随着人们对健康养生的追求越来越高,注意保健酒的小伙伴也越来越多。今天传统酒君就和小伙伴们聊一下保健酒和药酒的区别。
首先,当前对保健酒还没有一个明确的定义,但根据保健食品的概念,我们可将其理解为:“保健酒是一种表明具有保健功能的酒类产品,即适宜于特定人群食用,具有调节机体功能,不以治疗疾病为目的的酒类产品”。现在市场上所流行的保健酒基本上都是以传统的中草药为原料,参照露酒轻工行业标准(GB/TI98I—露酒)来开发生产的。由于各生产厂家生产保健酒时所选用的配方、原料、基酒、生产工艺和质量控制手段均不相同,所以市场上的保健酒产品是千姿百态,且良莠不齐。
保健酒与药酒相比,虽然两者都是在酿造过程中加入了中药材的成分,但它们之间是有明显区别的。传统酒君下面就给小伙伴列举一下:
一、所属范畴
保健酒属于“饮料酒”范畴,药酒属于“药”的范畴;
二、功能作用
保健酒主要用于调节生理机能,以保健、养生、健体为目的,满足消费者的嗜好。药酒主要用于治病,有其特定的医疗作用;药酒是适用于预防、诊断、治疗疾病的人群,规定有适应症、功能主治、用法和用量,一般不可乱用;是适用于预防、诊断;
三、生产管理部门不同
保健酒由食品生产企业生产,由食品部门主管,产品质量不合格可以调整或回收。药酒由药厂生产,由药品管理部门主管,产品质量不合格只能报废;
四、配方依据
药酒的配方要经过严格的审批,要求有内在的以有效成份为指标的质量标准。保健酒配方一般不需要审批,很少规定检测其内在功效成份,但第三代保健酒要求有明确的功能因子;
五、对象不同
保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制,主要使用对象是健康或亚健康人群。药酒有针对性较强的适用人群,使用对象是疾病患者,需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用;
六、销售场所
保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售。药酒主要在药店或医疗场所销售。
一言以蔽之,健康的或亚健康的人喝保健酒、用于保健养生;患病的人喝药酒、用于治病。
传统酒君提醒小伙伴适量小酌养身体,切忌大杯乱调理。
传统酒网欢迎各方转载本站平台内文章,转载时请注明来源及作者。文章内容均采编整理自网络信息,仅供分享。
赞赏