近些年，随着消费者健康意识的提升，保健酒行业迎来发展新机遇。以劲牌为代表的白酒企业，纷纷涉足保健酒这一新兴产业，在继承中国传统保健酒文化的同时，研发、生产出了能够满足现代消费者需求的高品质保健酒产品。目前，我国保健酒销量连续五年的平均增幅高达30%，这一成绩实在是可喜可贺。
市场亟需解决问题
最近几年的保健酒行业报告指出，保健酒市场每年以30%的速度递增，已经发展到超过亿元的市场规模，但伴随着市场升温、产品普及率提高，也暴露很多问题。
品类界定不明
目前整个行业，对于保健酒都没有一个明确的定义。广义上，添加了某些药材原料，饮用后能达到某种功效，对人体有保健作用的酒，都可以称为保健酒。可以说，保健酒是白酒的延伸，二者自是容易区分。但保健酒与同是具备一定功能性的药酒则差别较小。产品界定不明，是导致保健酒行业问题多多的根本原因。
品牌混杂品质不齐
技术难度低、资金投入低、进入门槛低的“三低状态”，加之有利可图，大批企业蜂拥而入。专业的中药生产厂家，如江中制药、修正药业等也纷纷涉足，白酒行业大企业（茅台、五粮液等）均进入。大品牌如此，无名者更是数不胜数。全国有超过家做保健酒的企业，而这一数字增加的速度，超过了大多数人的想象。
有统计说，多家保健酒企业当中，拿到“蓝帽子”标识的不到20%；超过80%的基本是中小企业，品质难以信赖。年8月，国家食品药品监督管理总局通告51家保健酒、配制酒企业69种产品违法添加“伟哥”等类似成分，给行业敲响了警钟。
功效同质宣传夸大
功效同质严重的主要原因在于模仿，这也是保健酒行业最显著的特性。模仿导致的最终结果是：除了行业内较为知名的品牌之外，绝大部分产品大同小异。其中壮阳、强身健体、抗免疫、抗疲劳的诉求点占到80%以上。行业急需独树一帜的品牌引领。
不得不说，保健酒行业深谙消费者心理。在宣传上，有意往药酒甚至药品方面塑造，鼓吹和夸大，是最为常见的现象。其次，则是虚假广告。这种夸大和虚假宣传保健酒功效的做法，严重影响整个行业的发展。
认知有误消费受限
大部分人将保健酒等同于药酒，他们认为保健品是治病更甚于养身。健康的人不用补，不健康的人不敢乱补。虚假广告、虚假产品必是直接而且无情地摧毁消费者信任。如果受众将保健酒当做药品，饮用后效果不明显，或者没有坚持下来，最终的结果还是不再相信它。
很多保健酒本身带有药的口味，很难赢得多数人的喜欢；再者面对强大的竞争对手——白酒、啤酒、葡萄酒，很难营造出能够替代的饮用气氛。所以保健酒不太适合聚饮。即便有几个大品牌主打送礼，但收礼人群还是以熟悉的亲人为主，所以消费比较受限。
市场规模成长显著
目前，无论是从*策层面，还是从市场方面来说，保健酒都迎来了快速成长大 时机。*策方面，根据“健康中国”的国家战略，保健酒消费税由20%降为10%，这项重要的供给侧改革新*，为我国保健酒行业转型升级注入了强劲动力。
市场规模成长明显
据保健酒市场调研报告，随着市场经济的发展，人们保健观念的增强，人们对保健酒也有了新的认识。博思数据发布的《-年中国保健酒市场深度调研与投资前景研究报告》，统计显示，年我国保健酒市场约亿元左右的成交额。近几年我国保健酒行业市场规模情况如下图所示：
1-年我国保健酒产品行业市场规模
中国保健酒市场目前仍然处于成长阶段。虽然说我国自古就有着饮用药酒以及滋补酒强身健体以及却病的传统,但是一直停留在小作坊以及家庭泡制自饮自用的阶段,保健酒的市场一直没有发展起来。而保健酒的概念则是上世纪80年代才有业内的一些专家提出,并与药酒做了区分的。此后,中国保健酒市场逐步扩大,在进入20世纪90年中期,由于“亚健康”概念的提出及盛行,保健酒市场得到了急剧的发展,年市场规模有亿元左右的产值。
过去，保健酒一直被认为是酒水边缘产业的“小酒种”，但随着消费者健康意识的深化、行业进一步的发展，保健酒成为大众消费酒的日子已经指日可待了。
消费群体构成
保健酒消费（饮用）人群的基本特征：中老年（30～50岁）、事业稳定、工作压力大、有微弱不良病状、经济状况良好、文化层次较高、保健意识较强。这是保健酒消费人群的普遍特征，即使作为送礼者（亦属于保健品的消费人群），他们也要首先考虑受礼者的这些消费特征。
随着全民保健意识的普遍提高，保健酒的发展前景乐观，但消费者保健意识的加强对于保健酒产品的品质要求愈来愈高，面对不太成熟的消费市场只有品质优良的产品才能顶住市场竞争压力，塑造常胜不衰的品牌。这就要求厂家加强产品的研制，将中国的传统医学国粹仁中医）和现代的生物技术完美结合，沿着个性化的发展道路，明确目标消费者，研制出适合不同年龄段需求的个性化产品。
俗话说，机会总是留给有准备的人。如今，保健酒迎来了发展史上难得的机遇，国家的支持、市场的旺盛需求，为培育保健酒市场提供了条件。现在的关键是，传统白酒企业如何通过创新，通过新模式、新技术、新产品、新渠道走出一条康庄大道。
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