作为社交沟通的纽带，酒的价值不仅体现在品质上，还体现在精神、文化、内涵、品味、身份象征等附加值上。
１９１５年的万国博览会上，茅台酒被摔破后酒香四溢、一举夺冠的故事，至今仍在民间被人津津乐道。过去20年，茅台一直在广泛传播“离开茅台镇生产不出茅台酒”、“茅台以酒勾酒，五年出厂”、“国酒茅台，喝出健康来”等用户教育金句，让品牌充满了品质高端而富有历史底蕴的神奇色彩，满足了高档白酒的面子文化诉求。
▲研酒员于糖酒会现场拍摄好故事才有好流量。茅台卖“贵”、五粮液卖“尊”、洋河卖“情怀”、国窖卖“历史”...酒企围绕品牌关键点，挖掘产品背后的文化内涵、民俗风情或历史背景，不断讲好品牌故事，与消费者产生精神共鸣，是提高附加值的必经之路。04包装与去包装之争年光瓶酒大热，在酒水行业深入调整、消费理性回归的现在，酒类产品的“去包装化”被频繁提及。光良酒直接喊出了“去掉包装喝好酒”的口号，通过在瓶身标注19、39、59等不同数字，代表粮食基酒的含量比，“包装”出一些新概念。但与此同时，我们可以看到，以洋河、大唐秘造为代表的品牌，尽管也推出了中低端亲民大单品，依然主打“浓颜系”精美包装。曾经，有业内人士透露，白酒产业链的利润一半来自包装；如今，不少专家指出酒类产品的“裸时代”已经来临，“包装与去包装之争”正在火热上演。▲研酒员于糖酒会现场拍摄一款叫做“无瓶有据”的浓香型白酒，甚至采用了简约到无以复加的食用级塑料包装。它诞生于年，既没有盒子，也没有瓶子，仅在类似于“吸吸果冻”的塑料包装袋上，标识了一些描述酒质的数据，相当于光良酒的低阶版。▲研酒员于糖酒会现场拍摄从“无瓶有据”公示出的酒体调制信息来看，其粮享和陈享两个系列都采用了比例不低的年份基酒。如果包装上数据可靠的话，基本可以对标-元的盒装酒品质，然而，在售价上，这两款产品仅售29.9元和59元。如此极致的性价比，或许是开拓市场的利刃，直击白酒用户的自饮需求。但是，这种过度的“去包装”形式，是否属于标新立异的“包装”呢？是否又能真的抢占消费者心智呢？从过去的市场更迭来看，只有紧跟消费形态和行业趋势的变迁，不断探索创新模式，才能在发展中立于不败之地。每一次营销创新的背后，都是白酒企业的生死沉浮，谁会成为“出奇制胜”的常胜将*？时间会见证一切。