3月18日,由中国酒业协会指导、茅台集团主办、贵州茅台集团健康产业有限公司、新食品杂志社联合承办的“首届大健康产业发展趋势论坛暨茅鹿源品牌战略发布会”在成都城市名人大酒店盛大启幕。
在会上,贵州茅台集团名誉董事长季克良先生表示,保健酒作为养生产品,只要品质好,有功效,诚信经营,一定大有发展前途,但需要有责任、有实力的企业参与,在原料、生产、流通等环节形成好的秩序,如果布局得当,健康产业可以成为茅台另一个大的支柱产业,而他本人也不顾80岁高龄,愿意为行业奔走,为企业间齐心协力推进“健康中国”而进绵薄之力。
而对于如何齐心协力做大健康酒产业,季克良还提出了三个办法:
一是要继续挖掘中国传统中医药里面的精华。把东方文化和传统技术发扬光大,现在国家很重视这方面,对大家也是个机会。
二是要创新。需要高科技的介入,要利用生命科学、生物技术、医药技术等最前沿的研究成果,揭开传统保健酒的神秘面纱,知其然,还要知其所以然,让消费者明明白白地购买,安安心心地消费。鹿茸、人参有实实在在的药用价值,茅台酒也有与健康相关的科学证明,黔酒要加强调查研究,是否有益健康,产生叠加效果。
三是要年轻消费群体。45岁以前的消费群体同样有需求,而且是消费的主力*,老年人要养生,年轻人压力大,要健体,减轻疲劳,提升免疫力,女性群体要养颜要美容,这都是市场潜力,值得。
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