材为人的健康带来无限的可能。人类在获得健康的同时，我们更要爱护地球，地球健康人才能长久健康。
今日推荐：桑葚酒
桑葚酒材料：
桑葚g，白酒ml，冰糖克适量
制法：
桑葚洗净控干水分，玻璃瓶洗净消*晾干，桑葚放进瓶里；放上冰糖，加满酒没过桑葚，密封好口放置阴凉通风处；等上1个月即可过滤饮用。杨志敏教授点评：桑葚被称为“民间圣果”，其味甘性寒，具生津止渴、补肝益肾、滋阴补血、明目安神、黑发等功效。配以白酒浸泡，在滋阴养血润燥的同时，可以温通经络，适合平素肝肾亏虚，皮肤干燥，眼睛干涩，手足不温等表现之人饮用，特别适合女性饮用。
禁忌：酒精过敏、糖尿病者慎食。
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