在贵州当地，流传着一支山歌“山坡山沟有刺宝,大人小娃都说好。带刺腹内细金珠,常被你我随手抛。去掉细刺留外壳，酸酸甜甜好醒脑。莫问兹个是哪样,贵州娃娃都知道。”这首歌说的便是刺梨。
山沟野果，营养珍宝
刺梨,因果实外表布满肉刺而得名,是云贵高原稀有的一种野生野果。
刺梨在中国少数民族(布依族、苗族)有近千年的养生文化历史，是药食同源的天然珍果。在贵州民间流传着“一个刺梨顶三个鸡蛋”、“刺梨上市，太医无事”的说法。刺梨以其超高的营养价值与药用价值成为贵州当地居民千年以来的养生圣品。
“贫瘠的土地上也能长出优质的果实”,刺梨虽然“颜值不高”,但却“吃起来养人”。公元年，《本草纲目拾遗》中记载刺梨“其花、果、叶、籽皆可入药”。公元年,《本草便方二亭集》进一步论述“刺梨甘酸涩止痢，根治牙痛崩带易，红花甘平泄痢止，叶疗疥金疮痢”。
《贵州民间方药集》中描述刺梨“果健胃消食，治食积饱胀，滋补强壮，根治脾虚白痢，消化不良”。《贵州省中药材、民族药材质量标准》（版）对刺梨的根、果、叶均也做了法定的质量标准，从法律层面上肯定了刺梨的功效和作用。
清代大儒郑珍就曾为刺梨赋诗，可见其对刺梨这个小果子的喜爱有多深厚。
郑珍，贵州遵义人
晚清宋诗派作家，与独山莫友芝并称"西南巨儒"
田评香稻久，路摘刺梨频。
——清·郑珍《引妻》
神奇刺梨，维C
刺梨浑身是宝,令人喜爱。但遗憾的是,刺梨这个“宝物”却不是在哪里都能生长。由于刺梨对日照、气温、湿度的要求都极为特殊,“黔属其有,越境不生”的古谚,说的便是刺梨。并且由于这种极强的地域性分布状态,刺梨长久以来都不为人所知。
刺梨具有健胃、消食、滋补、强壮之功效。贵州当地人视刺梨为治病良药，他们不仅以刺梨入苗药，甚至做成蜜饯干果日常食用。当地人称：“与刺梨为伴的人们，生病的甚少，大多数体格健壮，充满活力，皮肤白皙，不显老。”
刺梨酿酒后，各项功效甚至还会倍增，长期适量饮用，具有清热利尿，消食健胃，散瘀袪热的功效。由于刺梨含有超高含量的VC、VP和SOD，还可以起到抗氧化、延缓衰老、降三高、抗肿瘤的作用，很多当地人还把它称之为“神奇保健酒”！
经现代科学技术检测，刺梨富含维生素C，每百克刺梨鲜果维C含量高达毫克左右，还包含多种微量元素，具有健胃、消食、保肝、利尿、清热解暑、降低胆固醇及防治高血压、缺铁性贫血等作用。
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