近年来，随着国民经济的不断发展，人民收入水平和生活消费需求不断提高，食品饮料的消费支出持续增加。据国家统计局数据，年，全国居民人均消费支出达到元，比年名义增长1.8%，扣除价格因素影响，实际下降0.2%。年居民人均消费支出类别占比中，食品烟酒占比超三成。
从饮料中喝出健康，通过营养学对人体健康的需求，大健康的理念将是未来的重要方向，追求大健康生活文化也将是消费市场的大趋势。对商家而言，找到消费者的需求就是找到了市场的需求，而作为热衷研发“爆品”的我来说，在饮品行业玩出新花样这条道路上将永远不会止步。
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顺鑫农业()北京顺鑫农业股份有限公司从事的主要业务为白酒酿造与销售；种猪繁育、生猪养殖、屠宰及肉制品加工；房地产开发。公司现已形成了以白酒、猪肉为主的两大产业。
惠泉啤酒()福建省燕京惠泉啤酒股份有限公司为生产销售啤酒。主要产品是惠泉一麦、惠泉纯生、惠泉欧骑士和惠泉鲜啤系列产品等,主要市场是福建、江西等地。惠泉欧骑士啤酒再获中国酒业协会酒类新品“青酌奖”
伊力特()新疆伊力特实业股份有限公司的主营业务为白酒的生产、研发和销售。公司的主要产品为高档酒系列、中档酒系列、低档酒系列。《改造和优化酿酒关键微生物提升酒质绵柔风格的研究》和《白酒储存、勾兑控制系统的自动化、信息化研究与应用》，荣获中国第二届白酒科学技术大会优秀科技成果奖。
东鹏饮料()东鹏饮料(集团)股份有限公司主营业务为饮料的研发、生产和销售，主要产品包括东鹏特饮、东鹏大咖、东鹏0糖特饮、东鹏加気、风味饮料、茶饮料、清凉饮料、包装饮用水，其中东鹏特饮是公司的主导产品。
青岛啤酒()青岛啤酒股份有限公司的主营业务为啤酒制造、销售以及与之相关的业务。公司主要产品为啤酒，公司拥有的“青岛啤酒”品牌是我国首批十大驰名商标之一，在国内外市场具有强大的品牌影响力和较高的知名度。
金徽酒()公司酿酒历史和白酒文化悠久，主导产品有“金徽”、“陇南春”两大品牌，涵盖“金徽”、“世纪金徽星级”、“世纪金徽陈香”、“陇南春”等四大系列40余个高度、降度品种，产品具有“窖香富郁、绵甜圆润、香味协调、香长味净”的金徽酒特色。
李子园()浙江李子园食品股份有限公司的主营业务为甜牛奶乳饮料系列等含乳饮料和其他饮料的研发、生产与销售。公司的主要产品包括配制型含乳饮料,发酵型含乳饮料,复合蛋白饮料,乳味风味饮料等，其中甜牛奶乳饮料系列是公司畅销二十余年的经典产品。
海南椰岛()海南椰岛(集团)股份有限公司是一家专注于造酒和进行相关贸易的企业.公司主业包括保健酒、营养食品、变性淀粉及贸易、房地产开发等.公司经过近20年对品牌的持续投入，已将"椰岛"品牌建设成为中国保健酒行业中的领*品牌之一。
