史载的是历史,传说的是美谈。在晋西南隰县,享誉中外的美酒与午城古镇的历史一样悠久,千百年来,世居这里的老人口口相传着这样的俗语:喝了午城酒,灵气自然有。“隰”为低洼下湿之意。在久经自然切割的沟壑中,隰县随处可以看到这样的山崖:一条条宽窄不同的杏*、土*、棕*,及大红、紫红色的彩条镶嵌在*土层中,使单调沉闷的*土山变得生动而亮丽起来。从隰县县城往北十几公里处,是绵延10公里的鸭湾沟,两侧的崖壁仿如一幅幅彩条油画,这些彩条红*相间,深浅各异,呈水平密集列,多者可达二三十层。彩条*土经过漫长的岁月洗礼,逐渐被塑造成一座座城堡、高塔、土柱,有的似骆驼,有的如飞禽,有的像拱门,惟妙惟肖,令人称奇。年3月14日至18日,八路*一一五师代师长陈光、*训主任罗荣桓率领该师三四三旅(旅长陈光、代旅长李天佑、*委肖华)主力部队六八五团(团长杨得志、副团长邓发)、六八六团(团长李天佑、副团长杨勇),在山西新*决死二纵队汾西游击支队密切配合下,以隰县午城镇为中心,西至大宁罗曲,南到蒲县井沟村之间阻击西犯日*,打了一场十分漂亮的伏击战。这场战役阻止了敌人霸占*河各渡口及西渡*河的企图,保卫了延安,保卫了*中央。在中国革命*事史上称之为午城战斗。年到年,是午城酒厂产品研发的集中期。“玉屏酒、冬花白”属保健酒系列,前者几乎成了午城酒厂“代名词”,产品行销全国,出口韩国、朝鲜、蒙古等国,风靡世界;后者年试制成功,即在蒙古国获国际金奖,可与国内“春花酒”“莲花酒”“菊花酒”配成四季花酒。年,“三春液”的成功问世,更是让企业声名鹊起,享誉中外。午城酒厂坐落在吕梁山南麓、*河支流的昕水上游河畔。隰县古称“隰州”,具有悠久的酿酒历史。宋代熙宁年间(-年)隰州酒课达“五万贯以上”,张能臣的《酒名记》中有“德州琼浆”的记载。明代正德年间(-年),县南午城镇产午城白酒,远销冀、鲁、豫等地,传有“午城美酒满九州,引至商贾纷纷来”的民谣。抗日战争时期,阎锡山在午城成立“山西第一酒厂”。不可否认,不论是科研、设备、产品,还是在定位、营销、服务上,午城酿造在变。这个曾经遭受挫折的“山西第一酒厂”,正以“超常规、大跨越、科学高效”的发展速度,砥砺前行。
隰县午城山西第一酒的千年传奇
发布时间:2024/3/8 16:41:43 点击数: 次