来顺德酒厂暖冬感恩季专场直播
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广东顺德酒厂是一家 顺德特色的酿酒企业，经过多年来的磨砺进取，成就卓越，荣获“中国豉香型白酒龙头企业”、“中国白酒工业百强企业”、“广东省百强民营企业”等称号。本场直播将有：
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直播时间：年1月20日（今晚）
20：00-21：00
直播平台：佛山新闻网、佛山头条APP
佛山日报、佛山+APP同步直播
走进顺德酒厂
感受“广东名酒”的独特工艺
顺德历来被誉为“鱼米之乡”、“中国厨师之乡”等，饮食文化高雅丰富，当中“酒饮”文化也不逊色。顺德酿酒业历史悠久，久负盛名。广东顺德酒厂有限公司创立于年，是 的“中华 ”专业酿酒企业、中国豉香型白酒产业基地龙头企业、中国保健酒联盟企业，拥有百年露酒生产经验。公司先后获得“中国白酒工业百强企业”、“广东省百强民营企业”等多个 和省级称号，而顺德酒厂的拳头产品红荔红米酒和凤城液，先后获得“广东名酒”称号。说到红荔红米酒
大家肯定不陌生了
它入选央视大型纪录片《寻味顺德》
成为风靡全国的白酒品牌
人人称赞的“广东名酒”到底有什么特别之处呢？
原生态泉水灌溉稻田酿出天然香醇的红荔红米酒罗定拥有数万亩优质生态稻田，被誉为“岭南粮仓”，是全国十大大米产地之一。出产于罗定的优质生态大米，是酿造红荔红米酒的原料之一。天然山泉水灌溉稻田。充足的降水，带来了丰富的山泉水资源。山泉水从山上流入田间，为稻田带来丰富的矿物质。亦正是得益于罗定的优质生态大米，才能酿造出米香醇正、顺口不上头的红荔红米酒。先进的设备卓越的研发团队顺德酒厂拥有多项独创专利技术、纳米级检测设备以及强大的研发团队：包括4名 评酒委员，8名 酿酒师，多名 品酒师。近年公司技术人员更连续三届蝉联广东省酒类行业白酒品酒师职业技能竞赛 。源于传统优于传统运用黑科技的“无烟酒厂”，淘汰了原来的锅炉生产蒸汽设备，实现了废气零排放，既节能环保又卫生。另外，在传统“浸肥肉”的基础上，研发团队发明了一种“白酒连续渗漉陈酿的方法”，创造了自动渗漉陈酿设备，陈酿通过设备流出，清亮透彻、口感醇和甘滑。如此精心酿造的红荔牌红米酒
可谓是匠心佳作，上品之选
闻名全国自然是实至名归
无论是清晨早茶，喜庆婚嫁，还是朋友聚会，岭南人都喜欢喝顺德红米酒，就连顺德大厨调味入馔时，都特别钟爱用顺德红米酒，从来没有一个地方的人，将酒与美食结合的如此紧密，顺德红米酒，已成为岭南人生活中不可或缺的一部分。饮食同源，是顺德的饮食文化之一。顺德酒厂深知“吃喝不分家”的饮食之道，宴席上的好酒必不可少，“上等米香典范”金装红米酒应运而生。金装红米酒米香清雅、入口清甜、余味爽净，是宴请亲朋、欢聚知己、款待宾客的 佳品。粗料精做，是顺德人对饮食的执着。用最普通的粮食，能够酿造出最香醇的美酒；用最常见的食材，就能打造出“世界美食之都”。闻名全国、享誉世界的不只是顺德的美酒佳肴，还有顺德人把简单做到 、源于传统优于传统、不断创新力求完美的崇高精神。来源丨佛山新闻网
图片：顺德酒厂
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