本周酒业热点注定属于这届万众瞩目的济南秋糖，早在10月8日，泉城广场周边各大布展酒店就已经是人头攒动了。10月11日，微酒秋糖论坛如期开幕，为本期糖酒会上的新趋势、新热点、新思路发声。
在11日下午的“对话新品类，把脉新机遇”主题会议上， 的酒行业预言大师、盛初集团董事长王朝成提出新观点：中国白酒业的竞争，就是一部品类创新的争夺史。
事实上，无论是业外还是业内，品类创新的价值都是显而易见的。就拿消费市场来说，凉茶王老吉、植物蛋白饮料六个核桃、气泡水元气森林，无一不是因为品类创新而成功的。
酒水行业则更能凸显出品类创新的重要性了。茅台、五粮液等名酒企业有品类龙头为品牌加势赋能；而省酒想要占领省酒高地，就必须要筑起一道品类壁垒。大品类成就大品牌，这已经是行业共识了。
不过，王朝成也指出了，品类创新只是为营销成功提供了一个支点，但并不能把它等同于营销的成功。同时，他也提出了品类创新成功的核心秘码，将之归纳为三点就是：
01较容易被消费者印证的品类概念成功率高
02能够与消费者引起共鸣的品类容易成功
03品类创新 设法激活消费者头脑中的既有概念
日前，酒业闪耀的品类创新的品牌大体都具有上述特征，一起来看看吧。
金种子馥合香在此次专题会议上，金种子·馥合香被作为品类创新的典范拿来点评。众所周知，金种子此前都是以柔和香型被大家广为接受的，这次推出馥合香型也是循着消费市场对酒味的转移而变化的。
随着消费升级持续加速，以及“少喝酒、喝好酒”日渐占据大多消费者的心智，市场上对白酒的口味也随之发生了变化。于是，酒体更饱满醇和、口感更丰富的金种子馥合香产品应势而生。
金种子向来是具有创新基因的，品类创新做好了，如果营销方面特别是数字化营销也做足功夫，相信未来可期。
茅台大健康产业大品类成就大品牌，茅台就深谙品类创新的玩法，不断为大健康产业填充头牌品类。
就拿茅台旗下的果酒品牌悠蜜来说，这次携其新品“遇见·丹红”和“遇见·蓝雪”亮相南郊宾馆茅台集团综合展厅矩阵。在山东大厦齐鲁宴会厅，这两款健康小酒成为四海宾朋舌尖上跳跃的小精灵。
如果说，悠蜜是适合小酌、助眠的轻饮酒品，那么“茅鹿源”就是一个专注保健酒的品牌。当赤水河孕育的南方好酒与东北名贵药材相遇，注定要演绎出“南酒北药”好故事，且已注册“飞鹿”商标，与“飞天”一起共写茅台大健康产业传奇。
女儿红出圈酱酒看过金庸武侠剧的都知道女儿红，可是你知道吗，就连绍兴*酒女儿红都往多元化方向走了，不仅提出女儿红+概念，推出*酒棒冰、*酒面膜、*酒奶茶等周边产品，更大胆的是，它竟然把眼光放在了现在大热的“酱酒”上来。
于是，女儿红酱酒专区自然也就成了这次秋糖必去的网红打卡地。难免会有人质疑“南橘北枳”，这个问题不用担心，女儿红酱酒的生产基地就设在世界酱香型白酒核心产区茅台镇，她要出圈可是认真的呢~
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