看看咱们中国历史，古人很早就开始饮酒了，说明造酒技术也是很早就出现了。
古人制酒当然是从最基础的酿造酒开始的，这是因为当时的科技水平制约，最早人们喝的酒，跟我们现在寻常百姓家餐桌上的白酒是完全不同的两个概念。
古代的不少医疗古籍当中，都有关于把酒用于医治病人方面的记载，相信大家也都在武侠剧当中看到过跌打损伤之后的那一小瓶药酒，或者是金疮药。
有内服的药酒，还有以延年益寿为目的的保健酒，还有用于治疗跌打损伤的一些外用药酒，功能类似与现在的消*剂加洗剂。
药酒可以有效消退淤青肿痛，这一点就已经能够证明很久之前就有配制酒了。因为单纯只靠酿造酒，是绝不能够具有这么多功能的。
古代人也不是各个都是神医、养生专家。精选有效、无*的中草药，浸泡在酒里，然后提取其中的有效成分，这都是有专门的工匠或者是技术人员来操作的。
冀峰老酒，在你身边
