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为什么红极一时的劲酒销声匿迹酒友不解

发布时间:2023/11/18 8:45:39   点击数:
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“劲酒虽好,可不要贪杯哦~”

估计许多酒友只要听到这句话,就能够想起那个被称为“男性之友”的劲酒,在它最风光的时候,毫不夸张的说每10个男人有8个都拿着它。但是如今曾经红极一时的劲酒,却突然像“消声匿迹”一样,很少出现在酒友们的视野之内,这到底是为什么呢?其实如今劲酒没有了昔日的风光,是诸多因素综合的结果,原因虽多其中有些是可控的,不如听听消费者的声音。今天咱们就来说一说,消费者心里所装着的“怨言”。一、价格不再亲民

房贷、车贷、生活费导致男人本来兜里就没几个钱,老婆管的严的话就更别提了,当初一瓶劲酒不到10元的时候,还能整上一小瓶喝个潇洒。反观如今一瓶劲酒将近20元左右,有的地方甚至更高,想要喝上一瓶估计都要因金额过大,向妻子审批资金。二、口感不如以前现在的劲酒许多酒友表示尝上一口,就没有了想喝下去的欲望,与以前相比那种药材味变淡了,现在喝起来有点甜甜的感觉。

对于如今的消费者来说,你让我贪杯我也不在贪杯了。如果劲酒想要重回巅峰,在价格上可以不让步,但是在口感上还是要多下点功夫。除此之外,劲酒“销声匿迹”还有与酒水难以打开年轻市场有关

因为如今可供年轻人选择的酒水种类比较多,像伏特加、白兰地等洋酒,而且它们喝法也比较多可以与酒、饮料进行勾调,外来酒水的入侵也导致年轻人对传统白酒不再那么感兴趣。而且在口感上年轻人觉得白酒口感辛辣,品上第一口直接就被劝退,更何况身为保健酒的劲酒。

反观当初的劲酒之所以能够火爆,主要就是宣传、口感、价格做的都不错,只有这三点做好了才能走得更远。如果只在口感、价格上有优势,宣传不给力的话很难走出当地,就像下面这2款白酒一样。第一款:风云酱父

此酒产自酱酒圣地贵州仁怀,酿造师名字叫做李长寿,他是前茅台厂长李兴发唯一的儿子。

在白酒界只要提到李兴发的名字,几乎无人不知,因为在上个世纪的时候,茅台因为酿造工艺不完善,每轮次基酒经过勾调之后,出现了酒体不稳定的原因。为了解决这一问题,李兴发通过长达多年的研究,发现了酱酒的三种典型体。

之后将三种酒体按照不同比例进行勾调,化解了酒体不稳定的问题,在实验期间还总结出了李氏勾调法,使得茅酒香气更加均衡。

正是因为如此大的贡献,李老成为了茅台终身荣誉厂长,而且还是唯一一个在世的时候,自己的雕像就被放进国酒博物馆的人,荣获多项荣誉证书。

之后李老与其子李长寿携手酿制此酒,采用茅台同种的酿造工艺,使用优质小红粱,经过多次高温蒸煮,粮香完全激发,在蒸馏接酒阶段,掐头去尾,先后7次进行取酒,得到的酒液装入陶坛,封藏5年。

为了酒质更上一个层级,以李氏勾调法将5年基酒与12年老酒进行勾调。成酒开坛瞬间,浓郁的酱香扑面而来,忍不住抿上一小口,细腻醇厚,酒液在舌面之上聚而不散,下咽时很顺利不刮喉,喝完之后有陈香、花果香从鼻孔在口腔中慢慢铺开,舒服至极。

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第二款:小角楼

这款酒在四川当地十分的知名,经常出现在当地人的酒桌之上。而且历史也很悠久,最早出现在明末清初。这款酒喝到嘴里窖香突出、倍感绵柔,尾味比较长,在香气的展现上也比较丰富,有粮食香、窖香的复合香气,表现得很协调,感兴趣的酒友倒是可以品一品。



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