对于保健酒和药酒，大多数人都存在一个误区：认为保健酒就是药酒，而药酒就是保健酒？有些酒友即使知道了保健酒与药酒有所不同，但是也只是认为保健酒听起来比药酒高大上一些，并无多少实质区别。实际上这两者的区别可大了！
根据酒分类，保健酒和药酒都属于配制酒。
配制酒，是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用的花、果、动、植物或中草药，或以食品添加剂为呈色、呈香及呈味物质，采用浸泡、煮沸、复蒸等不同工艺加工而成的改变了其原酒基风格的酒。
那两者究竟有何不同呢？1
??一、由于中草药繁多，功效不同，因此保健酒与药酒也就有所区别。从功效上来说，保健酒主要起到滋补的作用；而药酒主要起到预防疾病的作用。因此保健酒与药酒是不同的。
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??二、保健酒与药酒分属不同的范畴。保健酒是饮料，而药酒是“药”；从而分属管理的部门也不同，保健酒属于食品生产部门生产，而药酒则是药厂生产，两个管理者之间要求的质量指标是不同的。
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??三、药酒是由药厂生产，其配方和质量必须符合国家标准，因此审批流程较为严格，且需在医生的医嘱下才能饮用。但是如果是家中自泡药酒则不需此程序；而保健酒属于食品生产部门监管，一般不需要审批，但第三代保健酒要求有明确的功能因子；
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??四、医院出售的药酒是处方药，需在医生以及专业人士的许可下才可使用，且药酒使用需为针对性较强的人员适用，不是对所有人都随便适用的。而保健酒一般情况下不区分年龄层段的人都可以使用。
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??五、药酒是药厂生产，属于药。因此医院、药店等；而保健酒则是超市、小卖部等地方售卖。
??你以为写到这里就完了吗？
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