国珍健康微店开业了! 赵霖先后在德国慕尼黑技术大学营养生理研究所、动物营养研究所、生命科学中心等机构从事研究工作,对西方现代营养学有深刻的理解。首次对松花粉的营养成分和营养生理功能进行了研究,开展了中国绿茶、乌龙茶、花茶、红茶中茶多酚的研究。
赵霖主编出版的《中国人怎么吃》一书于年获“第四届全国 科普作品奖”二等奖。受聘担任欧洲出版的国际学术杂志《TraceElementsinMedicineandBiology》(SCI收录)顾问委员会委员。在中国中医药学会、中华医学会、中国食品科技学会、中国老年保健协会等多个学术机构任职。
赵霖认为向全民普及营养学知识,提高中华民族的健康素质是营养工作者神圣的使命,也是营养学研究的目的和归宿。因此他身体力行,积极参加健康教育和营养学知识的普及工作。
营养学是依赖于食品产生的,食物好比是皮,营养好比是毛,“皮之不存,毛将焉附?”人类营养学的研究已经发现了基本的营养素,并了解了各种营养的需求标准,而且建立了平衡膳食的理论:强调通过由多种天然食物组成的食谱,可以提供基本营养的需要,在支持机体生长发育、保持合适体重,预防营养缺乏症发生的同时。减少同营养过剩相关的疾病发生。特别指出了要避免过量消费在慢性非传染性疾病发生过程中有潜在不良影响的食品(如洋快餐)或营养素(脂肪等)。天然食物促进健康欧美各国蔬菜摄入量较低,每人每天仅80——克,因此造成膳食营养不平衡。为此,西方从现代医药学理念出发,提取蔬菜、水果的某些成分,做成药片(食物补充剂)服用。20世纪90年代初,我们访问欧洲的同时,发现超市里婴儿食品很丰富,比如:4个月、5个月、6个月、7个月孩子吃的东西都有,当时很是羡慕欧洲有如此丰富的工业化儿童食物,但经过十余年的实践,现已明白,如果让孩子们全吃工业化的产品,不接触天然食物,不就变成了“饲料化喂养”吗?所以要想让孩子健康,就一定要吃天然的食物。“一方水土养一方人”,人体在几百万年的进化过程中,已经习惯于从自然界的食物中获得营养,复杂的食物成分使机体具有更为复杂的消化能力。长期补充外源性营养素,就会导致“用进废退”影响正常消化吸收功能。
美国年对名儿童进行营养调查的大规模研究表明:1岁半以前大量吃维生素的白人孩子,3岁以后就容易食物过敏;而黑人的孩子,3岁以后极容易发生哮喘。一位美国保健和营养学界的权威人士说:“在大多数人看来,实验室中精心研制出的那些药片,才是治疗我们身上大小恙的灵丹妙药。而事实并非如此,现在,越来越多的科学家正在研究另一种大相径庭的药用资源即我们随餐而入的食物,它们在整个星球上已经存在了上百万年。”由于食物成分不像药物那样有明显的作用点和单纯的效果,因此不会有副作用,食物可以维持体内的平衡,并促进健康。?“药片文化”还是饮食文化在国外,常见到一种奇怪的现象,人们在餐后往往要吃一些含维生素、微量元素、矿物质的药片。自从维生素发现以后。化学家就开始研究合成。与此同时,微生物学家们惊呀地发现,B族维生素其实就是微生物的“生长因子”。于是,结构复杂的维生素、如维生素B12,用微生物发酵法也可以谦价地生产。所以现在市场上可以很便宜地买到各种维生素药片,补充维生素方便而经济。因此复合维生素药片畅销。许多药片不仅含维生素,还含矿物质、多种微量元素和 酸。
维生素药片能够代替食物吗?当然不能。如若那样,平衡膳食指导就不必进行了。因为人工合成的药片化学成分单纯,而在谷物蔬菜中,除维生素外,还有丰富的膳食纤维和多种生物活性物质。天然食品中的营养素、生物活性成分、膳食纤维的综合效果绝不是药片能取代的,即使是成分最全面的复合营养素药丸也一样。任何药片都不能代替食物,靠吃药片无法维持膳食平衡。
这并不是说吃点复合营养素对人没有帮助。因食欲不好、生活紧张,或出差在外、无法吃到的蔬菜,体内维生素C等消耗量又大,适当吃点补充剂药片也是有益的;考试、赛前、或加班时,如果饮食不周,也不妨补充一些。美国食用维生素药片人很多,他们对药片的感情,就像中国人对食疗的感情一样,这也是西方“药片文化”的反映。但是如果习惯于从药片中大量摄入维生素,机体对食物中营养素的吸收能力就会下降。调查表明:那些平时维生素摄入量多的人,在战争中遭受围困、饮食不足时最容易发生营养缺乏症。此外,维生素同任何药物一样吃多了也会产生副作用。当然,老年人由于消化系统功能减退、吸收不良,吃些药片是可以的。但对孩子而言,应该首先培养他们养成良好的习惯,而不是不良饮食习惯用药丸来满足身体的需要。此外,维生素药片中的维生素C等稳定性较差,维生素C药片放久了颜色会变*、就是由于其不断降解的缘故,而许多降解产物是有害的;蔬菜、水果中含的维生素C要稳定的多。毫无疑问,从蔬菜、水果中摄取维生素要比吃药片安全、合理得多。在 时期, 战士一把炒面一把雪、在极其艰苦的条件下英勇作战,由于维生素缺乏,许多战士患口角炎、口腔溃疡。中国科学家用豆腐渣为原料,接种特殊的酵母菌,生产出“粗制核*素”,解决了问题。现在发现“粗制核*素”中不仅含维生素B2,还含许多种B族维生素的辅酶,当然比服用纯核*素更有益于健康。当前市场上出售的“维酶素”就是此物。?“食疗”是宝贵的文化财富
我国几千年的“食疗”和养生保健传统,是中国保健食品产业得天独厚的优势。
西方保健食品是依附了现代医学产生的,是工业文明的产物,所开发的营养补充剂之类的保健品,西方医学的局限性,远不能同源远流长的中国养生保健和传统“食疗”相提并论。中医传统科学理念坚信药食同源,药品和食品密不可分,天然药物或食物的治疗或食疗机制是其整体功能的全面体现。可治疗多种疾病的、我国最早的保健食品峰王浆为例,国外科技人员曾研究其组成,用先进的分析段,把峰王浆的成分——检测出来,试图人工合成,但最终未能成功。于是他们猜测峰王浆中可能有一种至今未识的物质,或“峰王浆的功能也可能是来自王浆内种种已知的巧妙配合”。其实,任何一种食物的食疗作用就是有关营养素(维生素、矿物质、微量元素)和其他生物流行性物质的协同作用,这正是中华民族“食疗”方法的精华所在,食物的功能绝非西方营养学所描述的一种或几种营养素或功能因子所能代替的。“温故而知新”历代先贤对传统食物的认识和升华,给我们留下了许多宝贵的遗产——如,〈饮膳正要〉等许多食疗著作;但目前,对传统食品进行系统调查、科学整理、认真发掘的学术成果却寥若晨星。从作者多次旅欧的经历深深感到,欧洲学术界的同仁对中国传统医学和传统营养学依据的古代哲学十分尊重,对具有悠久历史、充满东方文化神秘色彩的中医食疗方法给予很高的评价。因此当前某些人的民族虚无主义的自卑心理是毫无根据的!
我国历代医药经典〈本草〉都贯穿着“药食同源”的原则,所有的食品都与药品合为一谈,水果、蔬菜、粮食等,都一一列举其药性、气味、归经、主治等,成了治病良药。
因此我们不能有宝不识宝,捧着金碗要饭吃。在学习和吸收国外先进科技成果的同时,还要走符合中国国情的中国特色之路,这才是中国保健食品的光明坦途。因为食品的药理和对疾病的“食疗”作用是客观存在的,用西方的思维模式来约束和衡量它,等于把已被人类历史实践验证的东西予以否定。对自己民族的东西妄自匪薄,长此以往,就会丧失自己民族的文化优势,传统食品中蕴涵着中华民族智慧的结晶会渐渐地被遗忘!“同国际接轨”绝不是全盘西化,接轨应当是双向的,立足于中华民族古老文明的食疗方法、及其衍生出来的众多保健品应当建立自己独特的标准和规范!应当强调的是:“食疗”的保健效果是中华民族亿万人群几千年亲身实践的总结,是祖先留给我们的一笔极其宝贵的文化财富,作为中国人,不仅应当珍视它、弘扬发展它,而且要好好地利用它为中国人民和世界人民的健康造福,并在激烈竞争的国际保健食品市场上占据应有的地位。
正如民主革命先驱孙中山先生所指出的“我中国近代文明事事皆落人之后,惟饮食一道之进步,至今尚为文明各国所不及”。
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*治战争中,任何一个国家都不会是中国人的对手,因为中国已经有上下0年的经验,但世界经济战争中,财团对抗,中国只是个孩子。所以必须在最短的时间,以最快的速度培养出自己的商业*团,那就是财团!因为只有*府与巨型财团的鼎力合作才能真正有效的对抗外来侵略!
从自身做起,支持国货!支持民族产业发展壮大!坚决不做西方国家的经济殖民地!让中国的品牌影响世界,让国人的品牌意识强大,添能量!中国梦,从我做起!从消费健康开始......
吃好≠营养≠均衡
人类生病的原因有二种:一、是细菌和病*的感染。可以靠常吃松花粉来增加身体健康,靠自身的免疫力抵抗和预防;
二、是身体所需的二百余种营养成份少一部分所引起的疾病,吃松花粉可迅速大量地补充身体缺少的营养,对这类疾病当然有很好的效果。选择健康产品的天然原料决定产品的效果与价值“世界生物革命排序”是:化学药品不如草药,草药不如保健品,保健品中动物制品不如植物(动物制品:四只脚的不如二只脚的,二只脚的不如地上爬的,地上爬的不如天上飞和水里游的),草本种植物不如天然野生的植物,植物的根、茎、叶、果实不如其花粉,虫媒花粉不如风媒花粉,经过筛选优化后,先进国家都把科研目光对准了松树,特别是松树的花粉。
周立波语录:关于运动和健康方面的钱,该花一定要花!而且拼命花、努力花、抢着花!医院的钱,你不花,医院的。宁愿站着吃保健品,也不要躺着吃药!今天不养生,明天养医生!
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今天不养生,明天养医生;预防大于治疗,调整等于治疗;生命需要运动,平衡才是健康;吃您该吃的是 的节约,吃您不该吃的是 的浪费;我们倡导:药食同源,食疗永远大于药疗,食物就是 的药物;执行健康的生活方式,我们与您分享世界上 的药食兼用的细胞全营养食品,细胞的健康最终决定我们人体的健康
药是下游抗洪抢险,市面上的保健品是江堤堵洞,新时代国珍松花粉多种活性营养元素是上游植树造林。
人体是由60兆亿个细胞构成,细胞构成人体组织,组织构成人体器官,人体器官构成人体八大系统,八大系统构成了完整的人体。人体最基本单位是细胞。细胞是由多种全面均衡的营养构成,14种必需维生素,20多种 酸,30多种矿物质,多种酶及辅酶(酵素),核酸,*酮,单糖,多糖,SOD超氧化物化酶等五大类营养物质来激活,修复,滋养,再生人体的细胞结构,就这么简单的过程让我们的身体寿命可以延长到岁,普遍的人都不知道人的寿命是岁,而知道岁,但岁的人早有超过,根据人的生理寿命,正常的生物规律是可以活到-岁的,因种种原因使我们的年龄没有达到反而有人在青年就夭折了,现在的健康问题值得我们深思,学习更多的正确的先进的健康养生观念是我们可以活的更健康更长寿的方法也是我们的义务,减少医药费,自己不受罪,家人不受累,构建和谐社会.....
科学的健康观念:
我们在选择食物的时候,一定要选择全营养。因为我们人是一个活的机体,当你