一、保健酒市场发展潜力分析
市场空间广阔
随着保健酒步入一个全新的发展阶段，未来具有广阔的市场空间。在未来的发展中，保健酒会成为酒行业增长的主动力，原因：
（1）随着社会经济的快速发展生活水平不断提高，人民的保健意识也逐渐增强。消费者需求是客观的，是药品、保健品、白酒都不能代替的；
（2）互联网使消费者社交活动减少、家庭生活增多，将促使白酒（社交酒）消费减少、家庭自娱自乐酒（部分属于保健酒）消费增加；
（3）富裕家庭开始接受“家庭保健医生”等概念，使个性化的长期养身保健成为可能；在自己健康顾问的指导下自制保健酒或购买保健酒的情况会增加
人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生，但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的，由于许多野生水果本身就具有药用价值，所以最初的酒可以称得上是天然的“保健酒”，它对人体健康有一定的保护和促进作用。
随着时代的发展和人类文明的进步，保健酒不仅作为一种新型的营养滋补保健性饮料以强劲的势头逐渐取代已往消耗量惊人的食用酒，如劲酒、宁夏红枸杞酒等，而且以一种国际首创的不可替代的功能性食品问世，其发展前景更为广阔。
竞争格局变化
随着传统品牌的发展，加上进*保健酒市场的白酒巨头推出新品牌，以及新势力的兴起使将保健酒行业面临新的格局。市场竞争通常有“无竞争、无序竞争、垄断竞争、寡头竞争”等阶段。
白酒表面上处于垄断竞争的初期，特点是市场集中度日益增加，但离垄断还远，实际上处于无序竞争初期，表现为竞争停留在战术层面，真正有竞争力的品牌还没有出现、品牌战略等核武器发挥威力的条件还不成熟，现有的强势品牌依靠了过多的*治与历史的因素，未必拥有、巩固了消费者的品牌忠诚
保健品作为市场化程度远远高于白酒的行业，已经处于无序竞争的晚期：战术层面的竞争已经达到 ，市场分割严重，没有强势品牌。所以，保健品行业的进化程度实际高于白酒行业，表现为业务团队的运营能力、战术创新能力等，都超过白酒行业。
而保健酒行业，比白酒的竞争度还低，基本处于“无竞争”的晚期。虽然劲酒、椰岛、古岭神等有了一定竞争力，但数以千甚至以万计的品牌，仍然能够依靠自然销售而割据一方，不仅没有感受到现代营销的威胁，连价格战、促销战、贿赂战、广告战等恶性竞争的威胁也没有感受到。
在行业里面，研究竞争对手，进行优劣势分析，通过营销努力，确立自己的竞争优势是企业经营战略的重要组成部分。整体上看，保健酒行业应该是传统酒业里面的朝阳行业，市场尚处于发展期，市场竞争格局尚未形成，此时涉足其中，要迅速确立自己的行业地位，确立自己的竞争优势对企业的长远发展至关重要。
渠道规划与建设变化
保健酒成功很容易；即使竞争程度再提高几倍，做好行业的规划和建设工作还是很必须的。
1.导入“战略营销”：研究消费者，细分市场，建立真正的核心竞争力；保健酒竞争不激烈，使战略规划不受重视，但谁先做谁先受益；
2.企业品牌化：消费者对保健品的信任危机是不争之事实；保健酒要像 的工业品企业一样，用心塑造自己在技术、在消费者责任等层面的品牌价值；而资金实力、生产设施的先进性等，反而是次要的；
3.忘掉你的资源，如母公司的资金，五粮液、茅台的掩护，建立营销层面的核心能力。多数保健酒依赖自然销售，做不大；部分保健酒靠会议营销、促销等手段诱售欺骗，长不了；最终，技术营销、健康顾问团队、双终端模式，才是立于不败之地的、根本的做法。
4.建立基于市场需求的企业体系，以慢打快，“高筑墙、广积粮、缓称王”，逐步蚕食市场，最终成为将来的 。
上世纪末曾风行一时的湖南宫廷葆春酒，因为它是基于保健功效的“技术营销”“俱乐部营销”。保健酒的特点就是产品有功效，消费者应该长期饮用。。而宫廷葆春酒发挥了这一特点，并主动出击，配合以“孝顺文化”运动，在浙江、广东等地组建了拥有10万高端消费者的“葆春俱乐部”，年销售稳定于数亿。 的失败，是多元化之失败，不是保健酒本身的失败。
二、保健酒行业发展趋势分析
品牌格局趋势
随着以劲牌公司为代表的保健酒企业们的努力和发展，整个行业的“门槛”大大提高，一些二、三线品牌越来越淡出人们的视野，保健酒的品牌集中度日益彰显。在年，保健酒首次进入中国名牌的评选，中国劲酒、椰岛鹿龟等几个知名保健酒品牌成功荣膺中国名牌称号，中国保健酒行业实现了中国名牌的零突破，这标志着中国保健酒业正进入品牌发展的新阶段。从全国布局来看，除“劲酒”可以说是全国品牌，“椰岛”也还能跟上全国推广的节奏以外，大部分的产品都只能算是区域品牌，有的甚至还谈不上是品牌，真正成功的品牌就更是屈指可数。目前，我国保健酒品牌基本上形成了“一超多强”的品牌格局，行业龙头阵营初定。“所谓一超，就是指劲牌公司。其在销售、规模、技术、管理等各方面都处于国内保健酒行业的 地位。而多强，则是指椰岛鹿龟、致中和、张裕三鞭和宁夏红等保健酒行业区域性的次强势品牌。”随着这两年保健酒行业成为热点，尤其是劲酒的成功，诱惑了大大小小的白酒企业一头扎进了保健酒行业，就连白酒的龙头企业茅台、五粮液也不列外。
中国药酒、保健酒十大品牌排行榜
品拍名称
说明
劲酒
（创立于年， ，中国名牌，十大保健酒品牌，以保健酒、健康白酒为主的专业化企业，劲牌有限公司）
椰岛鹿龟酒
（中国名牌产品，海南省名牌产品，国有股份制上市公司，国家大型企业，十大保健酒品牌，海南椰岛股份有限公司）
张裕
（创立于年， ，国家大型企业，上市公司，保健酒十大品牌，山东烟台张裕集团有限公司）
竹叶青
（创立于年，中国名牌产品，全国重点文物保护单位，国有独资公司，山西杏花村汾酒集团有限责任公司）
古岭神酒
（广西名牌产品.广西 商标，大型集团公司，十大保健酒品牌，广西柳州市古岭酒厂隶属于广西古岭龙集团）
宁夏红
（ ，中国名牌， 农业产业化重点龙头企业，十大保健酒品牌，宁夏红枸杞产业集团公司）
致中和
（ ，中华 ，浙江省名牌，浙江省 商标，杭州市农业龙头企业，浙江致中和酒业有限责任公司）
白金酒
（隶属中国贵州茅台酒厂有限责任公司，十大保健酒品牌，行业 品牌，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司）
*金酒
（隶属于五粮液集团旗下全资子公司，中国生产规模 的保健酒企业之一，五粮液集团保健酒有限责任公司）
狼酒
（国内极具规模药酒生产厂商，十大保健酒品牌，全国 的药酒生产基地之一，河南华茸堂药业狼酒事业部）
渠道分布趋势
现在的渠道很重要，产品在渠道上运作的畅通与否，决定了产品进入市场的速度和力度，而对于保健酒而言，更大的问题是在渠道选择上，药店渠道，还是餐饮、商超渠道，做多大规模的渠道，还得再进行细分，还有就是在渠道创新上，既然保健酒还没有一个理想化的运作模式出来，那就可以探索多种渠道，况且也有多种渠道值得去尝试。比如夜场渠道，提起夜场渠道，可能大家都会以为是啤酒、红酒和洋酒的专属渠道。
现在有不少的白酒企业就瞄准了夜场这个庞大的高消费渠道，在南方一些城市还颇有气色。白酒这种烈酒都可以在夜场做，当然保健酒也可以试试。夜场消费，从消费场所和消费时间上来说，都是希望健康的，只不过没人尝试而已，或者一碰到困难就退缩了。针对夜场，保健酒企业可以针对女性消费者，开发以美容养颜为功效的低度保健酒，也可以学习洋酒的运作模式，提供高端消费的保健酒。其它的小渠道，可能就是保健酒的大渠道，比如我们曾经把红酒做到宾馆的客房里，就起到了很好的效果，保健酒同样可以开发这个渠道，而且还很适合。比如可以把地域特色的保健酒当成土特产来卖，在商超以及专卖店都可以去做。所以保健酒的渠道，不仅仅是商超做礼盒，餐饮做小瓶装，不同的渠道，操作方式各有不同，选好渠道，运作起来还是有所讲究的。
消费趋势分析
保健酒的消费是典型的个人功能性需求产品，它的消费形态应该以个人日常消费为主，功能价值的需求应高于情感价值的需求，是一种保健行为，它的消费场所也以家庭消费为主导，保健酒在一定程度上就是“保健+酒”的组合，“酒”仅仅是保健的载体，“保健”才是消费者最白癜风难治吗北京哪有治疗白癜风的专家
