对于旅游爱好者来说，每个地区最重要的是风景；对于美食爱好者来说，每个地区最重要的是美食；对于酒友来说，每个地区最重要的当然就是酒！
小编对于旅游和美食都不是行家，但对于酒，嘿嘿，今天我就把各省市的酒都罗列一下，产酒少的省市略过，让大家能了解各地美酒！喝起来！
1、北京
代表：红星二锅头、牛栏山
二锅头是清香型白酒的一个分支，与汾酒的区别是有股酱菜味，稍微带有杂味。红星、牛栏山和北京这三个牌子最为人所知，其中牛栏山原来是红星的一个分厂，独立出去后形成了现在的顺鑫农业集团公司，主打中端和低端，但以浓香酒为主，二锅头的销量相对偏低。红星建厂的宗旨就是让老百姓都喝得起正宗的二锅头酒，所以自建国之初直到今天一直都以性价比著称，只是改革开放后人们看不上这种低端酒了，但酒质非常对得起现在的价格。
如果想从北京带点二锅头回去，建议从红星蓝瓶的绵柔8起步，往上还有青花、蓝花、红星高照，但性价比不如蓝8。因为在蓝8之下的大二、小二口感上苦、辣感明显，入口比较冲。
其他白酒
仁和酒、清宫药酒、丰收牌桂花陈酒、通州老窖、卢沟桥大曲、龙凤大曲、古钟大曲、八达岭特曲、京宫酒、京酒、北京宴酒、三将宴酒、归家酒
2、天津
代表：义聚永
义聚永是年实行公私合营时，由天津十家私营烧锅酒厂（义聚永、义丰永、同聚永、广聚永、同丰涌、裕庆永、永丰玉、裕丰永、广兴居、春泰永）合并而来，往前可以追溯到年。是天津 的 酒厂，代表产品是玫瑰露酒和高粱酒。
其他白酒
芦台春、大帝王酒、津沽大曲、翠屏玉液、春酩液、汉泉、琼浆酒、天尊、天成大曲、莲花白酒、桑落酒
3、河北
代表：衡水老白干
年巴拿马万国博览会上，汾酒、直隶高粱酒、河南高粱酒获得了酒类评比的 奖项，据称代表直隶获奖的就是衡水老白干。所以，他们后来出了系列，在酒瓶上明确的写了“年巴拿马万国博览会甲等金奖白酒不是酱香酒，而是老白干”——近几个月每天早上我都能在收音机里听到这句广告词。
老白干本质上属于清香酒，但风格与汾酒的清香又有不同，后来自成香型，执行国家标准GB/T-。
衡水老白干集齐了老白干香型、浓香型、酱香型三种香型、五个品牌。
虽然与河北紧挨着，但是我们当地很多人喝不惯老白干，如果想从河北旅游带酒回去，先不要买高端产品，建议买瓶古法系列或者大小青花，喜欢这个味的话再多买，否则浪费。
其他白酒
刘伶醉、山庄老酒、塞罕坝、板城烧锅、九龙醉酒、雄安特曲、泥坑、丛台大曲、御河老酒、龙潭大曲、鹿全春、清香大曲、冀峰酒、热河大曲、甘陵春酒、燕南春、五姑春酒、滴流酒、五合窖
4、山西
代表：汾酒
汾酒，在上世纪90年代以前是整个白酒市场的老大，高峰时产销量是五粮液的4倍、茅台的6倍，曾独占国内白酒市场的一般份额，号称汾老大。汾酒在整个清香型白酒中的地位，相当于茅台在酱香型白酒里的地位。
汾酒是国内所有白酒企业中 的原生性双名酒企业，有两个国家名酒品牌——汾酒、竹叶青，很多酒厂的双名酒称号是收购来的，而汾酒的双名酒是自己凭本事挣来的。
汾酒的产品价格比较亲民，尤其是玻汾系列、老白汾系列，最近的青花系列涨价挺猛，但与其他高端酒相比价格还算得上良心；想要性价比建议玻汾、老白汾，想要品质那就喝青花20、黑坛20。
其他白酒
汾阳王酒、梨花春、六曲香、桑落酒、太原特曲、玉堂春、潞酒、汾雁香、玉露酒、代县金波、琼酥、堡子酒、蒲州酒、恒山、大槐树、中阳楼
5、陕西
代表：西凤酒
西凤酒是一个历史悠久的品牌，在国家举办的五次评酒会上获得了4次名酒称号，在第三届评酒会上没有获金奖（名酒称号），原因是报名时按照香型评比，恰恰西凤酒报错了名，把自己报成了清香型被淘汰出局，只得了个银奖（优质奖）。
西凤能四次获得名酒称号，尤其是第二届评酒会不分香型混评的情况下获奖，足以说明其酒质。
西凤的产品线比较乱，很多人不知道西凤的嫡系是什么，固有印象是只有长脖子绿瓶一种，实际上这个说法是不对的。他们家的酒海系列、六年陈酿、旗帜酒质都不错，建议尝尝六年珍藏和酒海，都属于西凤的核心产品，也是今年春节西凤的主推产品。
其他白酒
太白酒、秦川大曲、杜康酒、长安老酒、三粮液、泸康、城固特曲、定*山、西安特曲、秦洋、大明宫、三边酒、麟州坊、芦河酒、轩辕酒、安塞酒
6、辽宁
代表：凤城老窖
凤城老窖源自年，“凤城老窖”品牌始创于年，由于“凤城老窖”这四个大字由溥仪的弟弟溥杰所题，所以当时号称辽东 名酒。凤城老窖的logo上至今还能见到溥杰的题词。国内一树三花的酒有很多，凤城老窖也是其中之一，不仅酱香型、浓香型、兼香型都有，还生产保健酒。
其他白酒
道光廿五、三沟、老龙口大曲、金州曲酒、辽海老窖、凌川白酒、凌塔白酒、九门口、望儿山、村井坊、东沟老窖、诗仙醉、抚顺大曲、东藏春酒
7、吉林
代表：榆树钱
榆树钱酒嘉庆十七年（年）诞生，已有年的传奇历史。榆树钱系列白酒，历经7代酿酒大师传承，采纳天下酒艺之精，融汇南北臻酿之美。以“真藏真酿”著称于世，被誉为北派浓香型白酒典范。曾荣获“巴黎金奖”等百余项国际酒类行业评比殊荣，其酿造技艺列入吉林省非物质文化遗产名录。年“榆树钱”商标被国家工商局认定为“ ”，是长春市白酒行业 获得“ ”的品牌
其他白酒
洮南香、洮儿河、好酒王、东北骄子、桃香王、德惠大曲、大泉源、百年鹿通、百年公主、松花湖酒、龙泉春、朝阳酒、津泉酒、吉林茅酒、梨花村酒、松江春酒、集安白酒、吉汾酒、积德泉
8、黑龙江
代表：北大仓
北大仓酒以当地特产的优质“大蛇眼”红高粱为原料，以纯小麦高温大曲为糖化发酵剂，采用世代相传的传统工艺酿制。保留高温制曲、高温堆积、高温发酵、高温馏酒和长期贮存“四高一长”的传统特点，酒液经三年以上陈贮，再配以陈年老酒按比例精心勾兑而成。正是这些得天独厚的自然资源和“北大仓酒”特有的酿造工艺，塑造了“北大仓酒”酒液清澈透明，香气柔和幽雅，入口醇香馥郁，饮后余香绵绵，空杯留香持久独具韵味的风格。
去黑龙江时可以尝尝北大仓的君妃，虽然也属于酱香酒，但采用的是麸曲工艺（茅台是大曲工艺），风格特点与茅台迥异。浓香酒推荐喝富裕老窖，兼香就喝玉泉酒。
其他白酒
富裕老窖、老村长、龙滨酒、玉泉酒、东北王、黑土地、北大荒农垦人、北泉贡、长河、龙溪特曲、牡丹江大曲、千杯少、大庆老窖、宾州特曲、哈尔滨老白干、花园酒、牡丹江
9、湖南
代表：酒*酒
湖南的知名白酒有不少，武陵酒、浏阳河、德山大曲等等，现在知名度 的是酒*酒。酒*酒属于馥郁香型，同时具有浓、清、酱三种香型的特征，芝麻香型、药香型、特香型也有浓、清、酱型的特征，与酒*酒相比区别在于：
芝麻香型：有炒芝麻的香味，类似酱香酒，但糊香更多；
药香型：有药香味，酸度高；
特香型：先清、后浓、 酱（焦糊味）；
馥郁香型：先浓、后清、 酱。
酒*酒主要有四个系列：内参、酒*、湘泉、洞藏四种，核心产品是酒*，又叫封坛系列，包括：*坛10、红坛15、紫坛20；高端产品是内参。
自饮或朋友小聚建议选*坛，*坛是封坛系列中最基本的一款酒，馥郁香型该有的特征它都有，很多人认为*坛的就已经很好喝了，是酒*酒中性价比 的一款。商务、婚宴建议选红坛，送礼那就根据用途从紫坛和内参中选。
其他白酒
武陵、白沙液、浏阳河酒、德山大曲、柳宗元异蛇酒、开口笑酒、邵阳大曲、南州大曲、回雁峰
10、湖北
代表：白云边、*鹤楼酒
*鹤楼酒原名叫汉汾酒，一看名字就知道属于清香型，为了避汾酒的锋芒改名*鹤楼，其中特制*鹤楼酒在第五届评酒会上获得了名酒称号，是17大名酒之一，现在已被古井贡收购，推荐H9，不贵多块钱，有时候多就能买到。
白云边属于兼香型白酒，具体细分的话属于酱兼浓型，闻香时以酱香为主，但没有茅台系的香气突出，品尝时有明显的浓香酒特征，是酱兼浓型白酒的典型代表，所以想喝偏酱香的兼香酒首推白云边15年，20年也不贵多块钱。
其他白酒
稻花香、枝江大曲、石花霸王醉、关公坊、演义酒、楚园春、金龙泉、演义酒、李圣人、珍珠液、源头酒、楚香酒、园林青、莲花湖、*山头；
11、安徽
代表：古井贡酒
古井贡的名字告诉了我们2个信息，一是挖掘于南北朝时期酿酒的古井，二是曾被作为贡酒进献皇帝。所以古井贡的logo上把这口古井印在了上面。古井贡酒四次获得名酒称号（第2-5届），凡是参加了的都拿到了名酒称号。
古井贡的主导产品是年份原浆，包括献礼版、幸福版、古5、古7、古8、古16、古20、古26，喝古井贡建议从古5开始。
安徽知名白酒不少，除了古井贡之外，浓兼酱的口子窖年份系列、芝麻香型的宣酒、上市的金种子酒都很有代表性。
其他白酒
金种子酒、口子窖、皖酒、宣酒、迎驾贡酒、临水玉泉、金台酒龙舒宴、明光特曲、荆山、醉三秋、高炉特曲、玉泉春、汴河、玉液酒、明绿液、潺井特曲、焦坡特曲等。
12、河南
代表：宋河粮液、宝丰
宋河粮液、宝丰酒，代表产品一浓一清，都获得了 一届评酒会的金质奖。
宋河粮液是上世纪70年代推出的高端品牌，用此酒夺得名酒称号后，酒厂名字由原来的鹿邑酒厂改名为宋河酒厂。近些年，也夺得了很多荣誉，但是拿去评酒的多是国字系列和秘藏系列。现在可以代表宋河酒质是国字六号、国字九号、秘藏七号；自饮的话选国字三号即可。
宝丰酒是河南建厂最早的白酒厂，70年代定名，清香浓香都有，清香是嫡系，现在也主推清香型，酒质可以，但营销不行，性价比不错，可以买几瓶自饮。
其他白酒
张弓、杜康、仰韶酒、赊店老酒、鹿邑大曲卧龙、红旗渠、汉华、富平春、沁河、豫坡、宏富、三家村、古殷、九鼎、棠河、朗陵、百泉春、新境界
13、山东
代表：选不出来
山东是酿酒大省，但不是酿酒强省。虽然各市各县酒厂很多，但销售范围有限，各有各的强势销售区域，泰安常喝的酒到了淄博说不定就没人认。所以代表性白酒各市都有，说谁能代表山东都有人反对，只提八家获得“中国低度浓香型白酒 企业”称号的吧：
德州古贝春：一定要尝尝大百年
淄博扳倒井：国井系列，建议国6
济南趵突泉：泉香系列，建议泉香
潍坊景芝（芝麻香型），一品景芝
济宁孔府家，府藏十年
临沂兰陵，兰陵王
菏泽花冠酒，冠群芳的柔酒大师
泰安泰山特曲，五岳独尊系列
其他白酒
琅琊台、青州云门酒业、百脉泉、算了，小编太懒，还是上张图吧，山东出名酒业真的密密麻麻太多了！
就先说到这，太长了卖个关子，周五送上另一半。
另：声明：本文不含有任何地域色彩，纯属归纳，未推荐到地区仅代表小编不了解当地有什么出名酒，也欢迎大家一起在
