保健酒行业要加速发展,笔者认为首先要做好以下几个方面的工作:
1.要保障真材实料,真品质,现代人对生活品质要求越来越高,劣质产品越来越没有市场,喝保健酒的人,相对来说更加注重生活品质,因为产品品质不过关,不能累积老消费群,是对企业的高度不负责任;
2.是顺应消费者需求:消费者对药品(OTC)有强烈需求,对大众酒大需求,对小众酒有小需求;保健酒企业要做好选项,对自身产品定位聚焦;OTC产品要做成特定功能型产品,强化其功效,走医药渠道;卫食健字与国食健字号保健酒,其内在配方不能变,产品口感与包装还是有很大调整空间的,要尽可能让其小众酒大众化;食字号保健酒更加要坚定方向走大众酒路线,让其酒的属性更强,兼带养生概念和现代生活方式的输出;
3.是做产品差异化,同质化产品往往面临价格竞争,要想成为行业大品牌,产品从一开始就要做差异化,在细分市场先行占位,鉴于先入为主,更加有机会在某个细分市场成为领导品牌;
4.是做品牌,即要做市场,要挖掘产品内涵,提炼诉求点,确定传播途径与策略,整合渠道策略、消费者互动,在消费者心中形成对品牌的特定认知,不断提高知名度、认知度、美誉度,只有这样才能凝聚消费者,区隔其它品牌和竞争对手;
5.是实现传统营销与新营销相结合,提高营销成效。
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