在我们的身边，喝白酒的人应该不在少数。我的父亲就是喝白酒大*中的一员，每天二两白酒的习惯已经持续了几十年了。我还记得父亲每日喝的是十几块的白酒，偶尔给他买一瓶几百块的，父亲总是高兴的不得了，说几百块的就是比十几块的好喝。要是遇到了五粮液等上乘的白酒，父亲更是要敞开肚皮开饮。那么，我就不禁奇怪了，十几块的白酒和几百块的白酒，到底有多少区别，可以引得爱酒人士如此疯狂。为此，真全粮酿酒师林如叶告诉大家这两者之间的区别到底有多大：
1、制作方法不同
白酒的制作方法大概可以笼统的分为两种，一种是固态法，一种是液态法。固态法的造酒方法是从古代的时候就有的，也就是以粮食等为原材料，进行一系列的发酵和加工， 提炼出乙醇，也就是白酒的最主要的原材料。这种制作方法，效率低，生产出来的数量有限，并且成本高，所以制作出来的酒价格一般比同类别的酒要贵；而液态法的白酒制作方法就是食用级酒精兑上纯净水，这种方法快捷，产量高，原材料成本低，所以所酿出来的酒价格也相对较低。酿酒的生产成本和工艺的不同，是白酒价格差异的主要原因。所以，市面上才会既有十几块的白酒，也有几百块的白酒。当然我们不能一概而论，液态法酒也有很多是用纯粮食通过发酵酿造而成，不添加酒精香精香料的。
2、口感不同
这个不用品酒师说，喝酒十几年的父亲就能针对白酒的口感说上一些区别来。十几块的白酒喝起来有些辣嗓子，并且难以下咽。而几百块的白酒喝起来，不光口感绵柔好下肚，而且细细品来还非常的有层次感。所以，很多的白酒爱好者才会不惜花费几百块，也要喝上一顿好酒，就是因为好酒的味道实在吸引人。
3、假酒数量不同
一般来说，越是价格高的酒，越是假货多。这个应该不难理解，因为介个高的酒水，造假起来利润更大，更加符合造假酒的初衷。而价格低的酒，因为制作也并不是很难，与其去造假，不如直接去制作。并且因为价格低廉，造假所获并没有多少，还承担风险，造假的性价比太低，所以很多人会选择贵的酒造假。
4、品牌不同
贵的酒和便宜的酒一般都会有自己的品牌和生产厂家，而品牌和生产厂家的不同也会影响白酒的销售、价格、口感等。
5、包装不同
一般来说好的酒的包装更加高端上档次，不管是自己喝还是送礼，都拿的出手。而差的酒因为售价低廉，所以想要获得更多的利润就要从包装上面下功夫，因此差的酒的包装都会显得劣质一点。
以上就是几十块的酒和几百块的酒的不同之处。其实，不管是好酒还是差酒，为了身体健康着想，我们得喝真全粮健康酒！
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（1）纯粮食酒：大米酒、糯米酒、玉米酒、高粱酒、小麦酒、红薯酒、五粮酒等。
（2）各种香型酒：浓香型、清香型、米香型、酱香型、鼓香型、兼香、药香等。
（3）各种水果酒：葡萄酒、甘蔗酒、杨梅酒、草莓酒、梨子酒、柑桔酒、苹果酒等。
（4）各种特色酒：槟榔酒、生姜酒、清凉酒、竹叶酒、糯米甜酒、*酒、桂花酒和保健酒等。
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