陈申习
劲牌研究院微生物研究室主任
近期，我深入学习了公司研发的“道”与“术”，对其内涵有了更深的认识。我们做研发首先应坚持本领域法规和公司文化，坚守科研之道，以公司产品开发需求为本，遵循实验客观规律，在这个基础上不断运用各种技术。
在我的实际工作中，主要对酿造微生物进行研究。结合公司各香型原酒生产需求，针对性开展微生物分离、筛选和安全性评价，发现和选育一株株有利于原酒质量提升的菌种，并通过在车间不断试验验证，使菌种安全有效地应用于公司各香型酒曲的生产中，不断提升公司酒曲质量，践行公司原酒内生赋能和好而不同的“道”。
柯文勇
保健酒技术部产品研发
在本次“道与术”的学习中，我最有体会的一点是“以消费者需求为出发点，服务于消费者。”我们的产品最终是面向消费者的，所以我们的产品要符合消费者的需求，这是一切研发工作的基础。营销和技术想获得突破，肯定也是要基于消费者需求出发。
我时常向自己发问：我作为消费者为什么要买这个产品？这个产品是否还有哪些不足？这个产品能满足我的什么需要？……这让自己的思路更加清晰。我们研发出来的产品先要让自己满意，如果自己都不满意，何以说服消费者来买单。要做好产品研发工作，光靠自己想还不行，需要集思广益，引进新技术、新方法不断革新我们的研发水平，提升产品质量。
杨珍珍
市场研究部消费者研究
通过参加营销中心“道与术”专题宣贯会，我对市场研究工作之“道”的内涵有了更为深刻的理解。古人云：“以道御术，内圣外王”。如果说“道”是来指导实践的理论，那么“术”就是实践过程中的方法。前者为河，后者为舟，无河无以载舟、无舟无以渡河。
作为一名消费者研究人员，常常要围绕消费者开展调研工作，调研的信息及数据要“真实、严谨、准确”，坚持实事求是的原则，调研工作不唯上、不唯书、只唯实。消费者需求洞察是产品开发的起点，也是工作的核心。消费者研究工作以消费需求为“道”，利用定性与定量研究等多种方法，采取创意工作坊、线上座谈会等多种形式为“术”，综合分析消费者行为、心理及态度等特征，深入洞察挖掘消费者需求，更好的为产品开发赋能。
秦立发
市场部产品开发经理
有道无术，术尚可求也，有术无道，止于术。道是规律和根本，术依附于道，二者好比树干与树叶的关系，只有道与术相结合，才能枝繁叶茂、开花结果。
结合产品开发工作来说，就是要以消费者为出发点、以公司文化和经营理念为导向，积极学习，大胆创新，勇于突破。一是加强对消费者行为与心理的研究，找出用户痛点和爽点，抓住用户核心需求，开发适销对路的产品；二是根据公司战略，通过对经典营销理论和行业内先进标杆的学习，做好产品战略的科学规划和组合；三是根据公司产品“安全、口感、功能、稳定性”四项原则及低碳环保的理念，开发品质、健康、环保且好而不同的产品，最终实现消费者之道、公司经营之道与社会发展之道的和谐统一。
杨懂
劲牌陕宁办大区总监
道统领术，术服从于道。在区域营销工作开展中要深刻领会劲牌之道，落实营销“道与术”，使之成为我们每个营销人的行事之*。
陕宁属于北方市场，保健酒消费氛围相对较弱，近年来影响市场发展的主要矛盾是“营”的工作思路不清晰，开展少，“营”的能力不足，导致消费培育绩效低，消费群体小，终端动销慢，需求端小；其次是“销”的工作开展多，渠道发育速度高于消费者培育速度，同时过度依赖传统渠道推动市场发展，未充分落实非饱和销售，供给过多。在此背景下，落实公司营销“道”与“术”尤为重要。
陕宁市场将坚持公司健康可持续的经营之“道”，在产品推广中聚焦保健酒核心产品，坚持以消费者为中心，突出品牌核心价值和健康理念，通过保健酒熟客运维，不断巩固已有忠诚消费者、拓展新的潜在消费者，壮大保健酒消费群体。
市场环境瞬息万变，我们的营销工作要在变化中顺应变化，在发展中寻求新的发展，只要坚守道的传承，不断创新术的方式方法，劲牌一定能打造百年品牌、百年市场！
江丹
持正堂药业提取技术
有道无术，*不附体，瞻前顾后，无法行动；有术无道，体不附*，乱闯乱试，劳而无功。对于技术研究，“道”是真理与规律，“术”是方法和手段。技术研发人员要更重视“道”，才能持续保持竞争力，才能有创新。
技术的“道”是一种布局和战略。在持正堂药业，大健康的“道”是根本，只有围绕这样的道再开展“术”的工作，才能走向正道。技术的“术”是我们的立身之本，是必须要掌握的技能，需要通过不断学习、不断试验、不断总结，才能拓展自己的思维，才能满足“道”的要求。道，是我们在行业领域内不断精进成长的根本，是我们在专业背景上不断内化体悟的精髓，是大局眼光之所在。掌握技术之道，才是王道；以术辅之，行稳致远。
张鸿鹄
生产运营中心能源管理
作为一名能源管理工作者，在学习公司“道与术”后，让我更加明白公司奉行绿色发展之道的重要意义，这是企业要永远坚守的“道”。在企业经营发展中，公司积极参与生态保护，奉行“低碳环保、绿色节能”理念，倡导人文生态、自然生态双文明，努力实现企业与环境、人与自然的和谐共生。
作为公司绿色发展的统筹管理部门，既要守道，也要创新。一是加强环保节能的宣传培训，提升员工绿色意识；二是加大环保投入，通过引进环保新技术，提升废水处理效果；三是持续开展技改节能，通过淘汰高能耗低能效设备设施，使用高效节能型产品，以及建设光伏发电等清洁能源项目，降低能源消耗。
刘庆兵
酿造总厂厂长
酿造总厂的道是“多酿好酒”。这里的“好”，就是我们的色谱指标和品评都达到优级标准的优质原酒，强调的是“以质定产、酒质优先”，要求我们的所有工作都要围绕提高原酒优级率来开展。这里的“多”，是指在提高原酒优级率的同时，我们还要尽可能提高原酒存量，增加我们的优级酒总量，实现公司“增存量”的目标。
公司为了做“好酒”可以说付出了巨大的代价：一是绩效考核只考核酒质，不考核酒率；二是全面推广使用价格更高的糯高粱来酿酒，不惜增加采购成本。“多酿好酒”高度概括了酿造总厂的使命和职责，紧紧抓住最核心的两大业绩指标：原酒优级率和主体酒存量。“多酿好酒”虽然简短，但要做的工作非常多，将作为我们开展一切工作的行动指南。
吴邦普
劲牌酒厂质量科品管组长
“以质定产、准时高效”是我们厂的经营之道，作为一名质量管理人员，必须在“质”上下功夫。质量 ，不断提升原酒质量是产品质量的“道”。安全、快速、准确、高效、低耗的提供所需的产品和服务是生产管理的“道”。
坚守质量的“道”，是我们质量管理人员的工作原则和依据。坚持全民质量意识提升、坚持食品安全管理、坚持“三防监督检查”、坚持蚊虫异物防护管控、坚持包装设计改造的参与和改进、坚持包装适配性研究、坚持质量问题的跟进和解决等是我们的工作指引；优化线路、管道流向降低酒体渣滓来源、信息自动化代替人工风险管控、推进包装缺陷控制等是降低生产过程质量风险、提升效率的有利保障，是我们今后工作的重点，也是实现“零缺陷、零事故、零投诉”的“术”。
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇