常言道：“无酒不成席”，亲朋相聚、工作应酬都免不了跟酒打交道。不喝不行，喝多了身体又受不了，此时该如何把酒精对身体的 降到 呢？
适量饮酒，有助健康，但一次喝得过多，短时间内摄入大量酒精还会增加肝脏的氧气消耗，从而造成急性酒精中*，如果连续5年经常过量喝酒，轻者会出现酒精性脂肪肝，严重的还会导致酒精性肝硬化，甚至酒精性肝炎。
如何计算自己的喝酒量是否合适呢？
无论哪一种酒，适度饮酒量都是以酒精摄入量为准。世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而中国现行的安全饮用标准是日酒精摄入量不超过15克，女性摄入量应该更少一些。
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中国保健协会副秘书长贾亚光推荐了一个摄入量计算公式：
“饮酒量×酒精浓度×0.8=酒精摄入量”
白酒的度数 ，一般可分为低度、中度和高度酒，米酒也是白酒的一种。低度酒不能超过2两，中度酒不能超过1两，而烈性高度酒 不要超过25毫升，一旦超过这个饮用量，就会对胃、肝脏等器官造成影响，加大其负担。
在所有酒中，葡萄酒的度数相对较低。低度葡萄酒应控制在5两以内，高度的则不要超过3两，否则会 肝脏。
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“现在市面上常见的原麦汁为11度的啤酒，其酒精含量为3.7度。”中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇解释道，啤酒的一天饮用量不要超过两听(相当于玻璃瓶的一瓶)。
*酒刚喝时感觉不到什么，但后劲足，中国酿酒工业协会*酒分会秘书长沈振昌指出，*酒的度数在8-18度之间；果露酒主要以水果为原料，其度数高低不等，保健酒也属于果露酒。饮用这两类酒时也要注意量的把握。
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