为了保证吃进肚子里的食物足够安全,所以大家在购买食物之前,都会查看保质期。或者是买回家以后,如果存放时间长了,担心过期,就会丢掉。其实,有些食物并没有保质期,比如以下这些食物,以后不要再傻傻的找保质期了。
1、固体糖这种糖外表很坚固,内部结构坚硬,水分也少。所以即便是有细菌钻入其中,也很难生长繁殖。所以,这种糖一般不容易变质,并不需要所谓的“保质期”。
那为什么市场上还要求写保质期呢?这是因为糖一旦解封以后,就会容易受潮。一旦受潮糖的内部结构就会发生改变,水分变多,极易滋生细菌,吃了对身体不好。所以,固体糖买回家以后,一定要将其放入密封的罐子里,避免受潮。只要保存得当,就不用担心会过期的问题。
2、食盐食盐因为特殊的制作方法以及自身结构,也没有保质期。但是,盐却很容易受潮。不过,即便是受潮的盐,相比受潮的糖来说,也还是能吃的,不会对身体造成不利影响,顶多就是口感稍微差点。
3、蜂蜜正常来说,蜂蜜都是没有保质期的。不管存放时间多长,只要存放得当,即便是放个十年八年也没有问题。可放眼望去,市面上所有的蜂蜜都标注了保质期,基本都是两三年左右。既然蜂蜜没有保质期,为什么还要标注呢?
蜂蜜标注保质期,完全是为了应付国家规定。按照相关规定,只有明确标注保质期的食品,才能进入市场。
不过,大家不要认为它没有保质期,就可以随便存放。这种食物糖分太多,如果保存不好,同样会滋生大量细菌。最好将其密封好,然后放在没有阳光且通风的地方。
而且蜂蜜要选择上好蜂蜜,如果是勾兑的假蜂蜜,那就最多只能保存一年左右的时间了。如果这段时间没有吃完,就不建议大家继续吃了。
4、高度白酒像高度白酒也不需要保质期,这种酒只要保存好,就像是女儿红一样,存放的时间越久,酒香味就会越浓郁。而且还必须要是纯粮食酿造的高度白酒,才能一直存放下去。
这4种食品,大家以后就不需要再