说起酒水市场，我们更多的想到的是白酒，其次或许是红酒。但如今人们越来越注重养生，保健酒也随之热火起来。这就为一些酒商扩宽了市场，很多人做起保健酒生意。
提到保健酒，一般想到的是大补气血、益肾壮阳，是老年人的专宠。目前，我国市场上大多保健酒可用四个字来形容：老气横秋。药味浓、色泽浓、强调一个补字，仿佛专为老年人设计。而这部分人群消费能力相对较低，消费量也较少。
如今，80后、90后消费者日趋成为现代消费的主流，开心快乐、时尚有趣是他们的消费主张。这部分消费群体讲究喝酒的氛围，不可贪杯又怎能营造气氛。保健酒要想扩大销量，占据相当的市场份额，必须走年青化、时尚化的道路。
80后、90后具有猎奇的消费心理，开发药味清淡、色泽鲜亮、功能符合年青人的需求、包装时尚化的保健酒，是当前企业需要突破的瓶颈。例如，*酒是一种好酒，但不太适合年青人的口味。
几年前，上海一家企业迎合市场需求开发了一种适合年青人口味的*酒，上市后取得了很大的成功。
随着人们生活水平的提高，鱼肉已成为餐桌上的普遍食物，而鱼生火、肉生痰，加之人们的生活节奏加快，烦心的事儿也很多，工作中很多场面又要喝酒助兴，来一杯清凉型保健酒，清心祛火、提神醒脑，也是一种好的选择。
再则，热天是白酒销售的淡季，全球气候变暖也使得淡季延长，而相对于白酒销售，清凉型保健酒的销售季节将较长。
更大地机遇在于我国市场上没有清凉型保健酒，有需求就有市场，加之目前细分市场处于真空阶段，此时，如果企业能够依据这种差异化的市场定位生产出新的清凉型保健酒产品，那么势必将给企业带来一定的经济效益。
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