说到有益身体健康的酒，我们一般只会想到葡萄酒，因为它可以软化血管，对心血管疾病有好处。而人们提到白酒总会说，喝多了对身体不好，殊不知，酱香型白酒对人体健康有极大的好处。酱香型白酒是目前公认的 可以起到保健作用、对身体 最小的白酒。为什么酱香酒会这么好？请看以下酱香酒对人体的八大健康元素！
、一瓶酱香酒就相当于一群微生物“活体”。酱香型白酒的酿造工艺特殊，迥然不同于浓香和清香，从原料进厂到产品出厂至少经过五年，在漫长、特殊而神秘的生物反应过程中，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
第二、易挥发物质少。酱香酒蒸馏时接酒温度高达40度以上，比其它酒接酒时的温度高达近一倍，高温下易挥发物质自然挥发掉的多，所以酒体中保存的易挥发物质少，自然对人体的刺激少，有益于健康。
第三、酱香型酒的酸度高，是其它酒的3至5倍。根据中医理论，酸主脾胃，保肝，能软化血管。道教和佛教也很重视酸的养生功能。
第四、酱香酒的酚类化合物多。近年来，越来越多的消费者趋向于选择红葡萄酒，原因在于干红葡萄酒含有较多的酚类化合物，有利于预防心血管疾病。酱香型酒的酚类化合物是其它名优白酒的3到4倍，与干红葡萄酒有异曲同工之妙。
第五、酱香酒的浓度科学合理。其酒精浓度一般在53%左右，而酒精浓度在53度时，酒精分子与水分子的亲和力 ，所以对身体的刺激小。
第六、酱香酒是天然发酵产品。由于这种酒至今为止尚未找到主体香味物质，所以即使有人想通过添加合成剂做假也无从下手。
第七、酱香酒中存在SOD和金属硫蛋白等物质。其中SOD的主要功能是清除体内多余的自由基，抗肿瘤、抗疲劳、抗病*、抗衰老的作用明显。金属硫蛋白对肝脏的星状细胞起到抑制作用，使之不分离胶体纤维，也就形不成肝硬化了。
第八、酱香酒越陈越香，收藏价值高。由于复杂的酿造工艺和长期贮存的缔合作用，水和酒精分子结合最稳固，时间越长，陈味越足，因此 收藏价值。
据医学界专家和酿酒专家多年研究的结果表明，酱香型白酒确有抑制肝癌、治疗肠胃、活血化瘀、缓解风湿关节痛的功效。研究人员跟踪观察发现，常年坚持适量饮用酱香酒的人，上述症状明显逐年减轻，有的还在不经意间全然康复。
醉美庄园打造的刚柔酱香酒，入口柔和，不伤身，又具有刚劲的口感，是健康和口感兼备的一款酒。
杜思慧（主编）：/dusihui（号）
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