10月25日，年（第78届）山东省秋季糖酒会在临沂市国际会展中心正式拉开帷幕。这是山东糖酒会自年来第4次在临沂市举办，同时也宣告“ ”山东糖酒会走过了40个春秋。
作为 全国影响力、行业规模 、覆盖范围最广的省级糖酒会，山东省糖酒会是山东乃至全国糖酒行业的大型会议之一，因其规模大、带动作用强、社会影响好，被业界誉为“山东 会”，现已成为全国糖酒行业广大工商企业加强交流合作、展示实力的重要舞台和省级糖酒会的标杆。
为引领中国保健酒产业健康可持续发展，本届山东秋季糖酒会主题论坛聚焦行业调整下的保健酒发展趋势，为其下一步跨越发展提供智力和资源支持，引领酒业发展新势力。
10月25日上午，由山东糖酒副食品商业协会、北京华夏观峰品牌管理有限公司、《华夏酒报》、中国酒业新闻网共同主办的“让保健酒由小众走向大众——山东省秋糖会主题论坛”盛大开幕，行业协会领导、营销咨询专家、鲁酒骨干企业、主流媒体代表、酒类经销商等参加了活动。
1聚焦鲁酒中的保健酒
本届山东秋糖会以“合作、交流、展示、共赢”为主题，融活动、调研、交流、媒体资源、工商互动等多元化服务于一体，成为了山东糖酒行业 的产销对接平台、信息发布传播平台、品牌宣传推广平台和营销创新变革平台。
在以往77届的传承中，山东省糖酒会始终伴随着酒水产业的前沿趋势和行业的需求变化而转型变革。本届糖酒会自然也不例外。在健康饮酒的大环境下，中国保健酒产业正绽放出无限活力。保健酒市场每年保持30%以上的增长速度，近年来，茅台、五粮液等白酒巨头入局保健酒领域，更是扩大了保健酒的影响力。
山东糖酒副食品商业协会会长薛剑锐在致辞中指出，当前，我国酒业仍处在深度调整期，行业虽有微弱复苏，但并不意味着 乐观。面对紧迫的行业转型，山东酒业创新势在必行，这需要鲁酒企业大胆构思和扎实运作，给未来注入新的动力和希望。
为给鲁酒发展做出战略性引导，山东省糖酒副食品商业协会在本届糖酒会上再次联合《华夏酒报》和中国酒业新闻网，打造官方主题论坛，希望推动鲁酒变革与重塑，焕发新生机与活力。本届糖酒会主题论坛
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