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古井贡酒和酒养生与酒中国酒之历史

发布时间:2023/7/18 9:49:08   点击数:

如果遇到喝酒应酬,你会怎么选酒,你的酒量如何?

随着市场经济的发展,人们的生活压力也逐渐变大,在工作中遇上各种应酬时,喝酒难以避免。

对此,家人长挂嘴边的便是“要适量喝酒,要健康饮酒,切忌大肆酗酒,有害身体。”

顺应着大健康的时代发展潮流,健康饮酒概念不断深入人心,中国传统的健康露酒,成为了不错的选择。

既能不伤身,还能达到健体的效果。

养生与酒

回顾中国酒之历史,其用于养生目的,可追溯至上古时期。

《*帝内经》中《素问·汤液醪醴论》就有一段这样的描述:

帝曰:上古圣人作汤液醪醴,为而不用何也?

岐伯曰:自古圣人之作汤液醪醴者,以为备耳!夫上古作汤液,故为而弗服也。

*帝道:上古先圣,制成汤液和醪醴,但虽然制好,却备在那里不用,这是什么原因?

岐伯说:上古先圣做好的汤液和醪醴,是以备万一的,但到了人们的身心比较虚弱,容易被外界邪气所伤之时,只要服些汤液醪醴,病就可以好了。

来到商周时期,人们使用温酒器皿来提高酒的温度,而至汉代便又有了煮酒。

三国时期曹操刘备“煮酒论英雄”,就是为了使酒温升高,让酒里面的功效能够分解出来,达到养生的目的。

南朝齐梁时期陶弘景在《本草经注》中提出了冷浸法制药酒:“凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓烈,便可提出,不必待至酒尽也。滓可暴燥微捣,更渍饮之,亦可散服。”

唐宋时期,药酒和补酒也大行其道,医著《备急千金要方》、《外台秘要》、《太平圣惠方》、《圣济总录》等,都收录了不少药酒和补酒的配制法。

一般的药酒是用白酒和*酒来做,像风湿酒、补肝益肾酒、补气养血酒、养心安神酒、人参酒、枸杞酒、跌打损伤酒、灵芝酒等等,数不胜数。

到了明清时代,中国制药酒的功夫更为细致。李时珍的《本草纲目》里就记录了多个药酒的配方。

李时珍往后的历代名医,对药酒的功效都非常看重,尤其是将药酒促发药效、加倍药力、加速康复等功效发挥到淋漓尽致。

古井贡酒和系列

古井贡酒和系列露酒中加入的多重中药保护成分,有利于舒缓压力,保持心清宁静,做到预防保护;

和系列露酒中所添加的中药材成分是取自誉有“药都”之称的亳州,成分安全健康且益于人体,可产生保护作用;

以和系列中的清和为例,清和是以霍山石斛、桑椹、枸杞子、山茱萸、黑芝麻合力,补益肝肾,疏肝利胆,增加人体免疫力,防止血管硬化;

再以山药健脾益肾,滋胃益精,甘草以调和功能补益且清热解*,真正做到中和补益,保护身心,从而心清神和。

01

静和

和系列露酒酿造选用的是千年古井水。水中富含锗、锌、锶等多种有益微量元素,完全符合国家优质矿泉水标准。

02

清和

也正是因为酿制古井贡酒的最佳水质,像清晨纯净的露水一样珍贵,由精气凝固而成,购买后饮用便可发挥对人体有益的保健作用。

03

明和

古井集团独创性开创的“古井贡酒和系列”这一别具匠心的升级性产品,一时之间成为行业的产品研发的风向标。

再之产品以“和”为文化元素的独特包装设计,无疑使得古井贡成为“文化名酒”中最具“中国元素”的杰出代表和典范案例。



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