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名称:茅乡一品天下酒
香型:酱香型
度数:53%vol
净含量:ml
产地:贵州茅台镇
茅乡一品天下酒产自贵州茅台酒厂保健酒业有限公司,属酱香型白酒53度。茅乡一品天下酒名称取的非常霸气,有一种至高无上不容侵犯的气息,但此名称是否过大!当然这些不是我们应当考虑,此批茅乡一品天下酒产自一九年,此品性价比很高,可惜数量不多。
一品天下传承古法酿造技艺,以世代相传的经验,将技艺,内涵与文化注入每一个细节,口感丰富高雅、香味和谐醇美唤醒众多爱酒人士的五官六感,赢得广大爱好者的认可和青睐,顺应天地人和,农节时令,从制曲、制酒、贮存、勾兑到包装。一瓶贵宾酒从投料就经过30道工序和个工艺环节的锤炼,至少需要5年时间陈年老熟。
在酒文化也是非常丰富的,为了表达主人的热情,餐桌上都是少不了美酒的,人对白酒有着不一样的感情,朋友聚餐,家有红白喜事,都离不开酒。还有不少人自己在家吃饭也少不了饮酒,自饮自酌不亦乐乎。
茅台酒在白酒行列可以称为老大了,连不喝酒的人都知道贵州茅台,爱喝酒的就不用了提了。茅台酒之所以这样盛名,当然有它独特的地方。它不仅口味独特,口感极好,还有丰富的酒文化,独特的酿造工艺,都让喜欢它的人赞不绝口。
酱香型白酒的酿造,是一连串复杂且微妙的衍化过程。酱香型白酒具有酿造周期长、酿造工艺复杂等特点,可谓“物以稀为贵”。酱酒的酿造工艺可以简单总结为“工艺”,这一串简单的数字背后,体现出的却是历经千传承与沉淀的结晶。今天我们就来探究这串数字所代表的具体含义。
酱香型白酒的酿造,需要历经一的基本酿造周期。一壶酱香型白酒的诞生从端午时节的制作酒曲开始,直到 的窖存阶段,完整的酿造环节需要经历一四季。
需要注意的是,这一所指的并不是从制曲到包装封瓶的时间,而是从制曲到入窖封存所经历的时间。酱酒至少在经历三的窖存(支云酒标准提升至五)过后,才能进入勾调环节,勾调结束之后还要再次贮存半到一的时间,等待醇化和老熟后才能正式出厂。
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