科技部发布的文章《加拿大一项研究表明部分癌症和饮酒有关》，其重点内容归纳如下：
1.年加拿大有例新癌症病例和较重的饮酒模式有关；2.酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构（IARC）定义的1类致癌物；3.随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升；4.饮酒可通过多种方式导致癌症，最主要的是破坏DNA。上述文章中提到，世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)发表在《柳叶刀肿瘤学》杂志上的一项建模研究中，部分内容涉及到饮酒对全球癌症的影响估计。该研究基于多个国家的酒精数据，包括调查和销售数据，对其进行建模，在排除了其他致癌因素，如吸烟、肥胖和性传播疾病后，研究人员得出了酒精致癌的结论。文中提到，研究表明，年加拿大有例新癌症病例和较重的饮酒模式有关，其中包括24%的乳腺癌病例、20%的结肠癌病例、15%的直肠癌病例和13%的口腔癌和肝癌病例。文中提到，成瘾和心理健康中心(CAMH)的KevinShield表示，酒精是世界卫生组织国际癌症研究机构(IARC)定义的1类致癌物。酒精是全球癌症的主要原因，并且随着酒精消费量的增加，癌症数量将进一步上升。饮酒可通过多种方式导致癌症，最主要的是破坏DNA。虽然DNA需要发生关键数量的突变才可能导致癌症。但是随着时间的推移，DNA的损害会逐渐累积。"最令人惊讶的发现是，即便是少量饮酒，也会造成全球范围内的健康损失，"华盛顿大学健康指标和评估研究所教授、 研究作者EmmanuelaGakidou说。"我们已经习惯听说一天喝一两杯就可以了。但证据就是证据。"
喝酒会严重影响胃肠道，导致胃肠道的慢性炎症，长期饮酒的话有可能造成胃溃疡，严重的话诱发癌症。喝酒会导致肝脏疾病的发生，比如酒精肝、肝硬化。大量饮酒会导致糖尿病的患病率，因为酒精会影响胰腺和肝功能，造成糖代谢障碍。饮酒会影响心血管，像高血压患者、心脑血管患者，都应该戒酒。酒精会影响到身体中枢神经系统，长期饮酒会导致阿尔茨海默性痴呆。男性过量饮酒，有可能影响生殖功能，女性饮酒可以导致性功能低下，不孕不育流产等影响整个家庭。
给大家总结一下，酒，喝多喝少，都有害。只要酒精进入人体，就会造成损害，喝多喝少不过是 大与小的区别，适量饮酒永远不是什么好选择，“有益健康”？不存在的。
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