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桑格利亚水果酒源于西班牙的一种鸡尾酒在家

发布时间:2023/10/9 11:43:46   点击数:
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轻松就能制作的桑格利亚水果酒有着层次丰富的香气和甜味,是源于西班牙的一种鸡尾酒。将葡萄酒与喜欢的水果混合,再加上碳酸水后酿制一天,不但香气加倍,酒也会变得更加顺口,由于几乎没有热量,因此很受女性们的欢迎。在派对中或招待访客时,可以使用大容器或玻璃容器盛装,每个人分别将酒舀至自己的酒杯中品尝。准备材料红葡萄酒4杯,碳酸水1杯,橙汁2杯,苹果1/2个,橙子1个,柠檬1个,蔓越莓40克,覆盆子40克,白糖1大匙开始制作1.将苹果分为四等份,再切成薄片,橙子和柠檬切成两半后,再切成0.5厘米厚的薄片。浆果使用新鲜的或冷冻的皆可。2.将准备好的水果一层层放入宽口的容器或深玻璃瓶中。3.倒入橙汁至没过水果,(除橙汁外也可以使用蔓越莓汁、覆盆子汁或菠萝汁),加入白糖。4.倒入适量红葡萄酒(带有甜味的红葡萄酒较为适合,如果用干白葡萄酒的话需再加入适量的白糖)。5.用保鲜膜将容器包好,放入冰箱里冷藏发酵半天至一天。6.将碳酸水倒入造型杯或宽口碗中,再加入发酵好的水果酒即可,饮用前加入冰块更凉爽。选自《西餐邂逅红酒》一书,版权所有。

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