“不喝董酒不懂酒,喝完董酒回味久”、“劲酒虽好,但不要贪杯”。
在酒圈,这两个广告词是家喻户晓的,只要说起“药酒”,人们首先想到的就是这两种,一种是劲酒,另一种是董酒。
虽然两种酒都是“药酒”,但我们不能混淆,因为差异不是一星半点,上个月,我碰巧和白酒行业的专业人士聊天,问了这个问题,专家表示:两者根本不在同一水平!
酿造是不同的
劲酒:在网上搜索就知道,这是一种真正的保健酒,酿造以白酒为主,再加入各种药材酿造而成。
在药材的提取上,不是传统的浸泡,而是采用超声波、超微粉碎等技术手段,更具特色“保健”作用。
酒色微红,在劲酒包装的左上角有一个“小蓝帽”,该标志主要反映为保健酒,也代表了保健酒的检验标准,因此,劲酒属于纯药酒的分支,与传统白酒不同。
董酒:在董酒的包装上找不到“小蓝帽”,这款酒属于药香型,简化为“药酒”,其实真名董香型,只是味道像药酒,但没有药酒的功效,属于传统白酒,酒色透明。
在制曲方面,董酒还添加了许多药材,因此具有明显的药香,由小曲大曲串蒸而成,是传统白酒中独一无二的存在。
那么谁才是“男性之友”呢?
从功效的角度来看,显然劲酒更好,因为董酒本身没有任何“功效”,和喝普通白酒差不多,多喝也会伤害身体,而劲酒作为药酒,在适量的情况下,可以达到养身的效果。
饮酒方面的分析。董酒属贵州两大“宝贝”之一,和茅台一样,曾经上过“八大名酒”名录,是备受