中医学认为：“酒乃水谷之气，辛甘性热，入心肝二经，有活血化瘀，祛风散寒，消积冷，健胃之功效。”《本草备要》记载：“少饮则和血运气，壮神御寒，遣兴消愁，辞邪逐秽，暖内脏，行药势。”
一、保健酒和药酒
一般来说，具有滋补作用的称为保健酒；具有疗效作用的称为药酒。
二、保健酒和药酒的区别
保健酒具有强身健体，增加自身免疫力，预防疾病的作用。经常喝点保健酒有助于身体的健康。保健酒与药酒相比，虽然两者都是在酿造过程中加入了药材，但它们之间的区别是十分明显的。
1、所属范畴不同：保健酒属于“饮料酒”范畴，药酒属于“药”的范畴；
2、功能作用不同：保健酒主要用于调节生理机能，以保健、养生、健体为目的，满足消费者的嗜好；药酒主要用于治病，有其特定的医疗作用；
3、生产管理部门不同：保健酒由食品生产企业生产，由食品部门主管，产品质量不合格可以调整或回收；药酒由药厂生产，由药品管理部门主管，产品质量不合格只能报废；
4、配方和质量依据不同：保健酒配方一般不需要审批，很少规定检测其内在功效成份，但第三代保健酒要求有明确的功能因子；药酒的配方要经过严格的审批，要求有内在的有效成份为指标的质量标准；
5、适用人群和对象不同：保健酒对年龄和性别没有特别严格的限制，主要使用对象是健康或亚健康人群；药酒有针对性较强的适用人群，使用对象是患者，需要在医生的处方或在专业人士的指导下服用；
6、销售场所不同：保健酒主要在酒店、商场、超市等一般商品销售场所销售；药酒主要在药店或医疗场所销售。
一言以蔽之，健康的或亚健康的人喝保健酒，用于保健养生；患病的人喝药酒，用于治病。另外，从药酒的使用方法上分，可将药酒分为内服、外用，既可内服又可外用的三大类。
三、如何选择保健酒与药酒
任何事物的好坏都是相对的，而且是要根据情况变化而定的。作为广大消费者，在选择保健酒与药酒的时候，最重要的是明白自己的需求，当然首先要明确认识它们，其次根据需要选择。
消费者应针对自己的身体状况，根据医生或专家的建议对症选用，选择适合自己的保健酒和药酒，切忌乱补滥用。总的来说，保健酒及药酒的选择应该做到因人、因时、因年龄、因性别而定，并对症选用。
1、因人。就是根据个人的身体状况而定；
2、因时。指的是因季节、因时间而定。一年四季，阴、阳交替，季节不同，对保健酒及药酒的选择也应有所不同，千篇一律是会出大错的。
一般来说，应以冬、春、秋季饮用为宜，冬季进补，效果更佳；夏季气温高，天气燥热，应慎重。就是一天24小时也应有所区别，如中午前后，人的肝脏处于最旺盛的时候，少喝酒甚至不喝酒为 ，到了下午4点以后，肝脏处于休息状态，适量喝点酒是会有好处的。
3、因年龄。这个看似容易掌握，实则不易的问题被人忽视。中老年人与其他年龄段的人群一定要有区别，做到辩症饮用；
4、因性别。因为男女生理机能不一样，更要严格掌握，在选择保健酒及药酒时，应注意认真阅读说明书，了解适宜人群，做到科学饮用。
四、保健酒中的品质产品——椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒
海南椰岛（集团）股份有限公司的核心产业是保健酒业，其主导产品椰岛鹿龟酒、椰岛海王酒在全国享有盛誉，“椰岛”是全国 ，品牌价值在行业内名列前茅。“椰岛鹿龟酒”运用传统中医理论，采用传统中医秘方，提炼融贯、科学配伍，融合现代酿造技术，传承传统精髓，曾获“中国名牌产品”称号，是“海南 ”产品，其酿泡技艺入选海南省非物质文化遗产，是 被列为非物质文化遗产的保健酒生产技艺。
椰岛鹿龟酒
椰岛海王酒是海南椰岛集团继椰岛鹿龟酒之后推出的又一滋补佳酿。系采用南海微沙海水领域的海蛇、牡蛎为主要原料，辅以六味原生药材肉桂、桑椹、枸杞子、砂仁、龙眼肉、栀子，以纯正海南米酒作酒基，以现代工艺精心酿制而成，色泽橘*，酒香醇和，绵甜润爽。即饮缓解疲劳，和气养神；常饮更能增强体质，起到极好的养生保健作用。
椰岛海王酒
自由岛自由的味道，内心的渴望
■编辑王飞洋（路开文化）
自由岛自由的味道，内心的渴望涓撲笟娌荤枟鐨偆鐧界櫆椋?鍝鐧界櫆椋庡尰闄㈣緝濂?