据说饮酒能让心情愉快,但过量饮酒会对身体造成伤害。不论是以葡萄酒、药酒等形式,都只是为了找借口而已。事实上,酒精所带来的唯一效果就是增加患癌症的风险,而所谓的快乐只是短暂的心情改变罢了。
很久之前,国际癌症研究机构将酒精列为一种致癌物,目前已确认酒精与人体七个部位的癌症有关:肝癌、胃癌、喉癌、口腔癌、结肠癌、直肠癌和乳腺癌。
截至年7月,《柳叶刀》刊登了一份全球范围内约74万种新癌症与饮酒相关的最新全球癌症报告。
国际卫生组织之所以将酒精纳入一级致癌物质,是因为约5%的癌症与酒精有关。
无论是什么类型的酒,对身体都有害。酒中的酒精成分对身体有害,无论饮用多少都不可取。
那么,是否有例外,例如药酒?虽然药酒可能具有一定功效,但只要含有酒精,对人体的伤害依旧大于其中的好处。
关于葡萄酒,许多女性喜欢每天喝一杯,认为葡萄酒有助于养颜和流血。
葡萄酒的优点主要来自其中的花青素、单宁和抗氧化剂,然而这些成分含量很低。虽然可能对养颜有一定帮助,但患上乳腺癌的概率会增加。
为何饮酒会致癌呢?酒精本身并没有致癌作用,但在体内代谢后,产生的代谢物才对人体产生致癌效果。酒精的主要成分是乙醇,它在体内通过乙醇脱氢酶的作用转化成乙醛,再由乙醛脱氢酶代谢成乙酸,最后排出体外。
乙醇和乙酸对人体并不具有害处,但乙醛却具有很强的致癌性。如果乙醛在体内不被转化成乙酸而滞留,将会引发基因突变,最终诱发癌症。
因此,酒本身并非凶手,但它确实属于癌症的共犯。
对国人来说,喝酒会带来最深的伤害。我国拥有悠久的酒文化,但由于种族差异,约0%的亚洲人对酒精非常敏感,一喝酒就会面红。
酒后面红的人患癌症的风险会增加,因为他们的乙醛无法转化成乙酸,与血管扩张有关,最明显的症状是面部潮红、全身发热和头痛等。
面红并不表示身体有疾病,只是因为基因不同,导致乙醛脱氢酶活性较低,换句话说,是身体代谢能力下降。
因此,喝酒后面红的人喝得越多,只会增加癌症的患病概率。
酒已被确认为一级致癌物,因此喝酒只会增加致癌风险,而不是带来养生效果。
至于酒量是否可以练习,酒精的耐受性取决于基因,并且可饮用量取决于酶的活性。每天喝酒并不意味着能增加酒量,但您的后代可能比您更具有酒量。
因此,劝那些想练习酒量的人放弃,因为最终可能达不到目标,反而可能导致健康问题。
最后,我建议在没有特殊节日或场合时不要饮酒,避免饮酒行为。