贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol多少钱?
贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol简介
产品名称:年茅台集团贡酒60
品牌:贵州茅台集团
产地:贵州
类型:酱香型
原料:水、小麦、高粱
规格:每瓶ml每件1x6
适合场合:送礼,招待、
%纯粮食酱香型白酒,酒体微黄粘稠,酱香突出,口感醇厚细腻。
扫码价:/瓶
茅台集团贡酒简介贵州茅台集团贡酒为贵州茅台酒厂(集团)保健酒业有限公司所生产,与国酒茅台一脉相承。公司隶属贵州茅台酒厂有限责任公司,坐落于风景秀丽的赤水河畔茅台镇,享有得天独厚的水源、气候、土壤等自然条件。优越的自然环境和悠久的历史文化底蕴为公司奠定了坚实独特的基础。贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol体现了茅台酒自古以来的酱香精髓,为帝王御饮之精华,贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol产品特点由于茅台贡酒与茅台酒同宗同源,同享酿造酱香美酒的自然条件,所以其具备了茅台酒的所有独特风格。贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol特点即:酱香突出、酒体,香气优雅、细腻,味醇厚、协调、丰满,舒适、持久、爽净,空杯留香不绝,同时又具有低而不淡、香而不艳、醉而不昏的特点。
茅台镇酿酒原料为一种独有的糯性高粱,俗称红缨子,其与其它高粱不同,颗粒坚实、饱满、均匀,粒小皮厚,支链淀粉含量达88%以上,截面呈玻璃质地状,适于酱香型白酒工艺的多轮次翻烤,可保存其最佳营养价值。糊涂老酱香选用茅台镇一品高粱,皮厚质优,富含2%-2.5%的单宁,经古法酿制发酵,形成特殊的芳香化合物和多酚类物质,酿出地道酱香美酒。
茅台贡酒是茅台酒系列产品。与茅台酒同宗同源,一脉相承,酒曲是小麦制作,“重阳下沙”就是说开始下高粱开始酿酒了,另外需要加水润粮,这里使用的水就是赤水河的水。除了这些不添加任何化学用品,就是这样的传统酿造工艺一直传承至今。酿造出来的酒水不会马上出售,必须要经过三年以上的封坛存储才能灌装出售。贵州茅台集团贡酒酱香型53%vol
三、翻砂酒
是用捆沙酒最后第9次蒸煮后丢弃的酒糟再加入一些新高粱和新曲药后酿出的酒。辣口,头中缺格或偏格,无焦苦香,市面上除了一些小作坊或是卖假酒的,很少有%的翻沙,多是像碎沙和翻沙混合酿造方式。
三种类型的酱酒的酿造工艺,一文说清楚了,喝酱酒最好还是选择坤沙酒,否则很难体会哪种层次感和丰富度。