夏天不能泡药酒养生?
你错了,一年四季都能制作泡酒来养生。
每当提起制作泡酒来养生,90%以上的人会认为是秋冬季专署。春夏,特别是夏天不能泡酒养生。
其实,老中医告诉你:“这是误区”。
老中医又告诉你:“不是所有酒都能用于制作泡酒,市场上百分之八十的酒都不能用于泡酒。用烧缸工艺标准生产的、纯高粱酿造的、本草泡制用酒(简称烧缸酒)才好。”
四季美颜养生酒
中医典籍载“春生夏长,秋收冬藏”。传统医学认为春属风,夏属暑湿,秋属燥,冬属寒。
春季多风,“风为百病之长”,具有轻扬开泄,善动不居的特征,适量饮用保健酒可以抗疲劳和增强免疫力。
夏属暑湿,易耗气伤津,营养损耗较大,更应坚持饮用保健酒。
那么,夏天适合泡什么样的养生酒,怎么泡制养生酒。
夏天,进入水果盛熟期,各种“自然熟”水果大量上市。
很多水果经过白酒泡制,美容保健养生效果超过补药。
为此,夏天非常适合用“自然熟”的水果,泡制养生水果酒。
哪些水果适合泡制养生酒呢?
夏季6种最適合泡酒水果杨梅
夏季是杨梅大量上市的時后,這時候用杨梅泡酒是非常好。杨梅含有多种有机酸,维生素C的含量也十分豐富,在炎熱的夏天喝点杨梅酒可消化食物,促進食欲。
梅酒拥有收敛消炎作用,加之其對大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用,且并能防癌抗癌,相当有益。
樱桃
夏天用樱桃泡酒亦是相当合適的,樱桃可補充体內铁元素量的需求,促進血红蛋白再生,既可防治缺铁性貧血,又可增強体质,健脑益智。
有风湿的人喝樱桃酒亦是有益处的,樱桃能祛风除湿,對风湿腰腿疼痛有良效。喝樱桃酒还能使面部皮肤红润嫩白,去皱消斑。
青梅
青梅亦是夏季盛产的果子,青梅泡酒對人亦是十分有益的。青梅可以促進人体內的新陈代谢,有助于解除疲勞。如果你上了一天的班感觉很累,睡前喝点青梅酒,第二天就会感觉精神十足,还行幫助睡眠,提升睡眠质量。
青梅中含有丰富的有机酸,有可以提升肝脏的解*作用,并能预防脂肪沉淀在肝脏內,保护肝脏。夏季,是肾结石的高发季节,而青梅就有防防结石的作用。对便秘也有效果,是一种多保健功能的水果。
葡萄
用葡萄泡酒亦是很普遍的,葡萄有抗衰老,美白肌肤的作用,喝葡萄酒是不错美容养颜的,且并葡萄酒还能抑制脂肪的吸收,有减肥的功效。
葡萄酒还行防治心血管病,可以免治脑血栓,乳腺癌、肾结石。是一种对人很好的酒。
蓝莓
用蓝莓泡酒是可以的选择,蓝莓含有花青素,是最有效的抗氧化剂,常喝蓝莓酒可以帮助预防多种癌症,减低患癌的几率。
蓝莓浆果可以增強人体对传染病的抵抗力。且有抗衰老作用,常喝蓝莓酒能保持年轻,抵抗皱纹。
桑椹
桑椹也是一种极富营养价值和保健功能的果实,桑椹酒营养价值远远高于葡萄酒。它对于人类心脏及免疫系统的治疗及保护有10大作用的微量元素硒含量高于葡萄酒的12.41倍,蛋白质为葡萄酒的8.44倍,赖氨酸是葡萄酒的9.23倍,抗氧化物质等也远远高于葡萄酒。
桑椹酒是一种新兴的果酒,它是水果酒之中的 ,具有滋补、养身及补血之功效。饮用后,不但可以改善女性手脚冰冷毛病,更有补血、强身、益肝、补肾、明目等功效,古代皇宫每年必泡桑椹酒。
桑椹酒,能让你喝出品味,喝出健康,喝出迷人风采,早晚饮用效果更佳。
泡水果美颜养生酒讲究多
制作美颜养生水果酒,首先需要选择质量上乘的水果,然后去梗、去杂物,用水将水果清洗干净,将干净的水果放入泡酒容器,按量加好烧缸酒,密封泡酒容器,开始泡酒,七天后就可以饮用了。
泡制的水果酒,美颜养生效果好,但是泡制讲究却很多。
1、选对酒
不是所有的酒都适合泡制美颜养生酒,我国中医药书要求用烧缸工艺的纯高粱酒。购买泡制用酒时注意包装上是否有烧缸字样,如有这酒适合做泡酒,不过目前市场稀有。
在水果泡制用酒的选择上,建议选择红星牌泡药用酒(购买咨询nghuo)。
1、容器对
买酒时可以用塑料桶装酒、玻璃瓶装酒、陶瓷瓶装酒,但是自制泡酒时一定要选择玻璃或陶瓷容器,以免影响制作效果。
3、挑好果
在自制水果泡酒时,一定选择好果进行泡制,泡制前水果清洗干净。泡制时酒一定要全漠过所有水果。
果、酒用量比例在1:5—1:7。
4、控时长
水果泡酒原则上七天就可以喝了,如果实在想泡的时间长些,可以延长7天,泡制水果酒原则上不能超过2周。
5、去水果
泡制的水果酒,泡制到时间后,一定要捞出酒里面的果实,剩下的酒放玻璃容器,以备饮用。
夏天喝自制水果“冰酒”,比啤酒都爽
夏天这么多水果适合制作水果养生酒,但是炎炎烈日,本就食欲不佳,这高度烈酒,怎么喝得下,水果美颜养生酒夏天喝虽好,但是喝不下阿。
在这里小编告诉你一种爽过啤酒的喝法——自制冰镇水果鸡尾酒。
我们自制的水果酒,度数43度,夏天度数太高,有很多人不喜欢喝。
我们把酒放冰箱如啤酒一样冰镇到3-10度,同时贮存上几瓶纯净水。
当有朋友一起喝,或者自己独饮时。
如果喜欢高度酒,直接喝自己用烧缸本草泡制专用酒泡制的水果美颜养生酒。
如果不喜欢高度,喜欢低度酒,那拿出水果“冰”酒和冰镇的纯净水,将冰酒倒入mL酒杯三分之一,然后再根据自己喜好,添加冰水,将酒降度,加水量,根据自己喜好添加,添加冰水时,边加水,边品尝,看度数是否能接受,一直加到接受为止,这样我们就可以“感情深一口闷”了,冰爽翻天。
虽然酒中加水稀释了酒精度,但是对酒的果香、药香影响不太大,仍会果香清新。
有些人喜欢喝甜酒。那加冰糖,会让养生酒更甜美。
我们制作好水果养生泡酒后,在酒中加入适量冰糖,甜酒就诞生了。
加冰糖量,由少到多加,根据口感喜好添加。
温馨提示:水果酒虽好,可不要贪杯阿。酒精过敏者请勿饮用。
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